Hoàn thiện chiến lược kinh doanh của Nhà máy gạch Tuynel - Tahaka huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYỄN ĐỨC MINH

HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH

CỦA NHÀ MÁY GẠCH TUYNEL - TAHAKA

HUYỆN YÊN PHONG, TỈNH BẮC NINH

LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG

CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH

THÁI NGUYÊN - 2018

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYỄN ĐỨC MINH

HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH

CỦA NHÀ MÁY GẠCH TUYNEL - TAHAKA

HUYỆN YÊN PHONG, TỈNH BẮC NINH

Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh

Mã số: 8.34.01.02

LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG

Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Lê Quốc Hội

THÁI NGUYÊN - 2018

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan, Luận văn: "Hoàn thiện chiến lược kinh doanh của nhà

máy gạch Tuynel - Tahaka huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh" là công trình

nghiên cứu của riêng tôi. Các nội dung nghiên cứu và kết quả trình bày trong luận

văn là trung thực, rõ ràng. Những kết luận khoa học của luận văn chưa từng được ai

công bố trong bất kỳ công trình nào khác.

Thái Nguyên, tháng 01 năm 2018

Tác giả luận văn

Nguyễn Đức Minh

ii

LỜI CẢM ƠN

Qua quá trình nghiên cứu làm luận văn, tôi đã nhận được sự giúp đỡ, ủng hộ

của thầy giáo hướng dẫn, các anh, chị, đồng nghiệp, bạn bè và gia đình tôi đã tạo

điều kiện để tôi có thể hoàn thiện luận văn này.

Trước tiên, tôi xin chân thành cảm ơn PGS.TS. Lê Quốc Hội, thầy giáo

hướng dẫn luận văn cho tôi, thầy đã giúp tôi có phương pháp nghiên cứu đúng đắn,

nhìn nhận vấn đề một cách khoa học qua đó đã giúp cho đề tài của tôi có ý nghĩa

thực tiễn và có tính khả thi.

Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong hội đồng bảo vệ đề cương đã

góp ý cho tôi để tôi có thể hoàn thành luận văn một cách khoa học và logic hơn.

Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn lãnh đạo và các đồng nghiệp đã góp ý

và tạo điều kiện cho tôi để tôi có thể hoàn thành luận văn.

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Thái Nguyên, tháng 01 năm 2018

Tác giả luận văn

Nguyễn Đức Minh

iii

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................. i

LỜI CẢM ƠN ...................................................................................................ii

MỤC LỤC........................................................................................................iii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ................................................................. vi

DANH MỤC CÁC BẢNG.............................................................................. vii

DANH MỤC CÁC HÌNH..............................................................................viii

MỞ ĐẦU .......................................................................................................... 1

1. Tính cấp thiết của đề tài ................................................................................ 1

2. Mục tiêu nghiên cứu...................................................................................... 2

3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu................................................................. 3

4. Ý nghĩa của đề tài.......................................................................................... 3

5. Kết cấu của luận văn ..................................................................................... 4

Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHIẾN LƯỢC

KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP...................................................... 5

1.1. Tổng quan các công trình nghiên cứu liên quan đến đề tài ....................... 5

1.1.1. Các khái niệm cơ bản về chiến lược kinh doanh .................................... 5

1.1.1.5. Nội dung chiến lược........................................................................... 14

1.1.2. Khái niệm cơ bản về quản trị chiến lược .............................................. 15

1.1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạch định và hoàn thiện chiến lược

kinh doanh....................................................................................................... 17

1.1.4. Một số mô hình phân tích và lựa chọn chiến lược................................ 22

1.1.5. Công cụ sử dụng để nghiên cứu quản trị chiến lược............................. 31

1.2. Cơ sở thực tiễn về chiến lược kinh doanh và hoàn thiện chiến lược

kinh doanh....................................................................................................... 33

1.2.1. Kinh nghiệm ở một số nước.................................................................. 33

1.2.2. Việt Nam với việc hoạch định chiến lược kinh doanh.......................... 34

1.2.3. Xây dựng và hoàn thiện chiến lược kinh doanh ở công ty may Việt Tiến.... 36

iv

1.2.4. Bài học kinh nghiệm đối với nhà máy gạch Tuynel - TaHaKa

huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh.................................................................... 36

Chương 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ............................................ 38

