Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam

Phụ nữ mang thai nên uống sữa gì? pdf
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
Phụ nữ mang thai nên
uống sữa gì?
Đã từ lâu sữa đã được công nhận là một thực phẩm hoàn hảo nhất trong thiên
nhiên, vì trong sữa gần như có đủ tất cả các chất dinh dưỡng với một tỷ lệ cân đối
và tuyệt vời nhất cho sự tiêu hóa và hấp thu các chất, là những yếu tố cần thiết cho
sự phát triển thể chất của một cơ thể. Vì vậy người ta khuyên các bà mẹ mang thai
và đang cho con bú ngoài việc ăn đủ chất và lượng cần thiết, mỗi ngày nên uống
thêm sữa.
Sữa là một loại thực phẩm hoàn hảo nhất về mặt dinh dưỡng
Bạn đang mang bầu nhưng đã biết phụ nữ mang thai nên uống sữa gì chưa? Với
hơn hai trăm loại thực phẩm trong thiên nhiên được phân thành 4 nhóm dinh
dưỡng (bột đường, đạm, béo, rau củ và trái cây) thì sữa được xếp chen vào giữa cả
4 nhóm, vì trong thành phần của sữa có đầy đủ cả 4 nhóm thực phẩm:
- Chất đạm (protein) trong sữa là một loại đạm có giá trị sinh học cao nhất trong
tất cả các loại đạm (tương đương với đạm của trứng). Đạm sữa là một loại đạm tốt
mà cơ thể có khả năng sử dụng gần như hoàn toàn sau khi hấp thu vào cơ thể, đặc
biệt rất giàu các acid amin cần thiết cho sự hoạt động và phát triển như lysine...
- Lactose là một loại chất đường của sữa, với sữa bột đôi khi nhà sản xuất còn
thêm đường glucose... cung cấp năng lượng cho sự hoạt động của cơ thể.
- Các loại sữa tươi, sữa nguyên kem (không tách bơ) giàu chất béo động vật (lipid)
là nguồn cung cấp năng lượng chính của sự tăng trưởng và phát triển hoàn chỉnh
hệ thống thần kinh của trẻ nhỏ.