Tạo giống cá chép chất lượng cao (Cyprinus carpio L.) cho hộ nuôi cá quy mô nhỏ.

T¹o gièng c¸ chÐp chÊt l−îng cao (Cyprinus carpio L.) cho hé nu«i c¸ quy m« nhá

(CARD 002/04VI)

B¸o c¸o

Ph¸t triÓn n¨ng lùc

Christopher M Austin, Ph¹m Anh TuÊn, Th¸i Thanh B×nh

Th¸ng 6, 2007

Lêi c¶m ¬n

§éi ngò c¸n bé dù ¸n xin ch©n thµnh c¶m ¬n sù hç trî vÒ tµi chÝnh cña Tæ chøc Ph¸t triÓn

Quèc tÕ ¤txtr©ylia.

Xin c¶m ¬n tÊt c¶ tÊt c¶ c¸c c¸ nh©n ®· hç trî cho dù ¸n, ®Æc biÖt lµ TiÕn sü NguyÔn Xu©n

Lý, Vô tr−ëng Vô Khoa häc c«ng nghÖ, Bé Thuû s¶n vµ tiÕn sü Lª Thanh Lùu, ViÖn

tr−ëng ViÖn Nghiªn cøu Nu«i trång thuû s¶n 1 ®· khuyÕn khÝch, hç trî vÒ c¶ ph−¬ng tiÖn

vµ vËt chÊt cho dù ¸n trong qu¸ tr×nh triÓn khai.

C¶m ¬n tr−êng §¹i häc tæng hîp Deakin vµ tr−êng §¹i häc tæng hîp Charles Darwin ®·

cung cÊp ph−¬ng tiÖn vµ hç trî nhiÖt t×nh cho c¸c ho¹t ®éng cña dù ¸n.

Thµnh c«ng cña ch−¬ng tr×nh tËp huÊn cßn ph¶i kÓ ®Õn sù lµm viÖc ch¨m chØ, nhiÖt t×nh

cña mét sè c¸n bé. Chóng t«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n tíi TiÕn sü Matthew Baranski (tr−íc

kia c«ng t¸c t¹i tr−êng §¹i häc Deakin, nay chuyÓn sang tr−êng Akvaforsk), «ng Mark

Schultz (Tr−êng §¹i häc Charles Darwin), «ng NguyÔn H÷u Ninh, «ng NguyÔn Xu©n

Chóc, «ng Ng« Sü V©n, «ng Lª Quang H−ng, bµ NguyÔn ThÞ TÇn, bµ NguyÔn ThÞ Ninh,

«ng TrÇn Vò Hïng, «ng Lª Anh Thuû, «ng NguyÔn Thanh H¶i (ViÖn 1) vµ «ng NguyÔn

V¨n Giíi vµ c¸c c¸n bé cña «ng (Trung t©m thuû s¶n Th¸i Nguyªn- Th¸i Nguyªn) ®· trî

gióp tæ chøc c¸c líp tËp huÊn t¹i Th¸i Nguyªn.

§éi ngò c¸n bé dù ¸n còng xin ch©n thµnh bµy tá lßng biÕt ¬n ®Õn c¸c n«ng d©n, chñ tr¹i

gièng vµ ®¹i diÖn cña c¸c céng ®ång ®· hîp t¸c vµ tham gia vµo c¸c ho¹t ®éng tËp huÊn

do dù ¸n tµi trî.

Cuèi cïng, chóng t«i xin c¶m ¬n bµ NguyÔn ThÞ Khoa vµ c¸c c¸n bé v¨n phßng dù ¸n

CARD t¹i Hµ Néi cho nh÷ng sù trî gióp vµ cè vÊn trong qu¸ tr×nh triÓn khai dù ¸n.

T¹o gièng c¸ chÐp chÊt l−îng cao phôc vô nu«i c¸ quy m« nhá

Christopher M Austin, Ph¹m Anh TuÊn, Th¸i Thanh B×nh

2

2

Môc lôc

Danh s¸ch h×nh ¶nh............................................................................................................. 3

Danh s¸ch b¶ng................................................................................................................... 4

1. TËp huÊn chuyªn s©u vÒ di truyÒn ph©n tö trong NTTS t¹i ¤txtr©ylia........................ 5

1.1. Môc tiªu cña ch−¬ng tr×nh ®µo t¹o........................................................................... 5

1.2. KÕt qu¶ dù ¸n ........................................................................................................... 5

1.3. Lîi Ých cña kho¸ tËp huÊn ........................................................................................ 6

