Siêu thị PDFTải ngay đi em, trời tối mất

Thư viện tri thức trực tuyến

Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật

© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam

Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi sinh vật có khả năng tổng hợp chất ức chế Ezyme α- Glucosidase và α- Amylase
PREMIUM
Số trang
70
Kích thước
2.2 MB
Định dạng
PDF
Lượt xem
1364

Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi sinh vật có khả năng tổng hợp chất ức chế Ezyme α- Glucosidase và α- Amylase

Nội dung xem thử

Mô tả chi tiết

VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM

VIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT

----------

PHÙNG THỊ HUỆ

PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG VI SINH

VẬT CÓ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP CHẤT ỨC CHẾ

EZYME α-GLUCOSIDASE VÀ α-AMYLASE

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC

Hà Nội - 2018

VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM

VIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT

----------

PHÙNG THỊ HUỆ

PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG VI SINH

VẬT CÓ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP CHẤT ỨC CHẾ

EZYME α-GLUCOSIDASE VÀ α-AMYLASE

Chuyên ngành: Động vật học

Mã số: 8 42 01 03

LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC

HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TRẦN THỊ NHƢ HẰNG

Hà Nội - 2018

i

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn, tôi đã

nhận đƣợc nhiều sự giúp đỡ của các thầy cô, anh chị và gia đình.

Với tất cả tấm lòng chân thành, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS.

Trần Thị Nhƣ Hằng ngƣời đã tận tình giúp đỡ, chỉ bảo, hƣớng dẫn tôi thực

hiện nghiên cứu, góp ý và sửa chữa để tôi hoàn thiện luận văn này.

Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy, cô giáo của Viện Sinh thái và Tài

nguyên sinh vật, Trƣờng Đại Học Thái Nguyên đã tận tình truyền đạt cho tôi

kiến thức trong suốt 2 năm học tập, là nền tảng cho tôi trong quá trình nghiên

cứu luận văn và cũng là hành trang quý báu theo tôi trong suốt cuộc đời.

Tôi cũng xin chân thành cảm ơn Ths. Hoàng Kim Chi, Ths. Nguyễn

Đình Tuấn và tập thể cán bộ công tác tại phòng Sinh học thực nghiệm - Viện

Hoá học các Hợp chất thiên nhiên đã giúp đỡ tôi trong suốt quá trình hoàn

thành luận văn.

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất đến gia đình thân yêu của tôi,

những ngƣời đã luôn ở bên tôi, ủng hộ động viên và là chỗ dựa vững chắc để

tôi yên tâm học tập và hoàn thành khóa học này.

Cuối cùng tôi xin kính chúc quý thầy, cô, anh, chị và gia đình dồi dào

sức khỏe, thành công trong sự nghiệp!

Tôi xin chân thành cảm ơn!

ii

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này

là hoàn toàn trung thực, chƣa đƣợc sử dụng cho bảo vệ một học vị nào.

Mọi sự giúp đỡ cho hoàn thành luận văn đều đã đƣợc cảm ơn. Các thông

tin, tài liệu trình bày trong luận văn này đã đƣợc ghi rõ nguồn gốc.

Tác giả luận văn

Phùng Thị Huệ

iii

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ

DMSO Dimethyl sulfoxid (Dimetyl sulfoxit)

EtOAc Ethylacetat ( etyl axetat)

EtOH Ethanol (Etanol)

IC50 Inhibitory concentration 50% (Nồng độ ức chế 50%)

OD Optical Density (Mật độ quang)

pNPG p-Nitrophenyl-α-D-glucopyranoside

VSV Vi sinh vật

TĐ Tiểu đƣờng

v.v. Vân vân

PDA Potato dextrose agar

HVA Humic acid Vitamin agar

LB Luria-bertani

iv

DANH MỤC HÌNH

Hình 1.1. Một số loại thuốc điều trị bệnh tiểu đƣờng và cơ chế tác dụng [17].... 6

Hình 1.2. Hình minh họa chất ức chế tác động lên enzyme. ....................... 9

Hình 1.3. Sơ đồ phản ứng với sự tham gia của các gốc amino acid trong

trung tâm hoạt động của enzyme α-amylase (Ogawa và cs. 2014)............ 11

Hình 2.1: Quy trình thu nhận cặn chiết EtOAc từ dịch lên men của các

chủng VSV............................................................................................... 25

Hình 3.1. Khuẩn lạc hình thành trên đĩa thạch LB từ các bộ phận khác nhau

của mẫu thực vật. ..................................................................................... 30

Hình 3. 2. (a) Chủng NĐR1 sinh trƣởng trên môi trƣờng HVA; (b) Chủng HC￾Rt1 sinh trƣởng trên môi trƣờng LB; (c) Chủng HVA DL-NA 6 sinh trƣởng trên

môi trƣơng ISP4; (d) DTC-L-N5 sinh trƣởng trên môi trƣờng PDA. .............. 38

Hình 3. 3. Các thử nghiệm ức chế α-amylase và α-glucosidase ................ 39

Hình 3. 4. Các thử nghiệm đo nồng độ ức chế IC50 với enzyme α-amylase

(A) và α-glucosidase (B) .......................................................................... 41

Hình 3. 5. Nồng độ ức chế IC50 của dịch chiết các chủng (HVA)DL-NA6

lên enzyme α-amylase và DTC-Rt-N1.2 lên enzyme α-glucosidase so sánh

với Acarbose ............................................................................................ 42

Hình 3. 6. Sơ đồ phân loại của chủng DTC-Rt-N1.2 dựa trên đoạn trình tự

ITS………………………………………………………………………….47

v

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1.1. Dịch chiết/hoạt chất chiết xuất từ thực vật có hoạt tính ức chế α￾glucosidase [6] ......................................................................................... 13

Bảng 3.1. Danh sách các chủng vi sinh vật phân lập đƣợc và một số đặc

điểm hình thái .......................................................................................... 31

Bảng 3. 2. Phần trăm ức chế enzyme α-amylase và α-glucosidase............ 40

Tải ngay đi em, còn do dự, trời tối mất!