Đề xuất chiến lược PR "Sushi Wokrshop" cho thương hiệu Sushi Hokkaido Sachi của Công ty Cổ phần Takahiro trên Social Media

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

SINH VIÊN: LÊ PHẠM THU PHƯƠNG

CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Tên đề tài: Đề xuất Chiến lược PR “Sushi

Workshop” cho Thương hiệu Sushi Hokkaido

Sachi của Công ty Cổ Phần Takahiro trên Social

Media

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2022

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HỒ CHÍ MINH

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

SINH VIÊN: LÊ PHẠM THU PHƯƠNG

MSSV: 1954112063

CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP

Tên đề tài: Đề xuất Chiến lược PR “Sushi

Workshop” cho Thương hiệu Sushi Hokkaido

Sachi của Công ty Cổ Phần Takahiro trên Social

Media

Ngành: Quản trị kinh doanh

Chuyên ngành: Marketing

GVHD: ThS. Nguyễn Ngọc Đan Thanh

Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2022

Báo cáo thực tập GVHD: Nguyễn Ngọc Đan Thanh

SVTH: Lê Phạm Thu Phương i

LỜI CẢM ƠN

Trải qua 4 năm học tập tại Trường Đại học Mở TP. Hồ Chí Minh, em muốn bày tỏ

sự biết ơn và kính trọng quý thầy, cô, đội ngũ giảng viên trong khoa Quản trị kinh

doanh của Trường Đại học Mở TP. Hồ Chí Minh đã dành mọi tâm huyết trong các

bài giảng được chuẩn bị trên lớp với mong muốn truyền đạt kiến thức về nền tảng lý

thuyết và thực tiễn đến với sinh viên chúng em. Với vốn kiến thức được tiếp thu

trong quá trình học tập không chỉ là nền tảng cho quá trình nghiên cứu báo cáo thực

tập mà còn là hành trang quí báu để em bước vào đời như một bước tiến chuyển đổi

trong sự nghiệp học tập và làm việc một cách vững chắc và tự tin.

Hơn thế nữa, đặc biệt là dành lời cảm ơn chân thành đến Cô Thạc sĩ Nguyễn Ngọc

Đan Thanh là giảng viên hướng dẫn đã đưa ra những lời khuyên giúp em hoàn

thành báo cáo thực tập một cách hoàn thiện và chỉn chu nhất.

Bên cạnh đó, em muốn cảm ơn đến các anh chị đồng nghiệp trong bộ phận

Marketing tại Công ty Cổ Phần Takahiro đã hỗ trợ và hướng dẫn em một cách nhiệt

tình giúp em hoàn thành các công việc được giao và rèn luyện được các kỹ năng

nghiệp vụ văn phòng, phong cách tác phong khi làm việc ở Công ty Cổ Phần

Takahiro.

Cuối cùng em kính chúc quý thầy, cô dồi dào sức khỏe và thành công trong sự

nghiệp cao quý. Đồng kính chúc các cô, chú, anh, chị trong Công ty Cổ Phần

Takahiro luôn dồi dào sức khỏe, đạt được nhiều thành công tốt đẹp trong công việc.

Em xin chân thành cảm ơn!

…, Ngày …, Tháng …, Năm ….

Sinh viên thực tập

(Ký và ghi rõ họ tên)

Lê Phạm Thu Phương

Báo cáo thực tập GVHD: Nguyễn Ngọc Đan Thanh

SVTH: Lê Phạm Thu Phương ii

XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP

 ................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

................................................................................................................................

TP. Hồ Chí Minh, ngày.....tháng…..năm…..

Ký tên và đóng dấu

Báo cáo thực tập GVHD: Nguyễn Ngọc Đan Thanh

SVTH: Lê Phạm Thu Phương iii

MỤC LỤC

***

DANH MỤC HÌNH ẢNH ........................................................................................ v

DANH MỤC BẢNG ................................................................................................. v

PHẦN 1: PHẦN MỞ ĐẦU....................................................................................... 1

1.1. LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI .............................................................................. 1

1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI....................................................... 2

1.3. PHẠM VI BÁO CÁO ................................................................................ 2

1.4. PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN BÁO CÁO............................................ 3

1.4.1. Phương pháp thu thập dữ liệu .................................................................. 3

1.4.2. Phương pháp phân tích dữ liệu ................................................................ 3

1.5. MÔ TẢ VỊ TRÍ THỰC TẬP .................................................................... 3

1.6. GIỚI THIỆU KẾT CẤU BÁO CÁO ....................................................... 4

PHẦN 2: HIỆN TRẠNG HOẠT ĐỘNG PR CỦA THƯƠNG HIỆU SUSHI

HOKKAIDO SACHI TRÊN SOCIAL MEDIA .................................................... 5

2.1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TAKAHIRO ......................... 5

2.1.1. Thông tin về Công ty Cổ Phần Takahiro ................................................. 5

2.1.2. Quá trình hình thành và phát triển ........................................................... 5

2.1.3. Ý nghĩa tên Công ty Cổ Phần Takahiro ................................................... 9

2.1.4. Sứ mệnh và tầm nhìn ............................................................................... 9

2.1.5. Văn hoá doanh nghiệp............................................................................ 10

2.1.6. Khách hàng mục tiêu.............................................................................. 10

2.1.7. Cơ cấu tổ chức........................................................................................ 11

2.1.8. Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban........................................... 11

2.2. KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN

TAKAHIRO TRONG GIAI ĐOẠN 2019 – 2021............................................. 13

2.3. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ................................................... 15

2.3.1. Môi trường kinh tế ................................................................................. 15

2.3.2. Môi trường chính trị - pháp luật............................................................. 18

2.3.3. Môi trường văn hoá – xã hội.................................................................. 18

2.3.4. Môi trường công nghệ............................................................................ 19

2.3.5. Môi trường nhân khẩu học..................................................................... 20

2.3.6. Môi trường tự nhiên ............................................................................... 21

2.4. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG VI MÔ................................................... 22

2.4.1. Yếu tố khách hàng.................................................................................. 22

2.4.2. Yếu tố đối thủ cạnh tranh....................................................................... 22

2.4.3. Yếu tố nhà cung cấp............................................................................... 23