Thực trạng suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi tại xã Đồng Việt - Yên Dũng - Bắc Giang và các yếu tố liên quan

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 164

THỰ C TRẠ NG SUY DINH DƯỠNG TRẺ EM DƯỚI5 TUỔI

TẠI XÃ ĐỒNG VIỆTYÊN DŨNG BẮ C GIANG VÀ CÁ C YẾU TỐ LIÊN QUAN

Hà Xuân Sơn, Nguyễn Văn Tuy, Nghiêm Thị Ninh Dung

Trường Đại học Y Dược – ĐH Thái Nguyên

TÓM TẮT

Mục tiêu: 1. Xác định tỷ lệ SDD trẻ em từ 0 - 5 tuổi tại xã Đồng Việt, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc

Giang. 2. Xác định một số yếu tố liên quan đến tình trạng SDD trẻ em từ 0 - 5 tuổi tại khu vực

nghiên cứu. Đối tượng: trẻ em từ 0 - 5 tuổi, ngƣời mẹ có con từ 0 - 5 tuổi. Phương pháp: mô tả

cắt ngang. Kết quả và kết luận : 1. Tỷ lệ SDD của trẻ em từ 0 - 5 tuổi là: thể nhẹ cân 19,9%, thể

thấp còi 17,7%, thể gầy còm 6,0% và chủ yếu là SDD độ I. Tỷ lệ SDD thể nhẹ cân ở trẻ nam

(16,3%) thấp hơn trẻ nữ (23,7%), tỷ lệ SDD của nam và nữ ở thể thấp còi và thể gầy còm là tƣơng

đƣơng nhau. Tỷ lệ SDD thể nhẹ cân và thể thấp còi tăng cao ở nhóm tuổi từ 13 - 36 tháng. Tỷ lệ

SDD ở thể gầy còm tăng cao ở nhóm tuổi từ 37- 48 tháng tuổi. 2. Một số yếu tố liên quan đến tình

trạng SDD trẻ em 0 - 5 tuổi: kinh tế hộ gia đình, trình độ học vấn của mẹ, nghề nghiệp của mẹ, gia

đình có 3 con trở lên.

Từ khoá: Suy dinh dưỡng, dinh dưỡng, trẻ em, Bắc Giang, Yên Dũng, Đồng Việt.

ĐẶT VẤN ĐỀ*

Nhân loại đã bƣớc qua thập kỷ đầu tiên của

thế kỷ 21. Trên phạm vi toàn thế giới vẫn còn

khoảng 165 triệu trẻ em trƣớc tuổi học đƣờng

bị suy dinh dƣỡng. SDD để lại những hậu quả

về phát triển thể chất và tinh thần của lớp

ngƣời tƣơng lai của các nƣớc, gây ảnh hƣởng

lớn đến sự phát triển kinh tế, xã hội.

Ở phạm vi toàn thế giới, nƣớc ta đƣợc xếp

trong danh sách của 18 quốc gia có mức giảm

trên 25% số trẻ SDD ở năm 2000 so với năm

đầu thập kỷ 90. Mức giảm cũng khá nhanh so

với một số nƣớc trong khu vực. Tuy nhiên, do

điểm xuất phát của ta cao hơn so với các nƣớc

khác nên số trẻ SDD hiện còn ở mức cao.

Ở Việt Nam, năm 1985 tỷ lệ SDD thể nhẹ cân

ở trẻ em dƣới 5 tuổi là 51,5%, đến 1994 là

45%, năm 2002 là 30,1% và đến 2007 còn

21,2%; tỷ lệ SDD thấp còi năm 1985 là

59,7%, năm 1990 là 56,5%, năm 1994 là

46,9%, năm 2009 là 31,9%.

Tuy với đà giảm tỷ lệ SDD nhƣ vậy , hiện nay

tỷ lệ SDD của trẻ em Việt Nam vẫn còn ở

mức cao so với trung bình thế giới và công

tác phòng chống SDD mới chỉ thực hiện tốt ở

khu vực thành thị, còn ở vùng cao, miền núi

*

thì tỷ lệ SDD còn rất cao. Năm 2007 tác giả

Nguyễn Minh Tuấn và cộng sự nghiên cứu tại

một số xã miền núi Thái Nguyên cho thấy tỷ

lệ SDD là 35,7%, SDD trẻ thấp còi là 41,2%,

SDD thể gầy còm là 10,2% [3]. Nghiên cứu

tại một số tỉnh miền núi phía Bắc, tác giả

Hoàng Khải Lập cũng cho thấy SDD là vấn

đề sức khoẻ cộng đồng ở khu vực miền núi

với tỷ lệ SDD là 37,8%.

Đồng Việt là một xã miền núi của huyện Yên

Dũng tỉnh Bắc Giang . Nghề chủ yếu củ a

ngƣời dân ở đây là sản xuất nông nghiệp và

chăn nuôi. Tỷ lệ hộ nghèo cao hơn so với các

xã trong huyện . Xác định mục tiêu đến năm

2015 là giảm tỷ lệ SDD thể nhẹ cân ở trẻ em

dƣới 5 tuổi xuống dƣới 15%. Chính vì vậy

việc đánh giá thực trạng SD D trẻ em từ 0-5

tuổi và tìm ra các yếu tố liên quan đến tình

trạng SDD ở lứa tuổi này là hết sức cần thiết,

góp phần làm giảm tỷ lệ SDD chung toàn

huyện. Đề tài đƣợc tiến hành với các mục

tiêu sau:

1 - Xác định tỷ lệ SDD trẻ em từ 0 - 5 tuổi tại

xã Đồng Việt, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc

Giang.

2 - Xác định một số yếu tố liên quan đến tình

trạng SDD trẻ em từ 0 - 5 tuổi tại khu vực

nghiên cứu.