Tài liệu Đậu phụ xốt me nóng hổi pdf

Đậu phụ xốt me nóng hổi

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

15 phút

Vị chua thanh nhẹ của me kết hợp thật tài tình với vị cay của ớt làm cho miếng đậu béo ngậy,

nóng hổi trở nên hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu:

 500g đậu phụ

 2-3 củ hành khô

 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ

 2 thìa cà phê me chua

 1 chút đường (tùy thích)

 1 thìa súp ớt bột hoặc 1 quả ớt tươi nếu bạn thích ăn thật cay

 2 thìa súp bột nêm (hoặc nước mắm nếu bạn không ăn chay)

 1 thìa cà phê bột ngô (bột năng)

 Hành lá, dầu rán vừa đủ

Các bước thực hiện:

1