Chiến lược phân phối của cà phê trung nguyên tại thị trường việt nam.doc

- 1 -

LỜI MỞ ĐẦU

1/ Lý do chọn đề tài

Trên thế giới đã chứng minh rằng cà phê thật sự trở thành một ngành

công nghiệp với tổng giá trị giao dịch toàn cầu là 80 tỷ USD, chỉ đứng sau

dầu lửa về giá trị hàng hoá, vượt vàng bạc, đá quý, dầu mỏ để trở thành

hàng hoá được đầu cơ nhiều nhất. Ngành này đã mở rộng và chứa đựng các

yếu tố tài chính, thương mại, đầu tư, du lịch, văn hoá, kinh tế tri thức, du

lịch sinh thái, du lịch cà phê...

Cà phê Trung Nguyên là một thành công kỳ diệu của xây dựng

thương hiệu tại Việt Nam trong thời gian qua. Chỉ trong vòng 5 năm, từ

một xưởng sản xuất nhỏ tại Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên đã có mặt tại

mọi miền đất nước. Trung Nguyên đã thực hiện một cuộc xâm nhập thị

trường ngoạn mục nhất trong lịch sử xây dựng thương hiệu Việt Nam.

Nhưng để biến mình từ “ vựa cà phê” lớn của thế giới thành quyền

lực Việt Nam trong ngành công nghiệp cà phê thế giới, vẫn là thách thức

lớn cho tất cả. Bởi lẽ hình ảnh Trung Nguyên đang nhạt dần trong tâm trí

khách hàng.

Cho nên, khi nhận được đề tài này từ Thầy hướng dẫn, nhóm rất

phấn khởi và mong muốn hoàn thành bài tiểu luận với tất cả kiến thức và

kỹ năng của nhóm để làm rõ vấn đề: Chiến lược phân phối của cà phê

Trung Nguyên như thế nào, để trong vòng 5 năm đã có mặt tại mọi miền

đất nước. Và đâu là thành công và thất bại trong chiến lược phân phối của

Trung Nguyên. Nhóm mong muốn đóng góp kiến nghị của mình.

2/ Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của nhóm là hệ thống kênh phân phối và cách

thức Trung Nguyên quản lý kênh như thế nào. Chiến lược phân phối ấy đã

làm được và chưa làm được gì?

- 2 -

Còn phạm vi nghiên cứu, mặc dù chiến lược dài hạn của Trung

Nguyên là vươn ra và phủ khắp toàn cầu, song, nhóm sẽ cô động nghiên

cứu chiến lược phân phối của Trung Nguyên trên thị trường Việt Nam và

đề xuất một số kiến nghị để hoàn thiện kênh phân phối nội địa cho Trung

Nguyên.

3/ Phương pháp nghiên cứu

Nhóm tìm hiểu vấn đề qua sự hướng dẫn của Thầy và tư duy suy

luận của cả nhóm, thông qua việc tìm hiểu và phân tích số liệu, tư liệu thứ

cấp và nền tảng là kiến thức, kỹ năng của nhóm được trau dồi ở trường lớp.

4/ Kết quả nghiên cứu

Bài tiểu luận hoàn thành tuy có những sai sót trong cách trình bày,

cách suy luận và những hạn chế của kiến thức, song, các thành viên vẫn vui

vẻ tự hào vì đã hoàn thành bài theo mục tiêu đề ra, cùng với việc có cơ hội

học tập lẫn nhau, hoạt động nhóm.

Nhóm xin chân thành cám ơn Thầy giáo đã nhiệt tình hướng dẫn,

giúp chúng em hoàn thành bài đúng hạn và đạt hiệu quả.

Tập thể nhóm

- 3 -

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN

.....................................................................................................................

- 4 -

MỤC LỤC

Lời mở đầu...................................................................................................1

Nhận xét của giáo viên................................................................................3

CHƯƠNG 1..................................................................................................7

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI

1.1.Khái quát về chiến lược phân phối......................................................7

.........................................................................................................................