2.1. Các câu hỏi nghiên cứu............................................................................ 38

2.2. Phương pháp nghiên cứu.......................................................................... 38

2.2.1. Phương pháp thu thập số liệu................................................................ 38

2.2.2. Phương pháp tổng hợp thông tin........................................................... 39

2.2.3. Phương pháp phân tích số liệu.............................................................. 40

2.3. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu ................................................................... 44

2.3.1. Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá kết quả và quy mô hoạt động sản

xuất kinh doanh, thị phần cung cấp dịch vụ qua các năm .............................. 44

2.3.2. Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng nguồn nhân lực ....... 44

2.3.3. Chỉ tiêu tài chính, tài sản, kết quả kinh doanh các năm từ 2014 - 2016.... 44

Chương 3: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA

NHÀ MÁY GẠCH TUYNEL - TAHAKA HUYỆN YÊN PHONG,

TỈNH BẮC NINH.......................................................................................... 46

3.1. Giới thiệu chung về Nhà máy gạch Tuynel - TaHaKa ............................ 46

3.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của Nhà máy. ................................. 46

3.1.2. Các đặc điểm chủ yếu trong hoạt động sản xuất kinh doanh của

Nhà máy .......................................................................................................... 47

3.1.3. Đặc điểm cơ sở vật chất nguồn vốn kinh doanh ................................... 53

3.1.4. Đặc điểm về sản phẩm thị trường tiêu thụ............................................ 55

3.1.5. Kết quả sản xuất kinh doanh của Nhà máy giai đoạn 2014 - 2016 ...... 57

3.1.6. Một số thuận lợi khó khăn trong hoạt động sản xuất kinh doanh

của Nhà máy.................................................................................................... 57

3.2. Thực trạng chiến lược kinh doanh của Nhà máy ..................................... 59

3.2.1. Mục tiêu chiến lược của Nhà máy ........................................................ 59

3.2.2. Phân tích môi trường bên ngoài Nhà máy ............................................ 59

3.2.3. Phân tích môi trường bên trong công ty................................................ 72

v

3.3. Chiến lược sản xuất kinh doanh của nhà máy Tuynel - TaHaKa

huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh.................................................................... 85

3.3.1. Các chiến lược....................................................................................... 85

3.3.2. Lựa chọn chiến lược.............................................................................. 88

3.4. Tổng hợp các điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức trong

chiến lược hiện tại của Nhà máy..................................................................... 92

3.4.1. Tổng hợp cơ hội và thách thức.............................................................. 92

3.4.2. Tổng hợp điểm mạnh và điểm yếu của Nhà máy ................................. 95

3.4.3. Ma trận tổng hợp SWOT....................................................................... 97

3.4.4. Lựa chọn chiến lược kinh doanh của Nhà máy................................... 100

Chương 4: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC KINH

DOANH CỦA NHÀ MÁY GẠCH TUYNEL - TAHAKA...................... 101

4.1. Mục tiêu, định hướng phát triển kinh doanh của Nhà máy gạch

Tuynel - TaHaKa huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh đến năm 2020 ............ 101

4.1.1. Xây dựng mục tiêu .............................................................................. 101

4.1.2. Định hướng phát triển kinh doanh ...................................................... 103

4.2. Giải pháp hoàn thiện chiến lược kinh doanh của Nhà máy gạch

Tuynel - TaHaKa đến năm 2020................................................................... 104

4.2.1. Giải pháp về quản trị........................................................................... 105

4.2.2. Giải pháp về sản xuất - tác nghiệp - quản lý chất lượng..................... 105

4.2.3. Giải pháp về marketing ....................................................................... 107

4.2.4. Giải pháp về tài chính ......................................................................... 108

4.2.5. Giải pháp về nhân sự........................................................................... 108

4.2.6. Về hệ thống thông tin.......................................................................... 110

4.2.7. Xây dựng thương hiệu và văn hóa doanh nghiệp ............................... 111

KẾT LUẬN.................................................................................................. 113

TÀI LIỆU THAM KHẢO .......................................................................... 114

vi

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

CBCNV : Cán bộ công nhân viên

CĐ : Cao đẳng

CL : Chất lượng

CLKD : Chất lượng kinh doanh

CP : Chi phí

ĐH : Đại học

DN : Doanh nghiệp

DT : Doanh thu

ĐVT : Đơn vị tính

LN : Lợi nhuận

NLĐ : Người lao động

QĐ : Quyết định

SL : Số lượng

TB : Trung bình

TC : Chi phí sản xuất

TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam

UB : Ủy ban

UBND : Ủy ban nhân dân

VLXD : Vật liệu xây dựng

vii

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 1.1. Các loại chiến lược kinh doanh ..................................................................8

