Những loại mứt tốt cho sức khỏe doc

Những loại mứt tốt cho sức khỏe

Mứt là món ăn không thể thiếu trong ba ngày tết. Trước đây chỉ có chừng

chục loại nhưng ngày nay mứt tết rất phong phú, từ các loại rau, củ như

khoai lang, bí đao, gừng... đến các loại quả như đào, lê, mận, táo, dâu, kiwi...

Mứt có lợi cho sức khỏe

Các loại chế biến thành mứt phần lớn là các vị thuốc.

1. Mứt gừng: tác dụng làm ấm tì vị, chống nôn, giải độc, chữa ho.

2. Mứt tắc: giải nhiệt, kích thích tiêu hóa, long đờm, chống nôn, giải độc rượu.

3. Mứt sen: an thần, giảm stress, chống suy nhược.

4. Mứt hồng: chống suy nhược, chữa ho, tiểu đêm.