thực trạng và giải pháp hoàn thiện hoạt động chiêu thị cho kfc việt nam nhằm mục tiêu tăng doanh thu

KHOÁ 2011 – LỚP QT1

Thực trạng và giải pháp hoàn thiện

hoạt động chiêu thị cho KFC Việt

Nam nhằm mục tiêu tăng doanh

thu tại TP.HCM năm 2013

DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM

1. Mai Thành Dĩnh

2. Thái Hoàng Phương Dung

3. Huỳnh Phùng Đăng Duy

4. Nguyễn Thanh Nhàn

5. Dương Nguyễn Thành Trung

6. Nguyễn Văn Tuy

7. Nguyễn Thanh Xuân

8. Nguyễn Thị Như Ý

Môn:

QUẢN TRỊ

MARKETING

Giảng viên:

LÂM NGỌC THUỶ

Trường ĐHKTTPHCM-Lớp K2011QT1 Môn Quản Trị Marketing-Giảng viên Lâm Ngọc Thuỷ

Thực trạng và giải pháp hoàn thiện hoạt động chiêu thị cho KFC VN nhằm mục tiêu tăng doanh thu tại

TPHCM năm 2013 Page 2

LỜI MỞ ĐẦU

1.Lý do chọn đề tài

Năm 2007, Việt Nam chính thức gia nhập WTO. Từ đó tới nay, Việt Nam đã có

những bước chuyển mình rõ ràng. Trong đó, xã hội ngày càng phát triển, mức sống

của người dân ngày càng được nâng cao, nhịp sống của con người cũng tăng

nhanh. Từ đó con người phát sinh thêm những nhu cầu mới . Một trong số đó có

nhu cầu về thời gian rất được chú trọng, đời sống của người dân cũng trở nên

nhanh và gấp. Mà quỹ đạo thời gian chỉ có 24h/ngày, vì thế việc sử dụng thời gian

sao cho hợp lí với công việc hàng ngày của mình là rất cần thiết. Việc tiêu thụ thời

gian cho các hoạt động hàng ngày bao gồm nhiều việc trong đó có thể kể đến bữa

ăn của con người. Ngoài việc phải được ăn ngon, có đủ chất để đảm bảo sức khỏe

thì phải đòi hỏi phải tốn ít thời gian. Việc này góp phần thúc đẩy sự phát triển của

ngành thức ăn nhanh (fast food) tại Việt Nam.

Theo thống kê của Bộ Công Thương cho thấy, tổng doanh số của ngành thức ăn

nhanh Việt Nam năm 2011 ước tính đạt 870 tỉ đồng, tăng 30% so với năm 2010.

Tuy vậy, thị phần chỉ tập trung chủ yếu thuộc về các thương hiệu nổi tiếng nước

ngoài như KFC (Mỹ), Lotteria (Hàn Quốc) và Jollibee (Philippines). Hiện tại, các

thương hiệu thức ăn nhanh của Việt Nam còn ít hoặc không có khả năng cạnh

tranh với thương hiệu ngoại nhập, ngoại trừ một số thương hiệu được biết đến như

thành phần tiên phong của fastfood Việt như : Phở 24h, Vietmac… Trong đó, theo

kết quả nghiên cứu của VinaResearch thì KFC có mức độ nhận biết đầu tiên rất cao

với 70,2%. Vậy lý do gì mà KFC lại có được vị trí như thế trong lòng khách hàng?

Phải chăng có sự khác biệt về các hoạt động chiêu thị khi mà sản phẩm, giá cả và