Kết quả bước đầu nghiên cứu xây dựng mô hình chưng cất tinh dầu cam, bưởi phục vụ xử lý rác thải xốp

Trần Thị Phả và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 122(08): 117 - 121

117

KẾT QUẢ BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG MÔ HÌNH CHƯNG CẤT

TINH DẦU CAM, BƯỞI PHỤC VỤ XỬ LÝ RÁC THẢI XỐP

Trần Thị Phả*

, Vũ Văn Biển,

Nguyễn Thị Hảo, Hứa Văn Đáo, Vương Văn Ánh

Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên

TÓM TẮT

Nghiên cứu và xây dựng mô hình chưng cất tinh dầu tại khu vực trường ĐH Nông Lâm Thái

Nguyên từ nguồn nguyên liệu vỏ cam, bưởi thải bỏ thu được kết quả như sau: chưng cất 10kg vỏ

quả thu được thể tích tinh dầu cam, bưởi lần lượt thu được trung bình là 249,7 ml và 220 ml. Kết

quả phân tích thành phần hoá học cho thấy rằng chất lượng tinh sau chưng cất là tốt, không chứa

chất độc hại, thành phần chủ yếu có trong hai loại tinh dầu là Limonene. Qua nghiên cứu đã chứng

minh Limonene là chất có khả năng xử lý xốp.

Từ khóa: Chưng cất, tinh dầu, cam, bưởi, Limonene.

ĐẶT VẤN ĐỀ*

Từ xa xưa, người ta đã biết đến công dụng

làm đẹp và chăm sóc sức khoẻ của tinh dầu

bưởi, cam nhưng ít ai biết rằng tinh dầu còn

có khả năng xử lý xốp – một loại chất thải

khó bị phân huỷ trong điều kiện bình thường.

Nghiên cứu tiến hành nhằm mục đích khảo

sát hiệu suất trích ly của tinh dầu và đưa ra hệ

thống, quy trình chưng cất tinh dầu từ vỏ

cam, bưởi phế thải. Bên cạnh đó sẽ đề xuất

nghiên cứu khả năng xử lý xốp bằng tinh

dầu cam, bưởi tại khu vực Trường ĐH

Nông Lâm Thái Nguyên.

NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Đối tượng ngiên cứu

Đối tượng nghiên cứu là:

- Hệ thống thiết bị chưng cất tinh dầu bưởi,

cam quy mô phòng thí nghiệm với công suất

10kg/ mẻ.

- Tinh dầu cam, bưởi.

Nội dung nghiên cứu

- Mô hình chưng cất tinh dầu cam, bưởi: Các

thông số kỹ thuật của nồi chưng cất và quy

trình vận hành.

- Tác dụng của tinh dầu cam, bưởi đối với sức

khoẻ con người cũng như khả năng xử lý xốp

thải bảo vệ môi trường.

* Tel:

Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp điều tra thu thập tài liệu, số

liệu thứ cấp

Thu thập các tài liệu, số liệu, các công trình

đã được nghiên cứu trong và ngoài nước có

liên quan đến các vấn đề nghiên cứu: phương

pháp, thiết bị sử dụng để chưng cất tinh dầu,

thành phần, tính chất của tinh dầu bưởi, cam.

Phương pháp kế thừa

Kế thừa và tham khảo các kết quả đã đạt được

của các báo cáo, đề tài có liên quan đến vấn

đề nghiên cứu.

Phương pháp chưng cất

Phương pháp chiết xuất tinh dầu từ vỏ cam,

bưởi: Sử dụng phương pháp chưng cất lôi

cuốn hơi nước không có nồi hơi riêng.

Phương pháp xử lý số liệu

Số liệu được tổng hợp, phân tích và xử lý

bằng phần mềm MS Excel và SAS 9.0

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

Thiết bị chưng cất tinh dầu

Về nguyên lý làm việc: Hệ thống thiết bị chưng

cất tinh dầu quy mô nhỏ của đề tài được thiết kế

làm việc theo nguyên lý gián đoạn.

Vật liệu chế tạo: Vì tinh dầu cam, quýt…có

chứa một số thành phần có tính oxi hóa mạnh

nên các loại vật liệu được sử dụng để chế tạo

thiết bị đều được làm bằng các loại vật liệu

bền, không han rỉ: Thép không gỉ, inox,