Tài liệu Một số giống ca cao phổ biến hiện nay ppt

Một số giống ca cao phổ biến hiện nay

Qua kết quả điều tra cho thấy các giống ca cao hiện nay chủ yếu là các giống

cho năng suất thấp, không hiệu quả kinh tế, mức độ phân ly cao (khoảng

50% không cho năng suất hoặc năng suất rất thấp). Do người dân thường có

thói quen dùng hạt của những trái trên cây có năng suất cao để nhân giống;

trong khi ca cao là cây giao phấn nên rất dễ có sự phân ly tạo ra những cá

thể không tốt, năng suất thấp. Do đó để nâng cao năng suất và chất lượng

cây ca cao, các viện nghiên cứu, trường đại học đã du nhập, khảo nghiệm để

tìm ra giống ca cao thích hợp với khí hậu và thổ nhưỡng Việt Nam.

Tính đến nay, Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên đã có

một tập đoàn giống ca cao trên 60 giống, trong đó đã chọn được một số

giống cho năng suất cao có nhiều triển vọng.

Đặc tính chung: là một loại cây thân gỗ nhỏ, trong điều kiện tự nhiên cây cao

từ 10 – 20 m. Đối với cây trồng cắt tỉa cành thường khống chế chiều cao cây

trung bình khoảng 5 – 7m, đường kính 10 – 18 cm. Ca cao sinh trưởng tốt dưới

bóng che, do đó có thể trồng ca cao xen một số loài cây kinh tế khác. Thời

gian sinh trưởng của cây có thể kéo dài từ 25 – 40 năm, thích nghi ở nhiệt độ

30 – 320C, tối thiểu 18 – 210C; ẩm độ thích hợp từ 70– 80%. Đây là loài cây

mẫn cảm rõ với nhiệt độ, vũ lượng và ẩm độ quá cao hay quá thấp. Cây có

thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau: đất triền dốc, đất cát, phù sa ven

sông, nghèo dinh dưỡng nhưng có bóng che và nguồn nước, độ pH từ 5 – 8,

tối ưu khoảng 5,5 – 6,7. Được trồng phổ biến ở các vùng Tây Nguyên, Duyên

hải miền Trung, Đông Nam Bộ và một số tỉnh của miền Tây Nam Bộ.

Những đặc tính chủ yếu của một số giống phổ biến hiện nay:

a) Giống CCL - 01: có nguồn gốc nhập nội từ Cu Ba năm 1978. Giống

có khả năng sinh trưởng tốt, tán rộng trung bình. Lá non của giống có màu

hồng, lá trưởng thành dài 37 cm, rộng 13,5 cm, dài cuống 1,9 cm. Quả màu xanh

phớt tím, đầu quả thắt eo mạnh, đuôi quả rất nhọn, vỏ quả sần sùi. Quả chín có

trọng lượng trung bình 811,6 g; số hạt/quả: 31,8; chỉ số quả: 27,1, hạt to trung

bình, trọng lượng 1,16 g. Năng suất: 4,01 kg hạt khô/cây; 4,41 tấn hạt khô/ha,

kháng được bệnh thối quả (Phythopthora palmivora) ở mức độ trung bình.