Nghiên cứu ứng dụng vi khuẩn bacillus licheniformis tt01 trong sản xuất thức ăn cho chim cút

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA SINH - MÔI TRƯỜNG

⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG VI KHUẨN BACILLUS LICHENIFORMIS

TT01 TRONG SẢN XUẤT THỨC ĂN CHO CHIM CÚT

LÊ THỊ THÚY NGA

Đà Nẵng, năm 2022

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA SINH - MÔI TRƯỜNG

⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG VI KHUẨN BACILLUS LICHENIFORMIS

TT01 TRONG SẢN XUẤT THỨC ĂNCHO CHIM CÚT

Ngành : Công nghệ sinh học

Khóa : 2018-2022

Sinh viên : Lê Thị Thúy Nga

Người hướng dẫn : TS. Đoàn Thị Vân

Đà Nẵng, năm 2022

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi cam đoan các dữ liệu trình bày trong khóa luận này là trung thực. Đây là kết

quả nghiên cứu của tôi dưới sự hướng dẫn của TS. Đoàn Thị Vân tại Khoa Sinh – Môi

trường, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng và chưa từng được công bố trong

bất kỳ công trình nào khác trước đây. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm nếu vi phạm bất kỳ

quy định nào về đạo đức.

Sinh viên

(Ký tên)

Lê Thị Thúy Nga

ii

LỜI CẢM ƠN

Trong thời gian thực hiện khóa luận tốt nghiệp tại Khoa Sinh – Môi trường,

trường Đại học Sư Phạm – Đại học Đà Nẵng, tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô Bộ

môn Công nghệ Sinh học đã giúp đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài

khóa luận của mình.

Để hoàn thành được khóa luận tốt nghiệp này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi

xin chân thành cảm ơn đến TS. Đoàn Thị Vân đã tận tình hướng dẫn, khích lệ, động viên

và định hướng cho tôi trong suốt quá trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp này.

Cảm ơn các bạn 18 CNSH đã luôn đồng hành cùng tôi, luôn hỗ trợ và nhiệt tình

giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện khóa luận.

Tôi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè đã luôn động viên, khích lệ tôi cả về

vật chất lẫn tinh thần để tôi đạt được kết quả tốt nhất.

Xin chân thành cảm ơn!

Đà Nẵng, ngày 20 tháng 05 năm 2022

Sinh viên

Lê Thị Thuý Nga

iii

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................................i

LỜI CẢM ƠN..................................................................................................................ii

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT........................................................................................v

DANH MỤC HÌNH ẢNH..............................................................................................vii

TÓM TẮT………………………………………………………………………………...ix

MỞ ĐẦU.........................................................................................................................1

1. Tính cấp thiết của đề tài ...............................................................................................1

2. Mục tiêu đề tài .............................................................................................................2

3. Ý nghĩa của đề tài.........................................................................................................2

3.1. Ý nghĩa khoa học ......................................................................................................2

3.2. Ý nghĩa thực tiễn.......................................................................................................2

4. Nội dung nghiên cứu ....................................................................................................2

4.1. Sản xuất chế phẩm chứa vi khuẩn B. licheniformis TT01 dạng lỏng ..........................2

4.2. Nghiên cứu cơ sở khoa học khi ứng dụng B. licheniformis TT01 sản xuất thức ăn cho

chim cút ...........................................................................................................................3

4.3. Thử nghiệm ứng dụng B. licheniformis TT01 trong sản xuất thức ăn cho chim cút....3

CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU...........................................................................4

1.1. Tổng quan về chim cút ..............................................................................................4

1.1.1. Nguồn gốc và đặc điểm của chim cút .....................................................................4

1.1.2. Tình hình nuôi chim cút ở Việt Nam ......................................................................5

1.1.3. Tình hình nuôi chim cút trên thế giới......................................................................5

1.2. Thức ăn cho chim cút ................................................................................................7

1.2.1. Thức ăn thông thường cho chim cút .......................................................................7

1.2.2. Một số loại thức ăn bổ sung thêm cho chim cút ....................................................12

1.2.3. Tình hình nghiên cứu thức ăn cho gia cầm ...........................................................13

1.3. Tổng quan về Bacillus licheniformis TT01..............................................................15

1.3.1. Nguồn gốc............................................................................................................15

1.3.2. Phân loại ..............................................................................................................15

1.3.3. Đặc điểm hình thái của Bacillus licheniformis TT01 ............................................15