Nuôi nhím ppt

Gia súc

Nuôi nhím

Thịt nhím nạc ngon, không hề có mỡ, giá cao đến 200.000đ/kg.

Các bộ phận cơ thể nhím đều có thể dùng làm thuốc, nhưng

nuôi nhím còn dễ hơn cả nuôi lợn, thậm chí có thể nuôi cả trên

sân thượng nhà cao tầng.

Hiện nay ở Việt Nam, thịt nhím đã hiếm vì nhím trong thiên

nhiên bị săn bắt khá nhiều. Dân sành ăn vẫn ca tụng thịt nhím

là ngon ngọt, giàu đạm, rất nạc, chắc và thơm, hơi giống thịt

lợn rừng. Không chỉ ngon miệng người ăn, nhím còn là vị

thuốc quý, nhiều công dụng. Mật nhím dùng chữa đau mắt,

đau lưng và xoa bóp chấn thương. Thịt, ruột già, gan và cả

phân nhím dùng chữa bệnh phong nhiệt. "Bản thảo cương

mục" của Lý Thời Trân cho biết: dạ dày nhím vị ngọt, tính

hàn, không độc; được sử dụng làm thuốc chữa bệnh dạ dày ở

người. Theo GS-TSKH Đỗ Tất Lợi, dạ dày nhím còn có thể giải

độc, mát máu, chữa lòi dom, di mộng tinh, nôn mửa, kiết lỵ ra

máu... Người Trung Quốc rất coi trọng những công dụng này

và thường xuyên tìm mua dạ dày nhím.

[http://agriviet.com]>

Trong tự nhiên, nhím thường sống ở vùng đồi núi, những nơi có

nhiều cây cối, rừng rậm. Chúng phân bố ở khá nhiều vùng, các

nghiên cứu trước đây cho thấy nhím có ở các tỉnh miền Bắc, đến

nay đã phát hiện sự xuất hiện của chúng ở nhiều vùng miền Nam

như Khánh Hoà, Đắc Lắc, Đồng Nai, Bình Phước..., chứng tỏ nhím

thích nghi được với khí hậu và thổ nhưỡng của nhiều vùng trên đất