ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA XÍ NGHIỆP VẬT TƯ CHẾ BIẾN HÀNG XUẤT KHẨU.DOC

PhÇn I : §Æc ®iÓm chung cña xÝ nghiÖp

vËt t chÕ biÕn hµng xuÊt khÈu

I. Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn

XÝ nghiÖp vËt t chÕ biÕn hµng xuÊt khÈu I (XNVTCBHXK I ) tiÒn th©n lµ mét bé phËn

cña phßng Ong thuéc Bé N«ng NghiÖp ®îc thµnh lËp n¨m 1967.

Ngµy 27/10/1980,Bé N«ng NghiÖp ra quyÕt ®Þnh thµnh lËp Tr¹m vËt t thiÕt bÞ chuyªn

dïng ngµnh ong ®Æt ®Þa ®iÓm taÞ Ph¬ng Mai- Kim Liªn- Hµ Néi. Tr¹m vËt t thiÕt bÞ

chuyªn dïng ngµnh onglµ ®¬n vÞ qu¶n lý kinh doanh vËt t kü thuËt nu«i ong thùc hiÖn chÕ

®é h¹ch to¸n kÕ to¸n b¸o sæ vµ më tµi kho¶n t¹i Ng©n hµng N«ng NghiÖp Thµnh phè Hµ

Néi.

Ngµy 04/03/1986, theo quyÕt ®Þnh cña Bé N«ng NghiÖp ®æi tªn tr¹m vËt t chuyªn

dïng ngµnh ong thµnh Tr¹m vËt t chÕ biÕn xuÊt khÈu I víi trô së ®Æt t¹i sè 6 L¸ng trung -

§èng §a -Hµ Néi. Theo quyÕt ®Þnh sè 388 cña Héi ®ång bé trëng nay lµ ChÝnh phñ vÒ

viÖc thµnh lËp l¹i doanh nghiÖp, xÝ nghiÖp vËt t chÕ biÕn xuÊt khÈu I ®îc giao nhËn vèn vµ

®æi tªn thµnh XÝ nghiÖp vËt t chÕ biÕn hµng xuÊt khÈu I. Trªn c¬ së ®ã xÝ nghiÖp ®· c¶i

tiÕn, hoµn thiÖn l¹i c¬ cÊu tæ chøc s¶n xuÊt vµ bé m¸y qu¶n lý n©ng cao chÊt lîng s¶n

phÈm ®¶m b¶o uy tÝn ®èi víi kh¸c hµng g¾n liÒn víi tiªu thô.

Theo quyÕt ®Þnh sè 1218 ngµy 22/09/1994 cña Bé N«ng NghiÖp vµ CNTP ( nay lµ Bé

N«ng NghiÖp vµ PTNT) s¸t nhËp c¸c ®¬n vÞ thuéc ngµnh ong thµnh mét doanh nghiÖp cã

tªn lµ c«ng ty ong trung ¬ng. C«ng ty gåm cã 7 thµnh viªn lµ:

- V¨n phßng c«ng ty Ong trung ¬ng.

- XÝ nghiÖp vËt t chÕ biÕn hµng xuÊt khÈu I.

- XÝ nghiÖp vËt t chÕ biÕn hµng xuÊt khÈu II.

- XÝ nghiÖp Ong khu 4.

- XÝ nghiÖp Ong L¬ng S¬n.

- XÝ nghiÖp Ong B¶o Léc.

- XÝ nghiÖp Ong Gia Lai.

Nh vËy, xÝ nghiÖp vËt t chÕ biÕn hµng xuÊt khÈu I lµ mét ®¬n vÞ trong c«ng ty ong Trung -

¬ng.

Tr¶i qua qu¸ tr×nh x©y dùng, phÊn ®Êu vµ trëng thµnh cïng víi bíc chuyÓn míi cña

nÒn kinh tÕ tËp trung, quan liªu bao cÊp sang nÒn kinh tÕ thÞ trêng cã sù qu¶n lý cña Nhµ

níc, xÝ nghiÖp vËt t chÕ biÕn hµng xuÊt khÈu I ®· cã nhiÒu cè g¾ng, tÝch cùc trong ho¹t

®éng s¶n xuÊt kinh doanh t¹o nhiÒu mÆt hµng kh¸c nhau víi mÉu m· phong phó, ®a d¹ng,

chÊt lîng ngµy cµng cao ®Ó ®¸p øng nhu cÇu cña ngêi tiªu dïng. C¸c s¶n phÈm chñ yÕu

1

cña xÝ nghiÖp lµ c¸c lo¹i rîu xuÊt khÈu, rîu néi ®Þa, mËt ong, c¸c lo¹i níc gi¶i kh¸t, vËt t

chuyªn dïng ong vµ c¸c lo¹i n«ng s¶n chÕ biÕn kh¸c. Víi ý thøc v¬n lªn xÝ nghiÖp lu«n

n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm ®¶m b¶o uy tÝn víi kh¸ch hµng, g¾n liÒn víi tiªu thô nªn

tæng gi¸ trÞ s¶n lîng kh«ng ngõng ®îc n©ng cao, n¨m sau cao h¬n n¨m tríc.

Theo b¶ng c©n ®èi kÕ to¸n ®Õn 30/9/2000:

- TSL§ vµ §TNH 2.694.157.807 §

- TSC§ vµ §TDH 902.041.137 §

- Tæng TS 3.596.198.944 §

- Nî ph¶i tr¶ 845.044.105 §

- Nguån vèn chñ së h÷u 2.751.154.839 §

- Tæng céng nguån vèn 3.596.198.944 §

- Nî ng©n hµng 52.834.000 §

- Vèn trong kh©u tiªu thô 143.231.000 §

Quü l¬ng n¨m 2000 thu nhËp b×nh qu©n: 900.000 ®/th¸ng/ngêi.

Sè lao ®éng b×nh qu©n: 45 ngêi/th¸ng.

II. §Æc ®iÓm tæ chøc s¶n xuÊt kinh doanh vµ tæ chøc qu¶n lý s¶n xuÊt kinh doanh

cña xÝ nghiÖp

1. Quy tr×nh c«ng nghÖ c¬ cÊu tæ chøc s¶n xuÊt kinh doanh.

Chøc n¨ng chÝnh cña xÝ nghiÖp vËt t chÕ biÕn hµng xuÊt khÈu I lµ s¶n xuÊt vµ kinh

doanh. Cô thÓ lµ:

- Ho¹t ®éng s¶n xuÊt: XÝ nghiÖp hiÖn cã 4 quy tr×nh c«ng nghÖ chÕ biÕn sau:

- Quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt rîu.

- Quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt níc ngät.

- Quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt bia h¬i.

- Quy tr×nh c«ng nghÖ läc mËt.

Trong ®ã quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt níc ngät vµ quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt bia

h¬i theo thêi vô, cßn quy tr×nh c«ng nghÖ s¶n xuÊt rîu vµ quy tr×nh läc mËt s¶n xuÊt quanh

n¨m.

• S¬ ®å c¬ cÊu tæ chøc c¸c ph©n xëng (bé phËn s¶n xuÊt)

2