Siêu thị PDFTải ngay đi em, trời tối mất

Thư viện tri thức trực tuyến

Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật

© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam

Dạy học nội dung dinh dưỡng ở tiểu học trong cách tiếp cận phương pháp dự án
MIỄN PHÍ
Số trang
3
Kích thước
104.7 KB
Định dạng
PDF
Lượt xem
714

Dạy học nội dung dinh dưỡng ở tiểu học trong cách tiếp cận phương pháp dự án

Nội dung xem thử

Mô tả chi tiết

DAY HOC NOI DUNG DINH DlfdNGd 1\EU HOC

THEO CACH TIEP CAN PHVffNG PHAP Dir AN

O ThS. PHAN THANH HA*

Dinh dudng (DD) ludn duge coi Id mdt vd'n

de quan trgng ddi vdi sue khoe con ngudi.

Vdn de DD khdng ehi ddp t/ng nhu edu phdt

trien co the md cdn tgo ro mdt sy phdt trien edn

ddi, ddy du ed ve the lye vd tri tue.

1. Ngi dung DD hien nay dd duge duo vdo

mdt so mdn hge ed 3 cdp d trudng phd thdng

nude to. O cd'p tieu hgc, ndi dung gido dye dinh

dudng (GDDD) duge tich hgp vdo mdn Tu nhien

vd Xd hpi Idp 1, 2, 3 (de cdp nhiJng kie'n thuc

ban ddu ve cdch dn udng hgp If de giu gin sue

khde); mdn Khoa hgc Idp 4, 5 (de cdp nhiJng

kien thue don gidn ve cdc chdt DD, cdc benh lien

quan den DD vd dn udng hgp li de giiJ gin sue

khde). Thdi lugng eho td't ed ndi dung tren Id 20

tiet tren tdng sd 280 tiet cuo 2 mdn tu Idp 1 de'n

Idp 5. Vdi thdi lugng nhu vdy, ngi dung gido

dye ve DD eho HS tieu hge mdi chi trong bj nhCrng

kie'n thuc DD het si/c don gidn, td'i thieu. Ben cgnh

dd, do quy djnh cuo mdt tiet hge (35-40 phi/t),

GV khdng cd nhieu eo hdi td ehuc cdc hogt ddng

de HS dugc thyc hdnh, trdi nghiem. Phuong phdp

vd edeh thue truyen tdi ndi dung ve DD chua do

dgng, chua cung cd'p nhieu co hgi, dieu kien de

HS vdn dyng vd gdn kien thuc nhd trudng vdi ddi

sdng thyc tiln cuo bdn thdn.

Vi vdy, cdn phdi tim ro mdt cdch thue truyen

tdi ngi dung GDDD mong tinh thyc hdnh coo de

HS ed the duge trdi nghiem, ty tim hieu, rut ra

kie'n thue tu thyc tiln ddi sdng. Cd nhu vdy cde

em mdi hieu sdu, nhd Idu kie'n thue, vd gdp phdn

edi thien tinh hinh DH DD d nhd trudng hien nay.

DH theo cdch tie'p cdn phuong phdp dy dn chinh

Id mgt con dudng truyen tdi ndi dung GDDD

nhdm dgt dugc ede yeu cdu ndi tren.

2. DH ngi dung DD d tieu hgc theo cdch

tiep can du dn

2.1. Phuang phdp DH du dn. Cd nhieu quan

diem ve «DH dy dn" hodc «Hge theo dy dn"

(Project Learning). Nhung tyu ehung, khdi niem

ndy dugc hieu mdt cdch khd thd'ng nhd't nhu sou:

- Ld mdt hogt ddng DH, d dd mdt nhdm HS hogt

ddng cung nhau de tim hieu sdu ve mdt ehu de ey

the vdi mye tieu ed eo hdi thyc hien nghien cuu

vdn de thdng quo viec ket ndi ede thdng tin, phdi

hgp nhieu kT ndng, gid trj vd thdi do nhdm xdy

dung kien thue vd phdt trien khd ndng vd thdi do

hgc tgp sudt ddi; - Cde ehu de trong hgc theo dy

dn ehu ye'u lien quan de'n viee hge vd ddi sdng

hdng ngdy cuo HS, cd the ndm trong ede mdn

hge tich hgp hode ndm ngodi chuong trinh.

DH dy dn ra ddi dya tren quan niem eho rdng,

HS se hgc tgp tdt hon khi ede em khdng cdn Id

ngudi tie'p nhdn kie'n thuc mgt cdch thy ddng md

duge tgo co hgi vdn dyng nhiJng dieu dd biet

vdo nhung tinh hud'ng «ed thyc" («real life"

situation). Vi vdy, nd mong nhiJng ddc trung sou:

- Tdm diem cua qud trinh DH dy dn hudng tdi

cde vdn de ct/a ddi sdng «thyc"; - HS linh hdi

kie'n thue vd kT ndng thdng qua qud trinh gidi

quye't mdt tinh hudng gdn vdi thyc tiln; - Ke't thuc

dy dn, HS se phdi tqo ro duge nhCrng sdn phdm

thyc te (cd the do duge).

2.2. Quy trinh thuc hien DH npi dung DD

d tieu hoc theo cdch tiep can phuang phdp

du dn. DH ndi dung DD theo edeh tie'p edn

phuong phdp dy dn dugc thue hien theo quy trinh

3 bude nhu sou:

* Budc lap ke hoqch. Ddy Id budc quan trgng

nhd't. HS vd GV edn trien khoi ede hogt ddng

sou: - Lya chgn chu de. Chu de phdi Id nhung

vd'n de xud't phdt tu sy quan tdm eua HS, gdy

hung thu vdi HS; - Xdy dung tieu ehu de /tieu dy

dn. Cdn gdn ket ndi dung bdi hge vdi ddi sdng

thyc tiln, xdc djnh dieu cdc em mudn tim hieu

(mye tieu tieu dy dn); - Ldp ke hogch thyc hien dy

dn. Ke hogch edn neu nhiem vy hgc tdp ey the

eho ede thdnh vien (cd the phdn nhdm, phdn voi),

thdi gian tie'n hdnh cho mdi nhiem vy, ngudn tdi

lieu hd tro.

* Vien Khoa hpc giao due Viet Nam

Tap elii Giao due s6 24 1 (ki i • 7/aoio)

Tải ngay đi em, còn do dự, trời tối mất!