Tin Tức bốn phương

NHÌN RA THẾ GIỚI

Tạp chí chăn nuôi số 8 - 08 48

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.Lrc-tnu.edu.vn

TIN TỨC BỐN PHƯƠNG

Ngành chăn nuôi và nguồn nước

Nguyễn Văn Thiện

Nguồn nước, nhất là nguồn nước sạch trên thế

giới là có hạn. Mỗi năm toàn thế giới có

110.000 km3

nước sạch, trong đó 70.000 km3

bị

bốc hơi, chỉ có 40.000 km3

dùng cho con người.

Như vậy nước sạch chỉ chiếm 2,5% tổng lượng

nước trên thế giới. Trên thế giới có 1 tỷ người

không đủ nước sạch để dùng; 1,7 tỷ người chỉ

có 1.000 m3

nước sạch/người/năm, chỉ có 21

nước có 1.000 - 1.700 m3

nước sạch/người/năm.

Trong cơ thể vật nuôi, nước chiếm 50 - 70% nhu

cầu nước đối với các loại vật nuôi rất lớn.

Muốn sản xuất 1 lít sữa cần có 990 lít nước (kể

cả nước để sản xuất thức ăn chăn nuôi). Toàn

ngành chăn nuôi trên thế giới đã sử dụng hết

8% tổng lượng nước (trong đó lượng nước sử

dụng để sản xuất thức ăn chăn nuôi là 7%).

Ngành chăn nuôi cũng là một nguyên nhân

quan trọng gây ra sự cạn kiệt và ô nhiễm nguồn

nước.

- Đóng góp 55% vào hiện tượng xói mòn do

nước.

- Đóng góp 37% lượng N làm ô nhiễm nguồn

nước.

- Đóng góp 33% lượng P làm ô nhiễm nguồn

nước.

- Đóng góp 37% lượng thuốc trừ sâu là mô

nhiễm nguồn nước.

- Đóng góp 50% lượng thuốc kháng sinh làm ô

nhiễm nguồn nước.

- Đóng góp 37% lượng kim loại nặng làm ô

nhiễm nguồn nước.

(The mimal husbandry and water resourus)

Điều chế văc-xin cúm gia cầm theo

phương pháp nuôi cấy tế bào thận khỉ

xanh

Nguyễn Nguyễn H2oài Tao*

Tập đoàn Baxter International công bố trên tạp

chí “New England Journal of Medicine”

(11/6/2008), thông báo rằng văc-xin cúm gia

cầm H5N1 Celvapan do họ chế tạo đã trải qua

giai đoạn thử nghiệm I/II về độ an toàn và khả

năng sinh miễn dịch. Đây là lần đầu công bố

những kết quả đánh giá lâm sàng dối với văc￾xin Celvapan dựa trên cơ sở nuôi cấy tế bào.

Theo đánh giá của GS.virus học John Oxford

(Trường Y tế Queen Mary, Luân Đôn), “Công

nghệ nuôi cấy tế bào có thể là cơ sở cho việc

sản xuất văc-xin cúm trong tương lai. Baxter đã

thể hiện năng lực SX nhanh một lượng lớn văc￾xin có thể bảo vệ loài người đề kháng lại những

biến chủng khác nhau của virus H5N1”.

Dựa trên những quá trình SX, công nghệ tế bào

Vero có nhiều ưu điểm hơn so với công nghệ

truyền thống dùng trứng. Tế bào Vero là những

dòng tế bào dùng trong nuôi cấy tế bào. Dòng

Vero được phân lập và chiết xuất từ tế bào biểu