Nuôi Ong mật

S¶n xuÊt, chÕ biÕn & tiªu thô s¶n phÈm

37 T¹p chÝ ch¨n nu«i sè 4-08

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.Lrc-tnu.edu.vn

NUÔI ONG MẬT "MỘT VỐN BỐN LỜI"

Bằng Trang*

ới 400 đàn ong mật, năm 2007 gia đình

ông Trần Quốc Bình ở xã An Phú, huyện

Bình Long, tỉnh Bình Phước đã thu được trên

320 triệu đồng. Nhờ thành công trong nghề

nuôi ong mật mà từ một gia đình nghèo khó

nay gia đình ông đã là gia đình nhấm khá bậc

nhất xã này.

Ông đã từng trồng cà phê thất bại,

cũng vô tình tiếp cận nghề nuôi ong mật và

có duyên rồi say mê, cuối cùng là ông đã

giàu lên từ một nghề chăn nuôi tưởng như

chẳng mấy rầm rộ - nghề nuôi ong mật.

Từ năm 1992 đến nay ông luôn

không ngừng nâng cao sản lượng mật, từ

30 lít mật đầu tiên, đã có năm gia đình ông

thu tới 19 tấn mật/298 đàn, bình quân ông

thu được sản lượng 40 lít/thùng. Năm đầu

tiên đầu tư khoảng 100 thùng giống và chi

phí dưỡng ong cho đến khi thu mật hết 60

triệu đồng thì thu được 80 triệu đồng tiền

mật ong. Vậy là ngoài lãi 20 triệu đồng, còn

lãi thêm số thùng ong, phấn sáp và ong

giống cho vụ sau. Cứ thế, nuôi càng về sau,

số lãi càng lớn và chi phí sẽ thấp đi nhiều

lần. Đến lúc thu hồi được vốn và chỉ còn

phải dưỡng ong bằng phấn hoa, đậu nành,

đường và chờ thu mật thì tiền lãi sẽ rất lớn.

Người có vốn ít cũng có thể phát triển kinh

tế dần từ vài thùng mà không sợ lỗ. Một

phần tin cậy hơn là đầu ra đã khá ổn định.

Nếu người Việt Nam có thói quen coi con

ong rừng là tốt thì các nước châu Âu nhận

hàng mật ong từ nước ta lại coi trọng mật

ong nuôi vì ổn định độ đạm và vệ sinh an

toàn thực phẩm mà người nuôi áp dụng.

Hỏi về bí quyết thành công, ông Bình

cho biết: Nuôi ong mật tuy vốn ít nhưng

phải có niềm say mê, hứng thú với nghề.

Nuôi ong mật một vốn bốn lời còn vất vả

chỉ ở chỗ phải di chuyển các thùng ong để

giúp ong lấy mật từ các hoa tự nhiên càng

nhiều càng tốt.

Theo tin từ TTXVN

(Honey-bee rearing - "profit equal to four times the capital")

V