Bảng 1.2. Các chiến lược lựa chọn từ ma trận Mc Kinsey .......................................27

Bảng 1.3. Ma trận SWOT .........................................................................................30

Bảng 2.1. Ma trận IFE...............................................................................................41

Bảng 2.2. Ma trận EFE..............................................................................................42

Bảng 3.1: Đội ngũ lao động của Nhà máy 2014 - 2016............................................51

Bảng 3.2: Nguồn vốn sản xuất kinh doanh của Nhà máy giai đoạn 2014 - 2016.....54

Bảng 3.3. Ma trận hình ảnh cạnh tranh của nhà máy gạch Tuynel - TaHaKa

Yên Phong ...............................................................................................66

Bảng 3.4. Sử dụng ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài - EFE.............................71

Bảng 3.5. Khối lượng sản phẩm sản xuất của nhà máy qua 3 năm 2014 - 2016 ......72

Bảng 3.6. Tình hình biến động chi phí của nhà máy qua 3 năm (2014-2016)..........74

Bảng 3.7. Khối lượng sản phẩm tiêu thụ của nhà máy phân theo thị trường qua

3 năm (2014 - 2016) ................................................................................77

Bảng 3.8. Tình hình thực hiện doanh thu của nhà máy qua 3 năm (2014 - 2016)............ 80

Bảng 3.9. Sử dụng ma trận đánh giá các yếu tố bên trong - IFE ..............................84

Bảng 3.10. Ma trận QSPM của Nhà máy gạch Tuynel - TaHaKa huyện Yên

Phong, tỉnh Bắc Ninh - Nhóm chiến lược S - O......................................88

Bảng 3.11. Ma trận QSPM của Nhà máy gạch Tuynel - TaHaKa huyện Yên

Phong, tỉnh Bắc Ninh - Nhóm chiến lược S - T ......................................89

Bảng 3.12. Ma trận QSPM của Nhà máy gạch Tuynel - TaHaKa huyện Yên

Phong, tỉnh Bắc Ninh - Nhóm chiến lược W-O ......................................90

Bảng 3.13. Ma trận QSPM của Nhà máy gạch Tuynel - TaHaKa huyện Yên

Phong, tỉnh Bắc Ninh - Nhóm chiến lược W- T......................................91

Bảng 3.14. Bảng đánh giá tác động cơ hội đối với Nhà máy ...................................93

Bảng 3.15. Bảng đánh giá tác động của thách thức đối với công ty.........................94

Bảng 3.16. Bảng tổng hợp đánh giá các yếu tố tiềm năng của Nhà máy..................96

Bảng 3.17. Ma trận SWOT .......................................................................................98

viii

DANH MỤC CÁC HÌNH

Sơ đồ 1.1. Mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của M.Porter .............................. 18

Hình 1.1. Ma trận BCG và vị trí của các đơn vị kinh doanh chiến lược ........ 24

Hình 1.2. Lưới hoạch định chiến lược kinh doanh ......................................... 26

Hình 1.3. Mô hình cơ bản của quản trị chiến lược ......................................... 31

Hình 1.4. Mô hình Delta project và Bản đồ chiến lược .................................. 32

Sơ đồ 2.1. Mô hình SWOT ............................................................................. 43

Sơ đồ 3.1: Sơ đồ bộ máy tổ chức .................................................................... 48

Hình 4.1. Hệ thống thông tin......................................................................... 111

1

MỞ ĐẦU

1. Tính cấp thiết của đề tài

Kể từ khi Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại thế giới WTO, nền kinh

tế của nước ta đã có những bước phát triển vượt bậc, kinh tế luôn tăng trưởng

với tốc độ cao. Tuy nhiên, xu hướng quốc tế hóa ngày càng gia tăng, sự cạnh

tranh diễn ra ngày càng mạnh hơn, các nguồn lực trở nên khan hiếm, môi trường

kinh doanh của các doanh nghiệp ngày càng phức tạp và chứa đựng nhiều rủi ro.

Với môi trường kinh doanh có tính cạnh tranh cao như vậy, các doanh

nghiệp muốn tồn tại và phát triển đòi hỏi phải xây dựng chiến lược kinh doanh phù

hợp nhằm tận dụng triệt để các cơ hội và giảm thiểu những nguy cơ, đảm bảo cho

sự phát triển ổn định và bền vững cho doanh nghiệp mình.

