Nghiên Cứu Giải Pháp Phát Triển Ngành Thủy Sản Huyện Kim Sơn Tỉnh Ninh Bình

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan về số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này

là trung thực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ một học vị nào.

Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn đã

được cảm ơn và thông tin trích dẫn trong luận văn đều được chỉ rõ nguồn

gốc. Đồng thời tôi xin cam đoan trong quá trình thực hiện đề tài này tại địa

phương tôi luôn chấp hành đúng mọi quy định của địa phương nơi thực

hiện đề tài.

Hà Nội, ngày tháng năm 2015

Học viên

Tạ Phú Quốc

ii

LỜI CẢM ƠN

Trong thời gian nghiên cứu và hoàn thành luận văn tốt nghiệp, ngoài sự

nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, chia sẻ giúp đỡ

nhiệt tình của các tập thể, cá nhân trong và ngoài Trường Đại học Lâm nghiệp

Hà Nội.

Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến các thầy, cô giáo trong Khoa

Kinh tế nông nghiệp, Trường Đại học Lâm nghiệp Hà Nội đã tạo mọi điều

kiện và hướng dẫn, giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này.

Tôi xin trân trọng cảm ơn Tiến sĩ Nguyễn Văn Hà, người đã dành nhiều

thời gian, tâm huyết và luôn tận tình hướng dẫn chỉ bảo tôi trong suốt quá

trình thực hiện đề tài.

Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các cán bộ phòng Thống kê,

phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Kim Sơn; Chi cục thuỷ sản Ninh Bình;

UBND huyện Kim Sơn cùng các hộ dân và ngư dân ở địa phương đã tận

tình giúp đỡ, chỉ bảo và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá

trình thực tập và hoàn thiện luận văn.

Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè đã

luôn động viên, giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn này.

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày tháng năm 2015

Học viên

Tạ Phú Quốc

iii

MUC LUC

Trang

Trang phụ bìa

LỜI CAM ĐOAN ...........................................................................................i

LỜI CẢM ƠN................................................................................................ii

MUC LUC ....................................................................................................iii

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ...................................................................... v

DANH MỤC CÁC BẢNG............................................................................ vi

DANH MỤC CÁC HÌNH ............................................................................vii

MỞ ĐẦU ....................................................................................................... 1

Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NGÀNH

THỦY SẢN ................................................................................................... 5

1.1. Một số khái niệm..................................................................................... 5

1.1.1. Khái niệm về phát triển ........................................................................ 5

1.1.2. Khái niệm phát triển ngành thủy sản..................................................... 6

1.1.3. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá phát triển ngành thủy sản.......................... 11

1.1.4. Nhân tố ảnh hưởng đến phát triển ngành thủy sản .............................. 12

1.2. Kinh nghiệm một số nước trên thế giới về phát triển bền vững ngành thuỷ

sản................................................................................................................ 17

1.2.1. Kinh nghiệm của một số nước trên thế giới về phát triển ngành thủy sản

[42,43].......................................................................................................... 17

1.2.2. Kinh nghiệm của một số địa phương trong nước về phát triển ngành

thủy sản........................................................................................................ 21

1.2.3. Bài học kinh nghiệm rút ra về phát triển thủy sản đối với huyện Kim

Sơn tỉnh Ninh Bình ...................................................................................... 30

CHƯƠNG 2 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31

2.1. Đặc điểm về địa bàn nghiên cứu............................................................ 31

2.1.1. Đặc điểm về điều kiện tự nhiên [55]................................................... 31

2.1.2. Đặc điểm môi trường, nguồn lợi và tiềm năng phát triển thủy sản ...... 34

iv

2.1.3. Đặc điểm về điều kiện kinh tế xã hội.................................................. 39

2.2. Phương pháp nghiên cứu ....................................................................... 48

2.2.1. Phương pháp điều tra, thu thập số liệu:............................................... 48

2.2.2. Phương pháp phân tích số liệu:........................................................... 49

2.2.3. Các chỉ tiêu đánh giá sử dụng trong luận văn:..................................... 50

Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .......................................................... 52

