Nghiên cứu hoạt tính hạ đường huyết trong máu chuột nhắt trắng (mus musculus var. albino) của cao dịch chiết quả dứa dại việt nam (pandanus odoratissimus)

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA SINH - MÔI TRƯỜNG

NGUYỄN THỊ HƯƠNG TRANG

NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH HẠ ĐƯỜNG HUYẾT TRONG

MÁU CHUỘT NHẮT TRẮNG

(Mus musculus Var.Albino)

CỦA CAO DỊCH CHIẾT QUẢ DỨA DẠI VIỆT NAM

(Pandanus odoratissimus)

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Đà Nẵng – Năm 2014

1

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM

KHOA SINH - MÔI TRƯỜNG

NGUYỄN THỊ HƯƠNG TRANG

NGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH HẠ ĐƯỜNG HUYẾT TRONG

MÁU CHUỘT NHẮT TRẮNG

(Mus musculus Var.Albino)

CỦA CAO DỊCH CHIẾT QUẢ DỨA DẠI VIỆT NAM

(Pandanus odoratissimus)

Ngành: Cử nhân Sinh - Môi trường

Người hướng dẫn: ThS. Nguyễn Công Thùy Trâm

Đà Nẵng – Năm 2014

2

LỜI CAM ĐOAN

Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi.

Các số liệu, kết quả nêu trong khóa luận là trung thực và chưa từng

được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác.

Sinh viên thực hiện.

Nguyễn Thị Hương Trang

LỜI CÁM ƠN

Để hoàn thành bài khóa luận này, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc

đến cô Nguyễn Công Thùy Trâm đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo và giúp đỡ

em trong suốt thời gian làm khóa luận này.

Đồng thời, em xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong khoa Sinh –

Môi trường, trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng đã giảng dạy, truyền

đạt kiến thức, tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành khóa luận này.

Và cuối cùng, em xin gởi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè, những người

đã giúp đỡ, động viên em trong suốt thời gian làm khóa luận.

Đà Nẵng, ngày 18 tháng 05 năm 2014.

Sinh viên thực hiện

Nguyễn Thị Hương Trang

MỤC LỤC

ĐẶT VẤN ĐỀ............................................................................................... 0

1. Tính cấp thiết của đề tài.............................................................................. 1

2. Mục tiêu đề tài............................................................................................ 2

3. Ý nghĩa khoa học của đề tài........................................................................ 2

CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ...................................................... 3

1.1. TỔNG QUAN VỀ BỆNH ĐTĐ .............................................................. 3

1.1.1. Tình hình bệnh ĐTĐ trên thế giới và Việt Nam.................................... 3

1.1.2. Chẩn đoán và phân loại bệnh ĐTĐ ....................................................... 4

1.1.3. Sinh lý bệnh ĐTĐ................................................................................. 5

1.1.4. Thuốc điều trị ĐTĐ .............................................................................. 9

1.2. GIỚI THIỆU DƯỢC LIỆU: CÂY DỨA DẠI (Pandanus odoratissimus)

..................................................................................................................... 11

1.2.1. Đặc điểm thực vật dứa dại .................................................................. 11

1.2.2. Dạng sống và sinh thái........................................................................ 12

1.2.3. Trồng trọt, thu hái và chế biến ........................................................... 13

1.2.4. Công dụng của cây dứa dại ................................................................ 13

1.2.5. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước ......................................... 14

CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG, DƯỢC LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU............................................................................................ 19

2.1. ĐỐI TƯỢNG, DƯỢC LIỆU ................................................................. 19

2.1.1. Dược liệu............................................................................................ 19

2.1.2. Đối tượng thí nghiệm.......................................................................... 19

2.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.......................................................... 20

2.3.1. Phương pháp thu cao dịch chiết từ quả cây Dứa dại Việt Nam ........... 20