Trước đây nhiều doanh nghiệp đã thành công là do chỉ chú ý đến chức năng

hoạt động nội bộ và thực hiện các công việc hàng ngày của mình một cách có hiệu

quả nhất, hiện nay phần lớn các doanh nghiệp phải đối mặt với môi trường kinh

doanh ngày càng biến động, phức tạp và có nhiều rủi ro. Do vậy, chỉ chú ý đến chức

năng nội bộ và công việc hàng ngày là không đủ, muốn tồn tại và phát triển các

doanh nghiệp cần thiết phải vạch ra các chính sách, chiến lược kinh doanh nhằm

triệt để tận dụng các cơ hội kinh doanh và hạn chế thấp nhất nguy cơ từ đó nâng cao

hiệu quả và khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp. Thực tiễn kinh doanh trong và

ngoài nước cũng đặt ra vấn đề làm thế nào các doanh nghiệp thành công và làm ăn

có lãi trong điều kiện thay đổi của môi trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt, tài

nguyên hiếm hoi. Do vậy, chiến lược kinh doanh không thể thiếu được, nó có ý

nghĩa đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của công ty trong tương lai.

Nhà máy gạch Tuynel - Tahaka thuộc Công ty Tân Hồng Ngọc là đơn vị

chuyên sản xuất các sản phẩm gạch gốm đất sét nung, nhà máy gạch Tuynel -

Tahaka cung cấp những sản phẩm gạch xây dựng với quy trình kỹ thuật đã được

chuẩn hóa, được kiểm soát chặt chẽ bởi đội ngũ cán bộ có trình độ chuyên môn cao

2

và yêu nghề.Với những nhận thức đúng đắn và chiến lược sản xuất kinh doanh phù

hợp cơ chế thị trường, nhà máy gạch Tuynel - Tahaka đã cung cấp cho thị trường

những sản phẩm gạch có chất lượng cao, giá thành hợp lý, luôn đáp ứng được yêu

cầu của các công trình xây dựng. Chính vì vậy nhà máy gạch đã khẳng định được vị

trí của mình trong nền kinh tế thị trường. Để đạt được kết quả đó nhà máy đã có

được sự đồng bộ về cơ cấu tổ chức và quản lý điều hành. Tuy nhiên, nước ta nói

chung cũng như ở nhà máy gạch Tuynel - Tahaka nói riêng thì chiến lược và quản

trị chiến lược còn khá mới mẻ, chưa thực sự được coi trọng và quan tâm. Thực tiễn

cho thấy chiến lược và quản trị chiến lược về mặt lý thuyết còn có những tranh cãi,

về mặt thực tiễn thì chưa đáp ứng thực tiễn và triển khai rộng rãi. Nhà máy gạch

Tuynel - Tahaka hoạt động theo nguyên tắc lấy thu bù chi đảm bảo có lãi đem lại

nguồn thu cho doanh nghiệp, đảm bảo đời sống cho cán bộ công nhân viên trong

tỉnh đặc biệt là giải quyết công ăn việc làm cho lao động nữ là chủ yếu và thực hiện

nghĩa vụ đối với nhà nước. Để làm được điều đó đòi hỏi Nhà máy gạch Tuynel -

Tahaka phải có một chiến lược kinh doanh đương đầu với mọi nguy cơ từ đó thúc

đẩy mạnh hiểu quả trong hoạt động sản xuất kinh doanh.

Nhận thức được vai trò quan trọng và ý nghĩa thiết thực trên với những kiến

thức đã được học tại trường, cùng với sự giúp đỡ tận tình của cán bộ nhân viên

trong nhà máy, đặc biệt là sự hướng dẫn của PGS.TS Lê Quốc Hội, tác giả đã chọn

đề tài “Hoàn thiện chiến lược kinh doanh của Nhà máy gạch Tuynel - TaHaKa

huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh” làm luận văn tốt nghiệp cao học, chuyên ngành

Quản trị kinh doanh.

2. Mục tiêu nghiên cứu

2.1. Mục tiêu chung

Nghiên cứu thực trạng chiến lược kinh doanh của nhà máy gạch Tuynel -

TaHaKa huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh, từ đó hoạch định chiến lược kinh

doanh và đề xuất giải pháp thực hiện và hoàn thiện chiến lược kinh doanh của

nhà máy gạch Tuynel - TaHaKa huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh.