Tài liệu Cá mặt quỷ cuộn bánh tráng chiên kèm tôm hùm hầm dầu ôliu docx

Cá mặt quỷ cuộn bánh tráng chiên kèm tôm

hùm hầm dầu ôliu

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

40 phút

Chế biến:

45 phút

Cá mặt quỷ cuộn bánh tráng chiên kèm tôm hùm hầm dầu ôliu - món ăn lạ nhờ sự kết hợp khá độc đáo giữa nhiều nguyên

liệu khác nhau, trong đó có những nguyên liệu tưởng chừng sẽ chẳng bao giờ đi với nhau. Nhưng sự phá cách sẽ tạo

được nét riêng, làm nên những cung bậc hương vị đi từ đơn thuần đến tao nhã, từ bình dị đến sang trọng. Một món

ăn nhưng có khá nhiều nguyên liệu, cầu kỳ đến phức tạp.Đó là kiểu cách thường thấycủa ẩm thực phương Tây nhưng

trên thực tế, món ăn cũng có nét gì đó rất Việt. Sự kết hợp này rất hài hòa và trở nên hoàn hảo khi đi kèm với một ly vang

Mesh - món quà của xứ sở Kangaroo.

Nguyên liệu:

 80g phi lê cá mặt quỷ

 1 con tôm hùm (300g)