Trại Gà nội của công ty Trách nhiệm hữu hạn giống Gia cầm Minh Dư (Bình Định)

SẢN XUẤT - CHẾBIẾN - TIÊU THỤ

51 KHKT Chăn nuôi Số 11 - 2010

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

TRẠI GÀ NỘI CỦA CÔNG TY TNHH GIỐNG GIA CẦM MINH DƯ (BÌNH

ĐỊNH)

H.T.T*

Khởi nghiệp bằng cái ổ rơm*

Mặc dù mới chỉ 38 tuổi đã sở hữu 1 trang trại có vốn đầu tư vài ba chục tỷ , mỗi ngày sản xuất 15.000 -

20.000 con gà nội giống . Anh Dư nói: “Tôi mê chăn nuôi từ thời còn học cấp 1, khi đang học lớp 4 trường

làng tôi đã kiếm được tiền phụ cha mẹ mua sách vở, quần áo từ nghề nuôi gà”.

Thuở ấy, “tư liệu sản xuất” của cậu bé Dư là mấy cái ổ rơm đặt ở gian nhà bếp. Đầu tiên, cậu xin cha mẹ

chục con gà mái để làm vốn. Gà đẻ được bao nhiêu trứng cho ấp nở hết bấy nhiêu. Đàn gà đông đúc dần.

Đến mùa tựu trường, cậu bé Dư nhờ mẹ mang ra chợ bán dăm con gà giò, mà chỉ là gà cồ để mua sách

vở, quần áo, giày dép cho niên học mới, gà mái để lại nuôi sinh sản. Khi học đến lớp 9, trong tay Dư đã

có 200 con mái đẻ.

Càng về sau, niềm đam mê nuôi gà càng trở nên cháy bỏng trong lòng cậu học trò nông thôn. Xót của,

vừa học văn hóa, cậu học trò lớp 9 còn mua sách dạy nuôi gà về đọc. Vừa đọc sách vừa rút kinh nghiệm,

đến năm học cuối cấp 3, Dư bắt đầu tham gia cung ứng gà giống ra thị trường.

Nuôi gà ta bằng công nghệ Tây

Từ năm 2002 đến nay, đàn gà bố mẹ của anh Dư đã tăng đến 70.000 con được nuôi tại nhiều cơ sở.

Tổng diện tích trang trại của Cty cũng đã tăng đến hơn 7 ha với những dãy chuồng hiện đại. Thiết bị ấp, nở

trong trang trại đã qua mấy đời thay đổi công nghệ. Nếu như năm 1990 trang trại còn ấp gà theo phương

pháp thủ công bằng những chiếc đèn dầu thì sang năm 1995 đã tiến đến ấp bằng máy công nghiệp nhập từ

nước ngoài. Từ máy có công suất nhỏ tiến lên máy có công suất lớn.

Năm 2000 anh đích thân sang Hà Lan khảo sát và quyết định nhập về 1 loạt máy ấp và máy nở hiện đại

hiệu Parefon. Hiện nay, trang trại có đến vài chục chiếc máy ấp gồm 3 loại, có công suất từ nhỏ đến lớn:

loại thấp nhất ấp được 19.200 quả trứng/lượt, loại trung bình ấp 38.000 quả/lượt và loại cao nhất ấp được

57.600 quả/lượt cùng 6 máy nở có cùng công suất 19.200 quả/lượt. Tổng kinh phí đầu tư cho trang thiết

bị và chuồng trại lên đến gần ba chục tỷ đồng.

Trang trại vô nhiễm

Điều mà trang trại gà của Cty Minh Dư khiến người ta quan tâm nhiều nhất là đàn gà ở đây hầu như vô

nhiễm dịch bệnh. Thậm chí cả cơn đại dịch trên gia cầm xảy ra vào năm 2004-2005 hoành hành khắp nơi

trên địa bàn tỉnh Bình Định nhưng vẫn chừa trang trại gà của Cty Minh Dư ra.

Không phải dịch bệnh né gà của anh Dư mà chính gà của anh né được dịch bệnh. Nhiều người nghĩ rằng

do gà ta là giống bản địa, vốn đã quá thích nghi với thời tiết, khí hậu khắc nghiệt của địa phương nên

không bị dịch bệnh xâm nhập. Thế nhưng theo anh Dư thì không phải vậy: “Khu vực sản xuất luôn thực

hiện nghiêm ngặt quy chế ngoại bất nhập, nội bất xuất. Đến cả tôi cũng phải tuân theo quy định đó. Trong

1 tuần, công tác vệ sinh chuồng trại phải được thực hiện 2 lần, dọn sạch từng ngóc ngách. Mặc dù gà ta

vốn có sức đề kháng rất tốt nhưng không vì thế mà lơ là việc tiêm phòng. Tôi xây dựng hẳn cho trang trại

lịch chủng vacxin, lịch dùng thuốc và vitamin cho gà. Trang trại của tôi có hẳn 10 cán bộ thú y chuyên

theo dõi, quản lý dịch bệnh”.

Theo báo NNVN

* Hội KHKT Chăn nuôi Việt Nam