Phân tích và đánh giá hàm lượng các kim loại nặng Cd, Cu, Pb trong cây ngải cứu

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC

––––––––––––––––––––––

DƯƠNG THỊ HUYỀN

PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG

CÁC KIM LOẠI NẶNG Cd, Cu, Pb

TRONG CÂY NGẢI CỨU

LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC

THÁI NGUYÊN - 2018

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC

––––––––––––––––––––––

DƯƠNG THỊ HUYỀN

PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG

CÁC KIM LOẠI NẶNG Cd, Cu, Pb

TRONG CÂY NGẢI CỨU

Ngành: Hóa phân tích

Mã số: 8.44.01.18

LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC

Người hướng dẫn khoa học: TS. Vương Trường Xuân

THÁI NGUYÊN - 2018

a

LỜI CẢM ƠN

Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo hướng dẫn khoa học Vương Trường Xuân

đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em trong quá trình hoàn thành luận văn thạc sỹ này.

Em chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong và ngoài trường, bạn bè, đồng

nghiệp, các thầy cô trong Khoa Hóa học - Trường Đại học khoa học - Đại học Thái

Nguyên đã giúp đỡ và hỗ trợ em thực hiện các thủ tục trong quá trình hoàn thành

luận văn.

Em xin chân thành cảm ơn!

Thái Nguyên, ngày 20 tháng 5 năm 2018

Học viên

Dương Thị Huyền

b

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN ............................................................................................................. a

MỤC LỤC...................................................................................................................b

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ............................................................................d

DANH MỤC CÁC BẢNG.......................................................................................... e

DANH MỤC CÁC HÌNH........................................................................................... f

MỞ ĐẦU ....................................................................................................................1

Chương 1: TỔNG QUAN .........................................................................................2

1.1. Tổng quan về cây Ngải cứu .................................................................................2

1.1.1. Giới thiệu chung về cây Ngải cứu.....................................................................2

1.1.2. Công dụng và cách dùng cây ngải cứu..............................................................3

1.2. Tổng quan về kim loại nặng.................................................................................4

1.2.1. Khái niệm kim loại nặng...................................................................................4

1.2.2. Độc tính của kim loại ........................................................................................5

1.3. Vị trí trong bảng tuần hoàn, trạng thái tự nhiên và vai trò sinh học của Cd,

Cu, Pb..........................................................................................................................6

1.3.1. Cadimi ...............................................................................................................6

1.3.2. Đồng..................................................................................................................7

1.3.3. Chì .....................................................................................................................9

1.4. Các phương pháp xác định Cd, Cu và Pb ..........................................................10

1.4.1. Phương pháp phổ khối plasma cảm ứng (ICP-MS)........................................10

1.4.2. Phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử UV-VIS.........................................13

1.4.3. Phương pháp quang phổ phát xạ nguyên tử AES ...........................................14

1.4.4. Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS...........................................14

1.4.5. Các phương pháp phân tích điện hoá ..............................................................15

1.5. Các Phương pháp xử lý mẫu để xác định kim loại ............................................17

1.5.1. Kỹ thuật xử lí ướt.............................................................................................17

1.5.2. Kĩ thuật xử lí khô ............................................................................................18

1.5.3. Kĩ thuật xử lí khô - ướt kết hợp.......................................................................18

c

1.6. Phương pháp phân hủy mẫu bằng lò vi sóng .....................................................19

1.7. Tác nhân vô cơ hoá ............................................................................................20

1.8. Tình hình nghiên cứu trong nước và quốc tế .....................................................20

Chương 2: THỰC NGHIỆM..................................................................................22

2.1. Mục tiêu nghiên cứu...........................................................................................22

2.2. Đối tượng, và phương pháp nghiên cứu.............................................................22

2.2.1. Đối tượng nghiên cứu......................................................................................22

2.2.2. Phương pháp nghiên cứu.................................................................................22

2.3. Thiết bị, hóa chất................................................................................................22

2.3.1. Thiết bị, dụng cụ .............................................................................................22

2.3.3. Thiết bị phân hủy mẫu và phân tích mẫu ........................................................23

2.4.1. Lấy mẫu...........................................................................................................25

2.4.2. Đặc điểm về các khu vực lấy mẫu ..................................................................26

2.4.3. Quy trình xử lí mẫu .........................................................................................26

2.5. Xây dựng đường chuẩn của các nguyên tố Cd, Pb ............................................27

2.5.1. Pha hóa chất ....................................................................................................27

2.5.2. Phương pháp xử lí kết quả phân tích theo phương pháp đường chuẩn..........28

2.6. Phân tích mẫu.....................................................................................................29

Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .............................................................30

3.1. Các điều kiện phân tích Cu, Pb Cd bằng ICP-MS .............................................30

3.1.1. Các điều kiện phá mẫu của lò vi sóng.............................................................30

3.1.2. Các điều kiện đo Cd, Cu và Pb của thiết bị ICP-MS ......................................30

3.1.3. Chọn đồng vị phân tích ...................................................................................30

3.2. Đường chuẩn của Cd, Cu và Pb. ........................................................................31

3.2.1. Đường chuẩn của Cd.......................................................................................31

3.2.2. Đường chuẩn của Cu.......................................................................................32

3.2.3. Đường chuẩn của Pb .......................................................................................33

3.3. Kết quả xác định hàm lượng các kim loại Cd, Cu và Pb trong các mẫu cây

Ngải cứu ....................................................................................................................35

KẾT LUẬN..............................................................................................................39

TÀI LIỆU THAM KHẢO ......................................................................................40