Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam

Cá chép - bài thuốc quý cho phụ nữ docx
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
Cá chép - bài thuốc quý cho phụ nữ
Người Trung Quốc cổ đại từng liệt "Ðuôi cá chép"
vào một trong "bát trân" (8 cái quý) ngang với chân
gấu. Trong Kinh Thi đã có bài thơ vịnh "Khởi kỳ
thực ngư, tất hà chi" (Muốn ăn cá, tất phải ăn cá
chép ở sông). Nhà y học thời Hậu Lương - Ðào
Hoàng Cảnh (Trung Quốc) đã gọi cá chép là "Chư ngư chi trưởng, vi thực
phẩm thưởng vị" (Cá chép đứng đầu các loại cá, là loại thực phẩm đứng đầu
vị).
Cá chép thịt dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt trắng mịn, mùi vị thơm ngon.
Không những là món ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng
chữa trị bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh phụ nữ. Trong Cương mục y học Trung
Quốc thời lý có ghi: "Cá chép là dương tính trong âm tính, có tác dụng tiểu tiện,
cho nên có thể chữa được bệnh khi kết lạnh, nướng lên thì hỏa hóa, có phát phong
hàn, bình phổi thông sữa, làm sạch đường tiêu hóa, bài tiết và trừ khử được tả độc
sưng tấy".
Cá chép trong dân gian Trung Quốc thường được gọi là "Ích mẫu hà tiêu" (Thuốc
tiên chữa bệnh phụ khoa) vì nó có tác dụng nổi bật trong lĩnh vực này.
Tác dụng làm an thai: Phụ nữ mang thai dễ xuất hiện các triệu chứng khí huyết
yếu kém, tâm tính không yên. Trong bài thuốc "Thánh Huệ", Thánh Huệ phương
có ghi: Lấy một con cá chép nặng khoảng nửa cân, để cả vẩy, mổ bỏ tạp ruột, trộn