Chuyên đề kế toán chi phí và tính giá thành

LỜI CAM ĐOAN

Em xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng em. Các số liệu

trong chuyên đề là trung thực và có nguồn gốc rõ ràng.

Hà Nội tháng 1 năm 2014

Phùng Thái Thiện

1

MỤC LỤC

Chương 1 Cơ sở lý luận về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản

phẩm…………………………………………………………………..7

1.1. Bản chất của chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm………… 7

1.1.1. Bản chất và nội dung kinh tế của chi phí sản xuất …………..7

1.1.2.Bản chất và chức năng của giá thành sản phẩm …………………8

1.2.Phân loại chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm ………………....9

1.2.1.Phân loại chi phí sản phẩm……………………………………….9

1.2.1.1. Phân loại kinh tế theo nội dung tính chất kinh tế của chi phí…. 9

1.2.1.2Phân loại chi phí sản xuất theo khoản mục chi phí ……………10

1.2.1.3Phân loại theo cách thức kết chuyển chi phí …………………..10

1.2.1.4 Phân loại chi phí sản xuất theo mối quan hệ với doanh thu…...11

1.2.2.Phân loại giá thành sản phẩm …………………………………...11

1.2.2.1.Phân loại giá thành sản phẩm theo thời điểm tính giá thành…. 11

1.2.2.2.Phân loại giá thành sản phẩm theo phạm vi phát sinh chi phí ...12

1.3.Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất, đối tượng tính giá thành sản

phẩm và kỳ tính giá thành …………………………………………….12

1.3.1.Đối tượng hạch toán chi phí sản xuất…………………………... 12

1.3.2.Đối tượng tính giá thành sản phẩm ……………………………..13

1.3.3.Kỳ tính giá thành ………………………………………………..13

1.4.Nội dung hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ...14

1.4.1. Hạch toán chi phí sản xuất ……………………………………..14

1.4.1.1. Hạch toán chi phí sản xuất theo kê khai thường xuyên…….....14

1.4.1.2. Đối với doanh nghiệp kế toán hàng tồn kho theo phương pháp

kiểm kê ………………………………………………………………..19

1.4.2. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ doanh nghiệp……………..21

1.4.3.Các phương pháp tính giá thành sản phẩm…………………….22

2

Chương 2 Thực trạng kế toán chi phí và tính giá thành tại công ty CP

XNK thực phẩm Thái Bình……………….…………………………25

2.1. Kế toán chi phí sản xuất tại Công ty ….………………………….25

2.1.1. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp……………………..25

2.1.2.Kế toán chi phí nhân công trực tiếp………………………………32

2.1.3. Kế toán chi phí sản xuất chung………………………………….38

2.1.4. Kế toán chi phí sản xuất, kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở dang..42

2.2. Thực trạng tính giá thành sản xuất tại Công ty ………………….….45

2.2.1. Đối tượng và phương pháp tính giá thành tại Công ty………….45

2.2.2. Quy trình tính giá thành tại Công ty…………………………… 46

Chương 3 Hoàn thiện kế toán chi phí và giá thành tại công ty CP XNK

thực phẩm Thái Bình…………………………………………………52

3.1. Đánh giá về thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản

phẩm tại Công ty và phương hướng hoàn thiện……………………….52

3.1.1. Đánh giá về thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành

sản phẩm tại Công ty………………………………………………...52

3.1.2.Về đối tượng và phương pháp tính giá thành tại Công ty……52

3.1.3. Phương hướng hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá

thành sản phẩm tại Công ty …………………………………………53

3.2. Giải pháp hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản

phẩm tại Công ty ………………………………………………….......55

3.2.1. Hoàn thiện việc xác định đối tượng kế toán chi phí sản xuất và tính

giá thành………………………………………………………………54

3.2.2. Hoàn thiện phương pháp kế toán chi phí sản xuất và phương pháp

tính gía thành sản phẩm……………………………………………. 55

3.2.3. Hoàn thiện chứng từ và luân chuyển chứng từ về chi phí…...59

3.2.4. Hoàn thiện tài khoản và phương pháp kế toán chi phí………….60

3.2.5 Hoàn thiện sổ kế toán tổng hợp………………………………..61

3

CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT

BHXH : Bảo hiểm xã hội

BHYT : Bảo hiểm Y tế

CPSX : Chi phí sản xuất

CNTTSX : Công nhân trực tiếp sản xuất

CNSX : Công nhân sản xuất

NLC : Nguyên liệu chính

TSCĐ : Tài sản cố định

KHTSCĐ : Khấu hao tài sản cố định

NVL : Nguyên vật liệu

XNK : Xuất nhập khẩu

KPCĐ : Kinh phí công đoàn

HĐ : Hoá đơn

TK : Tài khoản

TAC : Thức ăn chín

LS : Lợn sữa

TL : Thịt lọc

TPLSSX : Thành phẩm lợn sữa sản xuất

TPTLSX : Thành phẩm thịt lợn sản xuất

TP : Thành phẩm

TPTAC : Thành phẩm thức ăn chín

LSXK : Lợn sữa xuất khẩu

PN : Phiếu nhập

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Sơ đồ 01: Tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh toàn doanh nghiệp (PP

