Phân tích ngành hàng xoài tại tỉnh tiền giang và đồng tháp.doc

PHÂN TÍCH NGÀNH HÀNG XOÀI TẠI TỈNH

TIỀN GIANG VÀ ĐỒNG THÁP

Đỗ Minh Hiền, Nguyễn Thanh Tùng, Huỳnh Văn Vũ

Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam

02/2006

ii

MỤC LỤC

Trang

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1

I. Bối cảnh 1

II. Mục tiêu nghiên cứu 1

III. Phương pháp nghiên cứu 1

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CHO XOÀI Ở HAI TỈNH

TIỀN GIANG VÀ ĐỒNG THÁP 2

I. Phần tóm tắt 2

II. Thông tin chung 3

2.1. Giới thiệu về hai tỉnh Tiền Giang và Đồng Tháp 3

2.2. Giới thiệu về xoài 4

III. Thông tin thị trường và tính cạnh tranh 6

3.1. Xu hướng về thị trường xoài 6

3.2. Tiềm năng phát triển xoài ở Tiền Giang và Đồng Tháp 6

IV. Sơ đồ của chuỗi cung ứng xoài 8

Phân tích SWOT 10

V. Mô tả các thành viên trong chuỗi cung ứng/quan hệ lẫn nhau 10

5.1. Nông dân trồng xoài 10

5.2. Người thu gom 12

5.3. Vựa đóng gói địa phương 12

5.4. Vựa phân phối ngoài tỉnh 13

5.5. Người bán lẻ, siêu thị 14

5.6. Nhà xuất khẩu/chế biến 14

5.7. Người tiêu dùng/khách hàng 15

5.8. Các nhà cung cầp đầu vào 15

5.9. Vai trò của các tổ chức khác đối với sự phát triển của ngành 18

VI. Quá trình hình thành giá 18

VII. Khó khăn/cơ hội 19

VIII. Kết luận và đề nghị: 20

8.1. Kết luận 20

8.2. Kiến nghị 20

IX. Phụ lục 22

iii