Nghiên cứu và hoàn thiện quy trình sản xuất, sử dụng hỗn hợp muối - khoáng KL-01 để phòng chống bệnh sát nhau và bại liệt ở bò sữa

khoa häc kü thuËt

Tạp chí chăn nuôi số 1 - 09

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http:// www.lrc-tnu.edu.vn 3

Nghiên cứu và hoàn thiện quy trình sản xuất,

sử dụng hỗn hợp muối - khoáng KL-01

để phòng chống bệnh sát nhau và bại liệt ở bò sữa

Tăng Xuân Lưu1

, Trần thị Loan 1 Vương Văn Vỹ1

,

Vương Tuấn Thực 1

,Ngô Đình Tân1

, Phạm Doãn Huệ1

,

Nguyễn Đình Lý1

, Nguyễn Doãn Quyền2

, Nguyễn Văn Chung3

, Vương

Thị Chung4

và Nguyễn Thị Liên5

. Kuroshaki6

 1. Mở đầu1

Trong chăn nuôi bò sữa ở nước ta hiện nay, một

số bệnh trước và sau khi đẻ còn có tỉ lệ cao so với tổng

đàn bò sữa, cụ thể: Bệnh sát nhau chiếm 23 - 25%, sốt

sữa 8-10%, bại liệt trước và sau khi đẻ 10-13%. Sốt

sữa là một bệnh thường gặp ở bò sữa. Bệnh gây thiệt

hại đáng kể cho chăn nuôi nói chung và chăn nuôi

bò sữa nói riêng. Đây là bệnh trao đổi chất và trong

nhiều năm đã có nhiều tác giả tập trung nghiên cứu

(Jorgensen, 1974; Payne, 1983; Horst, 1986).

Nhưng cho đến nay, cơ chế sinh bệnh của nó vẫn

chưa được làm sáng tỏ rõ ràng, không phải lúc nào

nó cũng biểu hiện theo một qui luật để xây dựng kế

hoạch phòng trị hiệu quả.

Đối với gia súc nói chung, trong thời kỳ chửa

đẻ và tiết sữa, nhu cầu Ca bổ sung rất lớn. Đặc biệt

đối với những bò cao sản, lượng Ca, P bài xuất trong

sữa rất cao, có thể làm mất cân bằng giữa lượng thu

nhận và lượng bài xuất. Tình trạng này sẽ dẫn đến sự

giảm canxi huyết đột ngột vào giai đoạn trước và sau

khi đẻ và nÕu kÐo dµi sÏ g©y bÖnh sèt s÷a vµ

1 Trung Tâm N.C Bò và Đồng cỏ Ba Vì.

2

Trạm Khuyến nông Nghĩa Đàn Nghệ An.

3

Trung tâm Giống gia súc Tỉnh Hà Nam.

4

Trạm Thý y huyện Ba Vì.

5

Trạm Khuyến nông Huyện Thạch Thất.

6 Trạm Khuyến nông huyện Phúc Thọ.

7

Trung tâm Chăm sóc sức khỏe gia súc- Hockaido￾Nhật Bản.

* Tác giả để liên hệ: ThS. Tăng Xuân Lưu, Phó Giám

đốc Trung Tâm NC Bò và Đồng cỏ Ba Vì, Viện Chăn

nuôi, Hà Nội. ĐT: 0912124291; E-mail:

g©y nªn b¹i liÖt. §ång thêi lµm cho qu¸ tr×nh

phát triển bào thai yếu dẫn đến kéo dài quá trình đẻ,

bong nhau, hồi phục tử cung sau đẻ

Xuất phát từ kết quả nghiên cứu đề tài: ”Nghiên

cứu sử dụng hỗn hợp muối-khoáng KL-01 nhằm ổn

định pH dạ cỏ trước khi bò đẻ để phòng chống bệnh

sát nhau, bại liệt cho bò”.

Đề tài đã đạt được một số kết quả: pH dạ cỏ ổn

định (6,72 - 6,9); giảm tỷ lệ sát nhau tới 98%, thời

gian ra nhau 3,45 - 3,48 giờ (sớm hơn không sử

dụng là 2,01 giờ); thời gian hồi phục tử cung bò sau

khi đẻ 26 - 30 ngày (sớm hơn bình thường là 94

ngày); tỷ lệ bại liệt giảm, bò không bị sốt sữa. Về

chất lượng sữa: protein sữa 3,45  0,18%, mỡ sữa:

3,82  0,13%; đường lactose 5,12  0,21%, Sản

lượng sữa tăng 8 - 10% (Tăng xuân Lưu và cs,

2004).

Năm 2006 Bộ KH và Công nghệ xét duyệt cho

sản xuất thử nghiệm hỗn hợp muối khoáng Kl-01

nhằm chống sát nhau và bại liệt ở bò.

Xuất phát từ vấn đề trên chúng tối tiến hành

nghiên cứu, hoàn thiện quy trình sản xuất, sử dụng

hỗn hợp muối khoáng KL-01 cho bò trước khi đẻ

với công thức tối ưu để sản xuất đại trà và nhân rộng

ra thị trường cho sản phẩm. Đề tài nhằm xây dựng

quy trình sản xuất và sử dụng hồn hợp muối khoáng

chất lượng cao cho bò trước khi đẻ.