3.1. Thực trạng phát triển thủy sản huyện kim sơn, tỉnh ninh bình những năm

qua. .............................................................................................................. 52

3.1.1. Thực trạng phát triển nuôi trồng thủy sản ........................................... 52

3.1.2. Thực trạng phát triển khai thác thủy sản ............................................. 68

3.1.3. Thực trạng phát triển chế biến thuỷ sản và thương mại thuỷ sản......... 78

3.1.4. Thực trạng phát triển ngành thủy sản về tài nguyên và môi trường..... 80

3.1.5. Thực trạng phát triển ngành thủy sản Kim Sơn về xã hội.................... 85

3.2. Yếu tố ảnh hưởng và dự báo phát triển thủy sản huyện kim sơn, tỉnh ninh

bình .............................................................................................................. 90

3.2.1. Các yếu tố ảnh hưởng ......................................................................... 90

3.2.2. Dự báo các điều kiện phát triển thủy sản huyện Kim Sơn tỉnh Ninh Bình... 92

3.3. Phương hướng và giải pháp phát triển ngành thủy sản huyện kim sơn,

tỉnh ninh bình ............................................................................................. 104

3.3.1. Phương hướng phát triển ngành thuỷ sản huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh

Bình. .......................................................................................................... 104

3.3.2. Nhóm giải pháp khai thác thủy sản huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình 111

3.3.3. Nhóm giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản huyện Kim Sơn, tỉnh

Ninh Bình................................................................................................... 114

3.3.3. Giải pháp phát triển phát triển chế biến và tiêu thụ thủy sản............. 122

3.3.4. Giải pháp hỗ trợ phát triển thủy sản Kim Sơn, Ninh Bình................. 125

KẾT LUẬN................................................................................................ 130

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC

v

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

Chữ viết tắt Diễn giải chữ viết tắt

BTC Bán thâm canh

CBTS Chế biến thủy sản

ĐVT Đơn vị tính

KTTS

KH - CN

Khai thác thủy sản

Khoa học công nghệ

KT- XH KT-XH

NN&PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn

NTTS Nuôi trồng hải sản

NS Năng suất

QC Quảng canh

QCCT Quảng canh cải tiến

SL Sản lượng

TC Thâm canh

TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam

TĐTTBQ Tăng trưởng bình quân

TNMT

XKTS

Tài nguyên môi trường

Xuất khẩu thuỷ sản

vi

DANH MỤC CÁC BẢNG

STT NỘI DUNG TRANG

2.1 Thống kê phân loại các loài cá ở thuỷ vực vùng ĐBSH. 34

2.2 Diện tích phát triển NTTS huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình 37

2.3 Cơ cấu lao động huyện Kim Sơn 2011 – 2014 40

3.1

Sản lượng nuôi trồng thủy sản huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình

