sản xuất phân bón vi sinh cố định đạm.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM

KHOA MÔI TRƯỜNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Đề Tài:

SẢN XUẤT PHÂN VI SINH CỐ ĐỊNH ĐẠM

GVHD : TS. NGUYỄN THỊ HAI

SVTH : THÁI SƠN NAM

LỚP : 07CSH

MSSV : 207111032

HỒ CHÍ MINH, THÁNG 07 NĂM 2010

1. Đầu đề khóa luận tốt nghiệp:

Sản xuất phân vi sinh cố định đạm

2. Nhiệm vụ:

Tổng quan về sản xuất và sử dụng phân vi sinh cố định đạm

3. Ngày giao khóa luận tốt nghiệp: 01/05/2010

4. Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 10/07/2010

5. Họ tên người hướng dẫn: Phần hướng dẫn

TS. NGUYỄN THỊ HAI Tổng quan tài liệu

Nội dung và yêu cầu khóa luận tốt nghiệp đã thông qua bộ môn.

Ngày 10 tháng 07năm 2010

Chủ nhiệm bộ môn Người hướng dẫn

Bộ giáo dục và đào tạo

ĐHKTCN

Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Độc lập – Tự do – Hạnh Phúc

--------------------- Khoa: Môi trường và công nghệ

sinh học

Bộ môn: Công nghệ sinh học NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Họ và tên sinh viên: THÁI SƠN NAM MSSV: 207111028

Ngành : Công nghệ sinh học Lớp: 07CSH 01

PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN

Người duyệt:…………………………

Đơn vị..………………………………..

Ngày bảo vệ…………………………..

Điểm tổng kết…………………………

Nơi lưu trữ khóa luận tốt nghiệp………

……………………………………………….

…………………………………...…………

LÔØI CAÛM ÔN

Nam xin chaân thaønh caûm ôn ñeán gia ñình, thaày coâ vaø baïn beø trong 3 naêm

hoïc vöøa qua ñaõ giuùp ñôõ, dìu daét em tôùi ngaøy hoâm nay. Ñaëc bieät, con xin chaân

thaønh coâ Hai ñaõ khoâng ngöøng dìu daét naâng ñôõ con trong suoát quaù trình hoïc cho

ñeán ngaøy hoâm nay. Con seõ nhôù maõi ñeán coâ, töø khi thöïc taäp vaø laøm baøi toát nghieäp

coâ khoâng ngöøng giaûng giaûi, söûa chöûa ñeå hoaøn thieän hoaøn thieän baøi baùo caùo thöïc

taäp cuõng nhö baøi toát nghieäp.

Con xin chaân thaønh caùm ôn coâ!

Thaùi Sôn Nam.

MUÏC LUÏC

LÔØI CAÛM ÔN

Phaàn môû ñaàu Trang

CHÖÔNG 1: TÌNH HÌNH TIEÂU THUÏ PHAÂN BOÙN TRONG NOÂNG NGHIEÄP

1.1 Tình hình tieâu thuï phaân boùn treân theá giôùi ........................................ 02

1.2 Tình hình tieâu thuï phaân boùn ôû Vieät Nam ......................................... 06

CHÖÔNG 2: AÛNH HÖÔÛNG TIEÂU CÖÏC CUÛA PHAÂN BOÙN HOÙA HOÏC ÑEÁN MOÂI

TRÖÔØNG SINH THAÙI

2.1 Söï tích luõy NO3

-

vaø NH4

+

trong cô theå ngöôøi vaø ñoäng vaät ............... 10

2.2 Söï tích luõy NO3

-

, NH4

+

trong nöôùc maët vaø nöôùc ngaàm ..................... 12

2.3 Söï tích luõy NH3

-

vaø NH4

+

trong moâi tröôøng ñaát ............................... 13

2.4 Aûnh höôûng cuûa phaân boùn ñoái vôùi moâi tröôøng sinh thaùi .................... 14

CHÖÔNG 3: SÖÛ DUÏNG VI SINH VAÄT COÁ ÑÒNH ÑAÏM ÑEÅ SAÛN XUAÁT

PHAÂN HÖÕU CÔ VI SINH.

3.1 Giôùi thieäu ......................................................................................... 16

3.2 Lòch söû phaùt hieän.............................................................................. 17

3.3 Thaønh phaàn caùc vi sinh vaät coá ñònh ñaïm .......................................... 18

3.3.1 Vi khuaån coäng sinh Rhizobium .................................................... 18

3.3.2 Vi khuaån töï do: Azotobacter, Azospirillum .................................. 20

3.3.2.1 Vi khuaån töï do azotobacter ....................................................... 20

3.3.2.2 Vi khuaån töï do azospirillum ....................................................... 21

CHÖÔNG 4: PHÖÔNG PHAÙP PHAÂN LAÄP, GIÖÕ GIOÁNG VAØ NHAÂN SINH KHOÁI

4.1 Phaân laäp ........................................................................................... 24

4.1.1 Phaân laäp sô boä ............................................................................... 24

4.1.1.1 Vi khuaån coäng sinh Rhizobium ................................................... 24

4.1.1.2 Vi khuaån Azotobacter ................................................................. 25

4.1.1.3 Vi khuaån azospirillum ................................................................ 26

4.1.2 Phaân laäp thuaàn khieát ..................................................................... 27

4.1.2.1 Vi khuaån Rhizobium ................................................................... 27

4.1.2.2 Vi khuaån Azotobacter ................................................................. 28

4.1.2.3 Vi khuaån Azospirillum................................................................ 28

4.2 Phöông phaùp giöõ gioáng .................................................................... 28

4.2.1 Vi khuaån Rhizobium ...................................................................... 28

4.2.2 Vi khuaån Azotobacter .................................................................... 29

4.2.3 Vi khuaån Azospirillum .................................................................. 30

4.3 Cô cheá coá ñònh Nitô ......................................................................... 31

4.3.1 Cô cheá coá ñònh Nitô phaân töû ......................................................... 31

4.3.2 Quaù trình khöû ................................................................................ 32

4.4 Phaân loaïi phaân vi sinh coá ñònh ñaïm ................................................. 33

4.5 Nhaân sinh khoái ................................................................................. 35

4.6 Quy trình saûn xuaát ............................................................................ 37

4.7 Caùc loaïi phaân boùn vi sinh coá ñònh ñaïm ............................................ 38

4.7.1 Saûn xuaát nitragin töø vi khuaån noát saàn rhizobium ..................... 38

4.7.2 Phaân vi sinh cuûa Azotobacter ....................................................... 39

4.7.3 Phaân vi sinh azospirillum .............................................................. 40

CHÖÔNG 5 :HIEÄU QUAÛ SÖÛ DUÏNG CUÛA PHAÂN VI SINH COÁ ÑÒNH ÑAÏM

5.1 Tình hình nöôùc ngoaøi ....................................................................... 42

5.2 Tình hình trong nöôùc ........................................................................ 43

CHÖÔNG 6: KEÁT LUAÄN VAØ KIEÁN NGHÒ

6.1 Keát luaän ........................................................................................... 46

6.2 Kieán nghò ......................................................................................... 46