Tài liệu Bị tiểu đường không nên ăn gì? ppt

Bị tiểu đường không nên ăn gì?

Một khi được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, người bệnh sẽ phải ăn uống kén chọn

trong suốt phần đời còn lại. Vì vậy, cần phải biết những gì có thể và không thể ăn.

Nhiều người quan niệm rằng rau củ luôn tốt cho sức khỏe và có thể ăn thoải mái. Nhưng

theo các chuyên gia, hầu hết các loại rau củ mọc dưới đất thường có chỉ số đường huyết

cao. Chúng làm tăng hàm lượng đường trong máu một cách nhanh chóng. Vì vậy, bệnh

nhân tiểu đường phải tránh các loại rau có chỉ số đường huyết cao.

Sau đây là một số loại rau củ mà bệnh nhân tiểu đường nên tránh hoặc ăn uống hạn chế: