Tài liệu Không phải thực phẩm giàu canxi nào cũng tốt cho xương docx

Không phải thực phẩm giàu canxi nào cũng

tốt cho xương

Hình ảnh

xương bị

loãng.

Để xương chắc, bạn phải được cung cấp đủ canxi. Tuy nhiên, không

phải thực phẩm giàu canxi nào cũng có giá trị. Nếu hàm lượng

khoáng chất này cao nhưng có tương quan không thích hợp với

magie và phospho thì cơ thể sẽ khó hấp thu canxi.

Ăn uống hợp lý là một trong 2 yếu tố cơ bản nhất giúp phòng ngừa bệnh

loãng xương, bên cạnh việc rèn luyện thể lực. Chế độ ăn cần bảo đảm đủ

đạm theo nhu cầu từng lứa tuổi; bình thường chất này chiếm 12% số

calo trong khẩu phần. Nếu thiếu đạm (dưới 5,5% lượng calo), xương sẽ

ngừng phát triển, cấu trúc hình thái của xương thay đổi, lượng canxi

trong máu giảm. Còn việc ăn quá nhiều đạm sẽ làm tăng đào thải canxi

qua thận, làm tăng nguy cơ gãy xương.