1.1.1. Các định nghĩa ......................................................................................7

1.1.2. Vai trò của chiến lược phân phối.........................................................7

1.1.3. Các chức năng của kênh phân phối.......................................................8

1.2. Kênh phân phối....................................................................................9

1.2.1. Các cấu trúc kênh phân phối ................................................................9

1.2.2. Hoạt động của kênh phân phối............................................................10

1.2.3 Các loại kênh phân phối......................................................................11

1.2.3.1 Cấu trúc kênh phân phối dọc (Vertican Marketing System-VMS) 11

1.2.3.2. Cấu trúc kênh phân phối theo chiều ngang (Hori-zontal Marketing

system HMS)..................................................................................................12

1.2.3.3 Cấu trúc kênh phân phối đa kênh......................................................13

1.2.4. Lựa chọn các giải pháp cho kênh........................................................13

1.3. Hê thống bán lẻ...................................................................................16

1.4. Hệ thống bán sỉ...................................................................................18

CHƯƠNG 2................................................................................................20

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA CÀ PHÊ TRUNG

NGUYÊN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM

2.1. Tổng quan nhu cầu, thị hiếu và các doanh nghiệp cạnh tranh trong

ngành cà phê ở Việt Nam..........................................................................20

2.1.1. Tổng quan nhu cầu, thị hiếu về cà phê của khách hàng.....................20

- 5 -

2.1.2. Bức tranh các doanh nghiệp cạnh tranh trong ngành cà phê Việt Nam

........................................................................................................................21

2.2. Tổng quan về tập đoàn Trung Nguyên.............................................22

2.2.1. Sứ mạng, giá trị cốt lõi và niềm tin...................................................22

2.2.2. Sơ lược quá trình hình thành và hoạt động tập đoàn Trung Nguyên

........................................................................................................................24

2.2.3. Cơ sở vật chất ....................................................................................25

2.2.4. Nguồn nhân lực...................................................................................26

2.2.5.Nguồn vốn kinh doanh.........................................................................26

2.2.6. Mặt hàng..............................................................................................27

2.3. Hệ thống kênh phân phối cà phê Trung Nguyên.............................29

2.3.1. Vai trò và chức năng của kênh phân phối trong hoạt động marketing

của công ty Trung Nguyên...........................................................................29

2.3.1.1. Vai trò của kênh phân phối..............................................................29

2.3.1.2. Chức năng của kênh phân phối........................................................29

2.3.1.3. Mục tiêu của Trung Nguyên............................................................30

2.3.2. Hoạt động kênh phân phối của Trung Nguyên...................................32

2.3.2.1.Sơ đồ hệ thống...................................................................................32

2.3.2.2. Hoạt động kênh.................................................................................33

2.3.3. Dòng lưu chuyển trong kênh phân phối.............................................35

2.3.4. Hình thức nhượng quyền thương hiệu trong phân phối của cà phê

Trung Nguyên.............................................................................................35

2.3.4.1. Khái quát hệ thống nhượng quyền Trung Nguyên..........................35

2.3.4.2. Những yêu cầu khi nhượng quyền...................................................36

2.3.4.3. Sự phát triển của hệ thống quán nhượng quyền Trung Nguyên.....38

2.3.4.4. Hệ giá trị của chuỗi quán nhượng quyền Trung Nguyên................38

2.3.4.5. Ưu và nhược điểm của hình hình thức nhượng quyền tại Trung

nguyên............................................................................................................39

2.3.5. Hê thống G7.......................................................................................40

Thư viện tri thức trực tuyến

Chiến lược phân phối của cà phê trung nguyên tại thị trường việt nam.doc

Nội dung xem thử

Mô tả chi tiết

Tài liệu tương tự (6)

chien-luoc-phan-phoi.doc

Chiến lược phân phối sản phẩm tại Doanh Nghiệp Tư Nhân Hơi Kỹ Nghệ Tân Tân.doc

Chiến lược phân phối (Placing strategy)

chiến lược phân phối

Chiến lược phân phối

664 CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI