Thực trạng và giải pháp phát triển du lịch sinh thái ở bán đảo sơn trà, thành phố đà nẵng.

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA ĐỊA LÍ

LÊ THỊ KHÁNH VY

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP

PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI

Ở BÁN ĐẢO SƠN TRÀ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG

CHUYÊN NGÀNH: SƯ PHẠM ĐỊA LÍ

KHÓA 13 (2013-2017)

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

ĐÀ NẴNG, NĂM 2017

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA ĐỊA LÍ

LÊ THỊ KHÁNH VY

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP

PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI

Ở BÁN ĐẢO SƠN TRÀ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG

CHUYÊN NGÀNH: SƯ PHẠM ĐỊA LÍ

KHÓA 13 (2013-2017)

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: Th.S NGUYỄN THANH TƯỞNG

ĐÀ NẴNG, NĂM 2017

LỜI CẢM ƠN

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo

Nguyễn Thanh Tưởng, người đã tận tình hướng dẫn tôi

trong quá trình nghiên cứu để hoàn thành luận văn này.

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các thầy, cô

giáo trong Khoa Địa lý, Trường Đại học Sư Phạm - Đai

học Đà Nẵng đã truyền đạt những kiến thức nền tảng để

tôi có thể thực hiện tốt đề tài của mình.

Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn gia đình,

bạn bè, những người đã động viên, khuyến khích tôi

trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu.

Đà Nẵng, tháng 5 năm 2017

Sinh viên

Lê Thị Khánh Vy

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU.................................................................................................................... 1

1.Lí do chọn đề tài..................................................................................................... 1

2. Mục đích nghiên cứu ............................................................................................ 3

3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ....................................................................... 3

4. Phương pháp nghiên cứu ..................................................................................... 4

5. Bố cục và nội dung chủ yếu của luận văn........................................................... 4

NỘI DUNG................................................................................................................ 5

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU

LỊCH SINH THÁI.................................................................................................... 5

1.1. CƠ SỞ LÍ LUẬN CHUNG VỀ DU LỊCH SINH THÁI................................. 5

1.1.1. Du lịch sinh thái .................................................................................................. 5

1.1.1.1. Khái niệm ............................................................................................... 5

1.1.1.2. Đặc điểm của du lịch sinh thái.............................................................. 7

1.1.1.3. Các nguyên tắc của du lịch sinh thái.................................................... 8

1.1.2. Sản phẩm du lịch sinh thái ....................................................................... 10

1.1.2.1. Khái niệm ............................................................................................. 10

1.1.2.2. Đặc điểm của sản phẩm du lịch sinh thái........................................... 12

1.1.2.3. Những điều kiện để phát triển sản phẩm du lịch sinh thái ............... 16

1.1.3. Các điều kiện ảnh hưởng đến du lịch sinh thái ...................................... 19

1.1.3.1. Điều kiện tự nhiên về du lịch sinh thái............................................... 19

1.1.3.2. Các yếu tố kinh tế xã hội của địa phương cũng như của cả nước và

thế giới ............................................................................................................... 19

1.1.3.3. Sự quan tâm của các cấp chính quyền và của các doanh nghiệp tư

nhân trong và ngoài nước ................................................................................ 20

1.1.3.4. Ý thức phát triển và bảo vệ du lịch sinh thái của người dân............. 20

1.1.4. Ý nghĩa của phát triển du lịch sinh thái.................................................. 20

1.1.4.1. Phát triển du lịch sinh thái góp phần bảo vệ môi trường tự nhiên... 20

1.1.4.2. Phát triển du lịch sinh thái góp phần giữ gìn các giá trị văn hóa

địa phương........................................................................................................ 21

1.1.4.3. Phát triển du lịch sinh thái góp phần đạt được các mục tiêu phát

triển xã hội ........................................................................................................ 22

1.1.4.4. Phát triển du lịch sinh thái góp phần đạt được các mục tiêu tăng

trưởng kinh tế.................................................................................................... 23

1.1.5. Các loại hình du lịch sinh thái.................................................................. 24

1.1.6. Mối quan hệ của du lịch sinh thái với các loại hình du lịch khác........ 25

1.1.6.1. Du lịch sinh thái với du lịch văn hóa.................................................. 25

1.1.6.2. Du lịch sinh thái và du lịch lịch sử ..................................................... 26

1.1.6.3. Du lịch sinh thái và du lịch mạo hiểm................................................ 26

1.1.6.4. Du lịch sinh thái với du lịch bền vững................................................ 26

1.2. CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI............... 27

1.2.1. Tình hình phát triển du lịch sinh thái ở Việt Nam................................. 27

1.2.2. Tình hình phát triển du lịch sinh thái ở Đà Nẵng .................................. 34

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI BÁN

ĐẢO SƠN TRÀ THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG......................................................... 37

2.1. ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ ĐIỀU KIỆN KINH TẾ XÃ HỘI TẠI QUẬN

SƠN TRÀ................................................................................................................. 37

2.1.1. Vị trí địa lí và phạm vi lãnh thổ ............................................................... 37

2.1.2. Điều kiện tự nhiên ..................................................................................... 38

2.1.2.1. Địa hình................................................................................................ 38

2.1.2.2. Khí hậu ................................................................................................. 38

2.1.2.3. Mạng lưới thủy văn.............................................................................. 39

2.1.2.4. Sinh vật................................................................................................. 40

2.1.3. Điều kiện kinh tế - xã hội.......................................................................... 41

2.1.3.1. Dân số................................................................................................... 41

2.1.3.2. Cơ sở hạ tầng ....................................................................................... 41

2.1.3.3. Văn hóa - Y tế - Giáo dục .................................................................... 43

2.1.1.4. Đường lối chính sách phát triển kinh tế............................................. 45

2.2. TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI CỦA QUẬN SƠN

TRÀ.......................................................................................................................... 49

2.2.1. Tiềm năng du lịch tự nhiên....................................................................... 49

2.2.2. Tiềm năng du lịch nhân văn..................................................................... 54

2.3. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI BÁN ĐẢO

SƠN TRÀ THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG.................................................................... 60

2.3.1. Các loại hình du lịch sinh thái.................................................................. 60

2.3.2. Thực trạng khách du lịch sinh thái.......................................................... 65

2.3.3. Thực trạng về doanh thu du lịch sinh thái.............................................. 70

2.3.4. Thực trạng nguồn lao động du lịch sinh thái.......................................... 71

2.3.5. Thực trạng về vật chất kĩ thuật phục vụ cho du lịch sinh thái ............. 72

2.3.6. Hoạt động kinh doanh lữ hành ................................................................ 75

2.3.7. Công tác xúc tiến quảng bá du lịch.......................................................... 76

2.3.8. Công tác bảo vệ môi trường trong quá trình phát triển du lịch........... 77

CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH

THÁI Ở BÁN ĐẢO SƠN TRÀ THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG................................. 78

3.1. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI BÁN ĐẢO

SƠN TRÀ TP ĐÀ NẴNG....................................................................................... 78

3.1.1. Cơ sở của việc đưa ra định hướng và giải pháp..................................... 78

3.1.2. Định hướng phát triển du lịch sinh thái tại Bán đảo Sơn Trà .............. 80

3.1.2.1. Định hướng chung............................................................................... 80

3.1.2.2. Định hướng cụ thể ............................................................................... 81

3.1.2.3. Thị trường khách mục tiêu.................................................................. 82

3.1.3. Định hướng khai thác DLST tại khu du lịch bán đảo Sơn Trà ........... 83

3.1.3.1. Xây dựng sản phẩm mới...................................................................... 83

3.1.3.2. Quy hoạch vùng du lịch và mạng lưới các cơ sở lưu trú................... 85

3.1.3.3. Định hướng đầu tư cho du lịch sinh thái ........................................... 86

3.2. MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI

BÁN ĐẢO SƠN TRÀ ............................................................................................. 87

3.2.1. Quy hoạch tổng thể ................................................................................... 87

3.2.2. Ban hành cơ chế chính sách hỗ trợ đầu tư.............................................. 88

3.2.2.1. Đối với các nhà đầu tư thực hiện các dự án phát triển du lịch ở quận

sơn Trà............................................................................................................... 88

3.2.2.2. Đối với các hộ xin cấp phép kinh doanh tại quận Sơn Trà ............... 89

3.2.3. Phát triển cơ sở hạ tầng và dịch vụ hỗ trợ du lịch ................................. 89

3.2.4. Phát triển các tour, tuyến tham quan và đa dạng các sản phẩm du lịch.. 91

3.2.4.1. Phát triển các tour, tuyến tham quan ................................................. 91

3.2.4.2. Đa dạng các sản phẩm du lịch ............................................................ 93