1.4. B¸o c¸o cña c¸c c¸n bé tham gia vµo kho¸ tËp huÊn ............................................... 7

1.4.1. B¸o c¸o cña «ng Lª Quang H−ng vµ bµ NguyÔn ThÞ TÇn................................. 7

1.4.2. B¸o c¸o cña «ng Kh−¬ng .......................................................................... 10

1.4.3. B¸o c¸o cña «ng Bèn................................................................................. 13

2. Héi th¶o cho c¸n bé trÎ vÒ di truyÒn c¸ vµ sinh s¶n chän läc ë ViÖt Nam................ 16

2.1. Môc tiªu ................................................................................................................. 17

2.2. KÕt qu¶ ................................................................................................................... 17

2.3. Ých lîi cña kho¸ ®µo t¹o ......................................................................................... 20

3. Héi th¶o cho n«ng d©n vµ c¸n bé qu¶n lý tr¹i s¶n xuÊt gièng vÒ sinh s¶n c¸ chÐp vµ

qu¶n lý c¸ bè mÑ ............................................................................................................... 26

3.1. Môc tiªu ................................................................................................................. 26

3.2. KÕt qu¶ ................................................................................................................... 27

3.3. Lîi Ých cña tËp huÊn............................................................................................... 28

3.4. Gîi ý cña n«ng d©n vµ c¸c c¸n bé qu¶n lý c¸c tr¹i s¶n xuÊt gièng........................ 28

Phô lôc .............................................................................................................................. 40

T¹o gièng c¸ chÐp chÊt l−îng cao phôc vô nu«i c¸ quy m« nhá

Christopher M Austin, Ph¹m Anh TuÊn, Th¸i Thanh B×nh

3

3

Danh s¸ch h×nh ¶nh

H×nh 1.1. C¸c c¸n bé trÎ tham gia líp tËp huÊn t¹i Tr−êng §¹i häc Charles Darwin n¨m

2006. Tõ tr¸i qua ph¶i: «ng §inh V¨n Kh−¬ng vµ «ng Lª Quý Bèn................................... 5

H×nh 1.2. C¸c c¸n bé trÎ tham gia líp tËp huÊn t¹i Tr−êng §¹i häc Deakin n¨m 2005.

¤ng Lª Quang H−ng t¹i tr¹i gièng c¸ TuyÕt- Murry Cod, Tr−êng §¹i häc Deakin.......... 5

H×nh 2.1. C¸c c¸n bé tham dù héi th¶o ............................................................................ 16

H×nh 2.2. C¸c c¸n bé nghiªn cøu trÎ thùc hµnh c«ng nghÖ di truyÒn ph©n tö.................. 19

H×nh 2.3. D¹y vÒ h×nh th¸i häc c¸ vµ c¸c ph−¬ng ph¸p thu thËp sè liÖu vµ nhËp m¸y .... 20

H×nh 2.4. Bèn tµi liÖu cung cÊp cho c¸c c¸n bé trÎ tham gia héi th¶o............................. 21

H×nh 2.5. C¸c c¸n bé nghiªn cøu trÎ th¨m Trung t©m c«ng nghÖ sinh häc ë Hµ Néi...... 21

H×nh 3.1. §µo t¹o vÒ sinh s¶n vµ qu¶n lý c¸ bè mÑ c¸ chÐp cho n«ng d©n vµ c¸c c¸n bé

qu¶n lý c¸c tr¹i s¶n xuÊt gièng tæ chøc t¹i ViÖn 1 ë B¾c Ninh vµ trung t©m gièng quèc gia

ë H¶i D−¬ng n¨m 2005..................................................................................................... 26

H×nh 3.2. §µo t¹o vÒ sinh s¶n vµ qu¶n lý c¸ bè mÑ c¸ chÐp cho n«ng d©n vµ c¸c c¸n bé

qu¶n lý c¸c tr¹i s¶n xuÊt gièng tæ chøc t¹i ViÖn 1 ë Trung t©m Thuû s¶n Th¸i Nguyªn,

thµnh phè Th¸i Nguyªn n¨m 2006.................................................................................... 26

H×nh 3.3. C¸c c¸n bé qu¶n lý c¸c tr¹i s¶n xuÊt gièng vµ n«ng d©n nu«i c¸ ®−îc tËp huÊn

vÒ c«ng nghÖ sinh s¶n c¸ chÐp t¹i Trung t©m gièng quèc gia t¹i H¶i D−¬ng................... 27

H×nh 3.4. Tµi liÖu cung cÊp cho n«ng d©n vµ c¸n bé qu¶n lý c¸c tr¹i s¶n xuÊt gièng tham

gia héi th¶o ....................................................................................................................... 29