Nuôi nhím: Đầu tư ít, lợi nhuận cao

26 Tạp chí chăn nuôi số 9 – 09

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

Nuôi nhím: Đầu tư ít, lợi nhuận cao

Xuân Nguyên

nh Nguyễn Ngọc ẩn, tại ấp Bàu Cạp xã Nhuận

Đức (H. Củ Chi TP.HCM) đã mạnh dạn đầu tư

chuồng trại để nuôi nhím. Nhiều người cứ cho

rằng đây là một việc mạo hiểm. Nhưng không,

anh ẩn đã thành công, từ một cặp giống, nay đàn

nhím của anh đã lên đến hàng chục con chỉ trong

một thời gian ngắn...

Một chút cơ duyên

Tiếp chúng tôi trong gian chuồng trại vừa mới

được nâng cấp, anh ẩn, người trong địa phương

quen gọi là út ẩn, vui mừng báo cho chúng tôi

biết chỉ trong vòng một tháng nay, số nhím con

của đàn nhím nhà anh đã tăng hơn 10 con. Anh

cho biết trong suốt thời gian đi bộ đội, không ít

lần anh đã ăn thịt nhím. Thịt nhím có mùi vị

thơm ngon và nhất là bao tử nhím, một mặt hàng

rất được ưa chuộng vì có dược tính khá cao. Sau

khi về địa, phương tình cờ một hôm anh mua

được 2 con nhím lớn. Chưa biết phải sử dụng

những con nhím này ra sao, cũng chưa phân biệt

được giới tính của từng con, anh nhốt chúng

trong vuông chuồng heo, được vài hôm thì phát

hiện có thêm 2 chú nhím con. Thế là ý định

thuần hoá giống vật rừng này thành gia súc

manh nha từ đó.

Theo anh út ẩn, việc nuôi nhím không khó. Ban

đầu anh cho chúng ăn một số rễ cây đào được

trong vườn. Nhưng đào rễ mãi cũng hết, anh bắt

đầu cho chúng ăn các loại khoai củ, bầu bí, thậm

chí có lúc anh cho ăn cả cơm. Chúng vẫn tăng

trưởng nhanh và tiếp tục sinh sôi...

Sau gần hai năm nuôi nhím, bây giờ kiến thức

chăn nuôi loài động vật này cũng được anh tích

lũy thêm nhiều. Cơ ngơi của anh bây giờ là một

dãy chuồng với 20 ô ngăn riêng lẻ từng cặp,

đồng thời anh cũng đang có kế hoạch biến 1ha

đất vườn để tiếp tục nhân rộng mô hình trang

trại nuôi nhím giống và thịt.

Giá trị kinh tế cao

Cơ duyên đến với nhím thật tình cờ nên việc

nuôi nhím của anh ẩn cũng chỉ được thực hiện

theo những hiểu biết riêng của mình. Chuồng

trại hiện nay được anh xây dưới các tán cây râm

mát bằng ximăng dài 20m rộng 6m, hai bên là

hai dãy ô chuồng với kích thước 1m x 2m rào

lưới B40 chung quanh, giữa có đường đi và phần

cuối là kho thức ăn. Đã có nhiều người đề nghị

anh nên nuôi chúng trên nền đất và thả chúng

thành bầy như trong thiên nhiên nhưng anh giải

thích nhím hay đào hang, hang rất sâu và ngoằn

ngoèo. Vì vậy nếu nuôi trên nền đất, nhím dễ

thoát ra ngoài và rất khó... truy tìm.

Theo dõi từ cặp nhím tình cờ mua được, anh ẩn

đã ghi chép lại qui trình sinh sản. Cặp nhím con

đầu tiên khi lọt lòng khoảng 100gr. Sau 8 -10

tháng nuôi, nhím con đạt trọng lượng 8 -

10kg/con và bắt đầu chịu đực phối giống. Cứ thế

mỗi năm 2 lần, nhím mẹ tiếp tục đẻ từ 1 đến 2

nhím con cho mỗi lần sinh nở. Nhờ vậy, nhiều

thế hệ nhím đã ra đời để đến hôm nay, đàn nhím

của anh ẩn đã lên đến hơn 50 con.

Nuôi nhím không đòi hỏi nhiều công sức và chi

phí không cao. Anh út ẩn khẳng định như thế.

Nguồn thức ăn rất chủ động, dễ tìm, dễ mua và

có mua giá cũng rẻ. Nhím ăn ngày 3 bữa nhưng

đặc biệt ăn nhiều về đêm. Thức ăn là các loại củ

quả, ngũ cốc, rau xanh. Những thứ này ở nông

thôn, ngoại thành đất rộng ai cũng có thể tự tạo

thức ăn cho nhím. Về chuồng trại, chỉ cần giữ vệ

sinh tốt, thông thoáng, đầy đủ ánh sáng, không

khí. Chăm sóc nhím không cầu kỳ như heo, bò.

Mỗi ngày quét dọn chuồng một lần. Trong quá

A