Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam
TEN GOI CAC MON AN ANH VIET FULL
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
CREAT BY : ĐINH SANG PRO
WORK IN- MUONG THANH SONG LAM RIVE HOTEL
TÊN GỌI CÁC MÓN ĂN BẰNG TIẾNG ANH
TÊN CÁC MÓN
*CÁC KIỂU NẤU
Kho : cook with sauce
Nướng : grill
Quay : roast
Rán ,chiên : fry
Xào ,áp chảo : Saute
Hầm, ninh : stew
Hấp : steam
Nộm: Sweet and sour salad
Chè : Sweet gruel
Nem: Fried rolls,Stuffed pancake
Nem chua: fermented pork roll
Lạp xưởng : Chinese sausage
Cá muối: Salted Aubergine
*CÁC MÓN CƠM, XÔI
Xôi : Steamed sticky rice
Cơm trắng: steamed rice
Cơm rang (cơm chiên): Fried rice
Cơm thập cẩm - House rice platter
Cơm cà ri gà: curry chicken on steamed rice
Cơm hải sản - Seafood and vegetables on rice
*CÁC MÓN CANH - SOUP
Canh chua : Sweet and sour fish broth
Canh cá chua cay : Hot sour fish soup
Canh cải thịt nạc: Lean pork & mustard soup