3.2.5. Đào tạo nguồn nhân lực phục vụ du lịch sinh thái................................. 95

3.2.6. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền và quảng bá du lịch .......................... 96

3.2.7. Kêu gọi sự phối hợp của cộng động địa phương .................................... 99

3.2.8. Bảo vệ tài nguyên và môi trường du lịch ................................................ 99

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ.............................................................................. 100

1. Kết luận.............................................................................................................. 100

2. Kiến nghị............................................................................................................ 102

TÀI LIỆU THAM KHẢO.................................................................................... 104

PHỤ LỤC

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

CNH - HĐH : Công nghiệp hóa - Hiện đại hóa

DL : Du lịch

DLST : Du lịch sinh thái

DLBV : Du lịch bền vững

HDV : Hướng dẫn viên

KDL : Khu du lịch

QĐ : Quyết định

UBND : Ủy ban nhân dân

DANH MỤC CÁC BẢNG

Số hiệu Tên bảng Trang

2.1 Lượng khách du lịch đến Quận Sơn Trà giai đoạn 2010-2015 66

2.2

Tốc độ tăng trưởng khách du lịch đến quận Sơn Trà giai đoạn

2010 - 2015

66

2.3

Kết quả hoạt động kinh doanh du lịch từ năm 2010 đến 2015

của quận Sơn Trà

70

2.4 Số lượng khách sạn ở quận Sơn Trà từ năm 2010 - 2015 73

DANH MỤC CÁC HÌNH

Số hiệu Tên hình Trang

2.1 Bản đồ hành chính quận Sơn Trà 46

2.2 Bản đồ du lịch thành phố Đà Nẵng 47

2.3 Bản đồ du lịch Bán đảo Sơn Trà 48

2.4 Lượng khách du lịch đến quận Sơn Trà giai đoạn 2010 - 2015 67

1

MỞ ĐẦU

1. Lí do chọn đề tài

Ngày nay, du lịch đã trở thành ngành kinh tế quan trọng trên toàn thế giới và

cũng là một nhu cầu không thể thiếu trong đời sống của con người. Trong bối cảnh

của nền kinh tế thế giới hiện nay gặp nhiều khó khăn nhưng nhu cầu về du lịch

không ngừng tăng lên. Thời gian này, thế giới đang ghi nhận nhiều bước tiến đáng

kể của ngành du lịch, nhất là du lịch sinh thái (DLST) và bảo tồn do những quan

ngại ngày càng lớn về vấn đề môi trường. DLST không chỉ tồn tại như một khái

niệm hay một đề tài để suy ngẫm mà đã trở thành một thực tế trên toàn cầu. Con

người muốn tìm đến với cảnh vật thiên nhiên, cảnh vật hoang dã, để tận hưởng

không khí trong lành, tìm hiểu những nét sinh hoạt của người dân bản địa,… Do đó,

nhu cầu DLST của người dân ngày càng phát triển.

Tuy nhiên, sự phát triển nóng của du lịch cũng kèm theo những hậu quả mang

tính lâu dài: sự ô nhiễm, xuống cấp của môi trường, sự gia tăng các tệ nạn xã hội, sự

mai một các giá trị văn hóa địa phương,…làm mờ nhạt hình ảnh, giảm sức cạnh

tranh. Vì vậy, đòi hỏi phải phát triển các loại hình du lịch gắn với bảo vệ môi

trường mà DLST với bản chất nhạy cảm và có trách nhiệm với môi trường được coi

là một trong những loại hình du lịch góp phần đắc lực vào việc bảo vệ môi trường

và đảm bảo sự phát triển du lịch bền vững, đã thu hút sự quan tâm rộng rãi của các

tầng lớp xã hội, đặc biệt đối với những người có nhu cầu tham quan du lịch nghiên

cứu khoa học.

DLST là loại hình du lịch có trách nhiệm hỗ trợ cho các mục tiêu bảo tồn môi

trường tự nhiên phát triển cộng đồng và được coi là loại hình du lịch thiết thực cho

phép thu hút nhiều khách du lịch mang lại nhiều lợi nhuận cao cho ngành du lịch.

DLST thực sự trở thành một động lực, một nội dung cơ bản góp phần giải quyết tốt

các mối quan hệ giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường góp phần thúc đẩy du

lịch bền vững phát triển.