KKTX)…………………………………………………………………16

Sơ đồ 02 : Hạch toán chi phí sản xuất theo phương pháp KK ĐK…….21

Biểu số 2.1. Chứng từ ghi sổ số 011………………………………….. 27

Biểu số 2.2. Chứng từ ghi sổ số 015 …………………………………..28

Biểu số 2.3. Sổ chi tiết tài khoản 6211………………………………..30

Biểu số 2.4. Sổ chi tiết tài khoản 6212 ………………………………..31

Biểu số 2.5. Sổ chi tiết tài khoản 6213……………………………….. 32

4

Biểu số: 2.6. Bảng phân bổ tiền lương và các khoản trích theo lương…35

Biểu số 2.7. Sổ chi tiết TK 622 …………………………………….....36

Biểu số 2.8. Chứng từ ghi sổ số 013 ………………………………….37

Biểu số 2.9. Sổ cái tài khoản 622…………………………………….. 38

Biểu số 2.10. Bảng phân bổ chi phí nhân công, chi phí chung………. 40

Biểu số 2.11. Sổ chi tiết tài khoản 627 ……………………………….42

Biểu số 2.12. Chứng từ ghi sổ số 028………………………………... 43

Biểu số 2.13. Sổ cái tài khoản 627…………………………………… 44

Biểu số 2.14. Bảng tổng hợp Nhập – Xuất – Tồn kho NLC, TP…….. 46

Biểu số 2.15. Bảng tổng hợp chi phí, tính giá thành sản phẩm Quý

I/2012…………………………………………………………………49

Biểu số 2.16. Chứng từ ghi sổ số 038 ………………………………..50

Biểu số 2.17. Sổ tổng hợp tài khoản 154…………………………….. 51

Biểu số 2.18. Sổ tổng hợp tài khoản 155 ……………………………..52

LỜI NÓI ĐẦU

Trong điều kiện nền kinh tế thị trường, với cơ chế thực hiện hạch

toán kinh doanh để có thể tồn tại và phát triển trong sự cạnh tranh sôi

động, các đơn vị sản xuất kinh doanh nhà nước đều phải đảm bảo tự chủ

trong hoạt động sản xuất kinh doanh, tự lấy thu bù chi và đảm bảo có lãi.

Thực hiện yêu cầu đó bắt buộc các đơn vị sản xuất kinh doanh phải quan

tâm hơn các khâu của quá trình sản xuất kể từ khi bỏ vốn cho tới khi thu

vốn về. Muốn vậy điều kiện đầu tiên là phải tổ chức tốt công tác kế toán,

tính đúng, tính đủ chi phí bỏ ra sẽ giúp doanh nghiệp thấy được hiệu quả

kinh doanh của mình. Để quản lý một cách hiệu quả và tốt nhất đối với các

hoạt động sản xuất kinh doanh hay dịch vụ của doanh nghiệp nói riêng

cũng như của nền kinh tế quốc dân của một nước nói chung đều phải sử

5

dụng đồng thời hàng loạt các công cụ quản lý khác nhau. Trong đó kế toán

chi phí sản xuất là một bộ phận cấu thành quan trọng của hệ thống công cụ

quản lý kinh tế tài chính mà không thể thiếu trong quản lý kinh tế.

Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là thước đo trình độ công

nghệ sản xuất và trình độ tổ chức quản lý sản xuất của một doanh nghiệp

sản xuất kinh doanh. Dưới góc độ quản lý kinh tế vi mô, hạch toán đúng

chi phí sản xuất, tính đúng giá thành sản phẩm giúp cho doanh nghiệp có

cái nhìn đúng đắn về thực trạng, khả năng của mình. Qua đó tìm ra

những giải pháp cải tiến, đổi mới công nghệ sản xuất, phương thức tổ

chức quản lý, nhằm tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm tăng khả

năng cạnh tranh trên thị trường với mục tiêu cuối cùng là tối đa hoá lợi

nhuận. Nhận thức được vấn đề trên, qua thời gian nghiên cứu lý luận

trong trường học và một thời gian tìm hiểu về kế toán chi phí sản xuất và

tính giá thành tại Công ty Cổ phần Xuất –Nhập khẩu Thực phẩm Thái

Bình em đã chọn đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính

giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Xuất – Nhập khẩu Thực

phẩm Thái Bình ” làm chuyên đề thực tập chuyên ngành của mình.

Ngoài phần mở đầu và kết luận chuyên đề tốt nghiệp gồm những

nội dung chính sau:

Chương 1:Cơ sở lý luận về kế toán chi phí sản xuất và tính giá

thành sản phẩm

Chương 2: Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá

thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Xuất – Nhập khẩu Thực phẩm

Thái Bình

Chương 3: Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá

thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Xuất – Nhập khẩu Thực phẩm

Thái Bình

6