bí tiểu đường có nên ăn hoa quả ngọt

Bị tiểu đường có nên ăn hoa quả ngọt

Các loại hoa quả ngọt thường có nhiều vitamin, chất xơ nên có ích cho

sức khoẻ. Tuy nhiên, nhiều người bệnh tiểu đường không dám ăn quả chín vì sợ

càng làm bệnh nặng thêm. Điều này có đúng không?

ảnh minh họa

Đối với người đái tháo đường không kiêng khem bất cứ một loại thức

ăn nào, nhưng tuỳ từng giai đoạn tiến triển của bệnh mà nên hạn chế những loại

thức ăn nào.

Hoa quả cũng vậy, quả chín không những cần thiết đối với người bình

thường mà cần thiết đối với cả người bệnh đái tháo đường. Vì hoa quả cung cấp

rất nhiều chất xơ, vitamin, chất khoáng, điều này cũng góp phần giảm chỉ số

đường huyết sau ăn. Nhưng ăn hoa quả như thế nào là vấn đề cần bàn.

Hoa quả thường được phân thành hai loại, một loại làm tăng đường

huyết rất nhiều, một loại ít gây tăng đường huyết hơn. Nếu người bệnh đang

kiểm soát được đường huyết tốt thì người bệnh có thể ăn những loại quả gây

tăng đường huyết cao như: nhãn, vải, nho, mít, dưa hấu. Những loại quả này

người bệnh có thể ăn được nhưng phải trong mức độ giới hạn.

Còn những người không kiểm soát đường huyết không tốt (bao gồm

đường huyết lúc đói cao và đường huyết sau ăn cao) thì không nên, hoặc nên

hạn chế những thực phẩm làm tăng đường huyết cao này. Vì tăng đường huyết

sau ăn là một trong những nguyên nhân gây nên những biến chứng của bệnh đái

tháo đường. Những người kiểm soát đường huyết kém nên ăn những loại quả

như: bưởi, táo, xoài… Song, cũng cần nhớ tuy những loại quả này tuy làm tăng

đường huyết ít nhưng nếu ăn quá nhiều thì lượng đường fuctose tích lũy trong

cơ thể cũng dẫn đến không tốt cho người bệnh.