Tiềm năng và giải pháp thúc đẩy xuất khẩu rau quả Việt Nam sang thị trường Nhật Bản

Vietnam J. Agri. Sci. 2019, Vol. 17, No. 12: 1014-1022 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2019, 17(12): 1014-1022

www.vnua.edu.vn

1014

TIỀM NĂNG VÀ GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY XUẤT KHẨU RAU QUẢ VIỆT NAM

SANG THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN

Đinh Cao Khuê1*

, Trần Đình Thao2

, Nguyễn Thị Thủy

2

1Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao

2Học viện Nông nghiệp Việt Nam

*

Tác giả liên hệ: [email protected]

Ngày nhận bài: 14.02.2020 Ngày chấp nhận đăng: 02.03.2020

TÓM TẮT

Xuất khẩu rau quả được coi là một trong những ngành hàng triển vọng của Việt Nam và đang đạt được những

thành công trên một số thị trường khó tính như Nhật Bản trong những năm gần đây. Bài viết này đánh giá thực trạng

và tiềm năng xuất khẩu rau quả của Việt Nam vào thị trường Nhật Bản, trên cơ sở sử dụng số liệu thứ cấp của

Trung tâm thương mại quốc tế (ITC) và Tổng cục Hải quan Việt Nam. Kết quả cho thấy mặc dù thị phần xuất khẩu

rau quả của Việt Nam tại thị trường nhập khẩu Nhật Bản mới chiếm tỷ trọng khoảng 1,2% song đã gia tăng đều đặn

trong những năm qua, với ưu thế các sản phẩm từ vùng nhiệt đới. Phân tích chỉ số đánh giá cạnh tranh hiện hữu

(RCA) trong những năm qua cho thấy xuất khẩu rau quả của Việt Nam có lợi thế cạnh tranh. Các yếu tố ảnh hưởng

tới xuất khẩu rau quả của Việt Nam bao gồm nhu cầu thị trường gia tăng, cạnh tranh từ các nước xuất khẩu, các

hiệp định thương mại tự do, vấn đề chất lượng sản phẩm và sự phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng, tổn thất sau

thu hoạch và chi phí logistics cao. Trên cơ sở đó, một số giải pháp được đề xuất nhằm thúc đẩy xuất khẩu rau sang

thị trường Nhất Bản thời gian tới .

Từ khóa: Rau quả, xuất khẩu, Nhật Bản, Việt Nam.

Potentials and Solutions to Promote Vietnamese Fruit and Vegetables Exports

to the Japanese Market

ABSTRACT

Export of fruit and vegetables are considered as one of Vietnam's promising sectors and has been gaining

success in some important markets, such as Japan in recent years. This paper assesses the current situation and

potential of vegetables and fruit export from Vietnam to the Japanese market using the secondary data of

International trade centre (ITC) and the General Department of Vietnam Customs. The results showed that although

Vietnam's vegetable export market share in the Japanese import market has only accounted for about 1,2%, it has

increased steadily over years, with the advantage of products from the tropics. Revealed Comparative analysis

shows that overall vegetable and fruit export from Vietnam has an advantage over the years. Factors affecting

Vietnam's vegetable and fruit exports include increased market demand, competition from exporting countries, free

trade agreements, product quality issues and conformity with consumer demand, post-harvest losses and high

logistics costs. Several recommendations to promote vegetable exports to Japan are proposed accordingly.

Keywords: Vegetables and fruits, export, Japan, Vietnam.

1. ĐẶT VẤN ĐỀ

Việt Nam là nþĆc xuçt khèu rau quâ đĀng

thĀ ba trong khu văc ASEAN sau Phillipines và

Thái Lan vĆi nhiều mðt hàng rau quâ xuçt khèu

đến nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ (Cýc Chế

biến và Phát triển thð trþąng nông sân, 2019).

NhĂng nëm gæn đåy, tốc độ tëng trþćng xuçt

khèu rau quâ nhanh và mänh, bình quân 32,2%

trong giai đoän 2011-2016, nëm 2017 tëng 42,4%

so vĆi nëm 2016, kim ngäch xuçt khèu rau quâ

đät 3,81 tČ USD nëm 2018, tëng 4,85% so vĆi