ĐỀ TÀI : KHẢO SÁT QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM TƯƠI ĐÔNG BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX pdf

KHẢO SÁT QUI TRÌNH SẢN XUẤT TÔM TƯƠI ĐÔNG BLOCK

TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN CAFATEX

THỰC TẬP TỐT NGHIỆP KỸ SƯ

Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

Cán bộ hướng dẫn Sinh viên thực hiện

PHAN THỊ THANH QUẾ NGUYỄN TRỌNG TOÀN

Năm 2008

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG

BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

NỘI DUNG BÁO CÁO

ĐẶT VẤN ĐỀ

GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY VÀ

NGUYÊN LIỆU TÔM SÚ

CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ SẢN XUẤT

NHẬN XÉT VÀ KẾT LUẬN

C

Ô

N

G

N

G

H

Ệ

T

H

Ự

C

P

H

Ẩ

M