Kế toán hàng tồn kho tại công ty TNHH Hai Di Lao Viet Nam Holdings - chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh, 2022

NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP. HỒ CHÍ MINH

---------------------------------------------------

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Chuyên ngành: Kế toán – Kiểm toán

Đề tài:

KẾ TOÁN HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY

TNHH HAI DI LAO VIET NAM HOLDINGS – CHI

NHÁNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

SVTH : TRẦN NAM PHƢƠNG

MSHV : 0506060180307

GVHD : TS. DƢƠNG NGUYỄN THANH TÂM

TP. Hồ Chí Minh, tháng 6 năm 2022

Khóa luận tốt nghiệp GVHD:TS. Dương Nguyễn Thanh Tâm

2

SVTH: Trần Nam Phương _ Lớp HQ6-GE01

MỤC LỤC

DANH MỤC HÌNH ........................................................................................................... 4

LỜI MỞ ĐẦU .................................................................................................................... 6

CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN HÀNG TỒN KHO NGÀNH NHÀ

HÀNG - CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ................................................................................ 8

1.1. Khái niệm hàng tồn kho ............................................................................ 8

1.2. Phân loại hàng tồn kho trong doanh nghiệp ........................................... 8

1.3. Vai trò của kế toán hàng tồn kho ............................................................. 9

1.4. Nhiệm vụ của kế toán hàng tồn kho......................................................... 9

1.5. Chứng từ sử dụng trong kế toán hàng tồn kho....................................... 9

1.5.1. Chứng từ sử dụng trong quy trình nhập kho hàng tồn kho............. 9

1.5.2. Chứng từ sử dụng trong quy trình xuất kho hàng tồn kho ............ 11

1.6. Tài khoản sử dụng trong kế toán hàng tồn kho.................................... 11

1.7. Phƣơng pháp kế toán trong kế toán hàng tồn kho ............................... 12

1.7.1. Phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên: ............................................... 12

1.7.2. Một số nghiệp vụ chủ yếu của kế toán hàng tồn kho ...................... 13

1.8. Trình bày thông tin hàng tồn kho lên Báo cáo tài chính...................... 14

CHƢƠNG 2: KẾ TOÁN HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH HAI DI LAO

HOLDINGS VIỆT NAM - CHI NHÁNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH................ 16

2.1 Sơ lƣợc về Công ty TNHH Hai Di Lao Việt Nam Holdings – Chi

nhánh Thành phố Hồ Chí Minh ................................................................................. 16

2.2. Cơ cấu tổ chức và chức năng từng bộ phận của Công ty TNHH Hai Di Lao

Viet Nam Holdings – Chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh ..................................... 17

2.2.1. Cơ cấu bộ máy quản lý của công ty............................................................... 17

2.2.2. Chức năng từng bộ phận của công ty ........................................................... 18

2.3. Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán công ty ................................................................. 22

2.4. Thực tế công tác kế toán hàng tồn kho tại Công ty TNHH Hai Di Lao Viet

Nam Holdings – Chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh ............................................. 23

Khóa luận tốt nghiệp GVHD:TS. Dương Nguyễn Thanh Tâm

3

SVTH: Trần Nam Phương _ Lớp HQ6-GE01

2.4.1. Chế độ và chính sách kế toán tại công ty...................................................... 23

2.4.2. Tổ chức công tác kế toán tại công ty ............................................................. 23

2.4.3. Đặc điểm hàng tồn kho của công ty .............................................................. 27

2.4.4. Chứng từ sử dụng tại công ty ........................................................................ 27

2.4.5. Kế toán hàng tồn kho phát sinh tăng............................................................ 33

2.4.6. Kế toán hàng tồn kho phát sinh giảm ........................................................... 38

2.4.7. Trình bày thông tin hàng tồn kho lên Báo cáo tài chính của công ty ........ 41

CHƢƠNG 3: MỘT SỐ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ

TOÁN NGUYÊN HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY TNHH HAI DI LAO – CHI

NHÁNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH....................................................................... 43

3.1. Nhận xét về công tác kế toán hàng tồn kho tại công ty ..................................... 43

3.1.1. Những ƣu điểm của kế toán hàng tồn kho tại công ty................................. 43

3.2. Các đề xuất, kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả kế toán hàng tồn kho tại công

ty..................................................................................................................................... 48

KẾT LUẬN ...................................................................................................................... 49

TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................................... 50

Khóa luận tốt nghiệp GVHD:TS. Dương Nguyễn Thanh Tâm

4

SVTH: Trần Nam Phương _ Lớp HQ6-GE01

DANH MỤC HÌNH

Hình 1: Sơ đồ công tác kế toán NVL đối với các trường hợp tăng................................... 13

Hình 2: Sơ đồ công tác kế toán NVL đối với các trường hợp giảm.................................. 14

Hình 3: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của công ty Hai Di Lao Viet Nam Holdings – Chi

nhánh TP Hồ Chí Minh ..................................................................................................... 17

Hình 4: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý tại các nhà hàng ................................................... 18

Hình 5: Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán công ty ................................................................. 22

Hình 6: Trang chủ hệ thống riêng của công ty Hai Di Lao HCM..................................... 24

Hình 7: Giao diện hệ thống riêng của công ty Hai Di Lao HCM...................................... 25

Hình 8: Giao diện hệ thống Misa của công ty................................................................... 26

Hình 9: Phần mềm SAP..................................................................................................... 27

Hình 10: Hóa đơn GTGT của công ty Hai Di lao HCM ................................................... 29

Hình 11: Bảng kê chi tết hàng hóa của công ty Hai Di lao HCM đối với trường hợp có

hợp đồng ............................................................................................................................ 30

Hình 12: Hóa đơn GTGT đối với trường hợp không có hợp đồng ................................... 32

Hình 13: Chứng từ nhập kho NVL - đá tinh khiết............................................................. 34

Hình 14: Chứng từ nhập kho NVL - bánh ......................................................................... 34

Hình 15: Giao diện hệ thống FSSC................................................................................... 35

Hình 16: Giao diện hệ thống FSSC................................................................................... 36

Hình 17: Giao diện hệ thống FSSC – phía trên cùng ........................................................ 37

Hình 18: Giao diện hệ thống FSSC – phía dưới................................................................ 38

Hình 19: Giao diện hạch toán tay...................................................................................... 39

Hình 20: Hạch toán phân bổ nguyên vật liệu .................................................................... 40

Hình 21: Giao diện Misa dùng để kiểm tra sai sót của từng hóa đơn ............................... 41

Hình 22: Câu hỏi khảo sát về ưu điểm kế toán hàng tồn kho tại công ty.......................... 43

Hình 23: Tổng số nhân viên kế toán tại công ty................................................................ 44

Hình 24: Ưu điểm kế toán hàng tồn kho của công từ từ góc nhìn của kế toán viên ......... 45

Hình 25: Câu hỏi khảo sát về mặt hạn chế tồn tại kế toán hàng tồn kho tại công ty ........ 46

Khóa luận tốt nghiệp GVHD:TS. Dương Nguyễn Thanh Tâm

5

SVTH: Trần Nam Phương _ Lớp HQ6-GE01

Hình 26: Mặt hạn chế tồn tại trong kế toán hàng tồn kho của công từ từ góc nhìn của kế

toán viên ............................................................................................................................ 47