Tài liệu Thuyết Minh về

Thuyết Minh về "Chiếc Bánh Chưng"

- Bài làm 1

Bánh chưng là một sản vật xuất hiện từ trước thời văn minh lúa nước của người

Việt và cho đến nay cũng như mãi mãi về sau, bánh chưng luôn có sự hiện diện trong

đời sống văn hoá ẩm thực và văn hoá tâm linh của người Việt Nam. Có thể nói bánh

chưng là một sản vật vừa có sức trường tồn mà lại rất gần gũi với đời sống thường

nhật của người Việt Nam trong cả hai lĩnh vực: Văn hoá ẩm thực và văn hoá tâm linh.

Phong bánh chưng ngày Tết được bày trên mâm cúng ông bà, ông vải là một

mỹ tục, được truyền lại từ thời các Vua Hùng trong truyền thuyết Lang Liêu, một

trong những người con của Vua Hùng đã dùng lúa nếp làm nên những chiếc bánh

chưng, bánh dầy thay cho các thứ sơn hào, hải vị dâng tiến vua cha. Có lẽ cũng từ đó

mới xuất hiện hai từ “ngọc thực”. Nó là biểu trưng cho lòng thành kính đến mộc mạc

của con cháu đối với cha mẹ, ông bà, tổ tiên mà không có thứ ngọc nào sánh nổi. Nó

là thứ “ngọc” đã nuôi sống con người, nuôi sống dân tộc từ thuở hồng hoang của lịch

sử cho tới muôn sau.

Trong những ngày tết Nguyên Đán, không có gia đình Việt Nam nào lại thiếu

vắng những chiếc bánh chưng xanh trên bàn thờ, trên mâm cúng ông bà, ông vải.