2012 -2014

53

3.2

Diện tích đưa vào nuôi trồng thủy sản huyện Kim Sơn, tỉnh

Ninh Bình 2012 -2014

53

3.3 Sản lượng khai thác thủy sản huyện Kim Sơn năm 2012 -2014 55

3.4

Diễn biến sản lượng nuôi cá nước ngọt tại huyện Kim Sơn qua

các năm 2012 - 2014

62

3.5

Diễn biến sản lượng nuôi cá nước mặn tại huyện Kim Sơn qua

các năm 2012 - 2014

64

3.6 Sản lượng khai thác thủy sản huyện Kim Sơn năm 2012 -2014 69

3.7 Sản lượng khai thác hải sản huyện Kim Sơn năm 2012 -2014 69

3.8 Sản lượng KT thủy sản nôi đồng huyện Kim Sơn năm 2012 -2014 70

3.9

Số lượng tàu thuyền được đưa vào sử dụng khai thác tại huyện Kim

Sơn năm 2012 -2014

71

3.10

Kết quả điều tra cơ cấu nghề KTTS tại huyện Kim Sơn năm 2012 -

2014

72

3.11

Kết quả điều tra cơ cấu nghề khai thác nội đồng tại huyện Kim Sơn

năm 2012 -2014

73

3.12

Tình hình hoạt động của các bến cá tại huyện Kim Sơn năm 2012 -

2014

74

3.13

Số lao động tham gia khai thác thủy sản tại huyện Kim Sơn năm

2012 -2014

76

vii

DANH MỤC CÁC HÌNH

STT NỘI DUNG Trang

2.1 Biểu đồ phân bổ diện tích đất sử dụng tại huyện Kim Sơn 42

3.1 Sản lượng nuôi trồng thủy sản 2012 – 2014 52

3.2 Biểu đồ diện tích, sản lượng NTTS 2012 - 2014 53

3.3 Biểu đồ khai thác thủy sản 2012 – 2014 67

3.4 Sản lượng khai thác so với tổng sản lượng thuỷ sản 2012-2014 68

3.5 Tỷ lệ sản lượng khai thác các loại hải sản tại Kim Sơn năm 2014 70

3.6 Tỷ lệ sản lượng khai thác các loại thuỷ sản tại Kim Sơn năm 2014 71

3.7 Biểu đồ khai thác thuỷ sản 2012-2014 77

1

MỞ ĐẦU

1. Tính cấp thiết

Việt Nam là một quốc gia ven biển thuộc khu vực Đông Nam Á, nằm

trong vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới nên có tiềm năng để phát triển

ngành thủy sản đạt giá trị cao.

Cùng với quá trình đổi mới đất nước, ngành thủy sản đã và đang trên đà

phát triển, dần chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc gia. Đặc biệt có

những bước đột phá mới, đưa Việt Nam trở thành một trong những nước sản

xuất thủy sản tiên tiến trong khu vực, không những cung cấp được sản phẩm

cho xã hội mà còn xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính trên thế giới như

Mỹ, Châu Âu, Nhật…Sự phát triển của ngành thủy sản đã góp phần đưa KT￾XH thoát khỏi khủng hoảng, góp phần quan trọng vào sự nghiệp công nghiệp

hóa, hiện đại hóa đất nước. Đây là xu hướng tích cực, phản ánh sự chuyển

biến về chất của ngành thủy sản Việt Nam [11].

Tỉnh Ninh Bình có khoảng 22.436 ha diện tích đất mặt nước có khả năng

phát triển thuỷ sản trong đó: Diện tích ruộng trũng có khả năng NTTS9.956 ha;

ao hồ nhỏ: 2.439 ha; Mặt nước lớn: 1.549 ha; Thùng đào: 1.205 ha; vùng nước

mặn, lợ: 7.287 ha. có 113 km sông nước chảy có khả năng phát triển nuôi 1.960

lồng bè, 17 km bờ biển và 2 cửa sông thuận lợi cho giao thông và khai thác hải

sản biển. Tỉnh đã xác định khu vực bãi bồi ven biển huyện Kim Sơn là vùng

trọng điểm NTTStheo quy mô công nghiệp, bán công nghiệp với diện tích

khoảng 14.040 ha giai đoạn 2011-2015, sau tăng lên 17.050 ha (năm 2020)[6].

Tiềm năng lớn nhưng ngành thủy sản tỉnh Ninh Bình nói chung và huyện

Kim sơn nói riêng trước đây khá thô sơ và lạc hậu, mang tính tự cấp tự túc

cao, chưa giải quyết được vấn đề cơ bản là cung cấp nhu cầu thiết yếu về thực

phẩm cho xã hội. Thủy sản chỉ là một nghề phụ, chưa phải là một ngành kinh tế.

Trong những năm qua, ngành thủy sản Kim Sơn - Ninh Bình cũng đang

2

trên đà phát triển cùng với sự phát triển chung của ngành thủy sản cả tỉnh và

cả nước, dần chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế của tỉnh. Nghị quyết số

05/NQ-TU ngày 18/07/2005 về phát triển vùng kinh tế biển đến năm 2010,

định hướng năm 2020 có nhấn mạnh đến việc phát triển kinh tế biển tỉnh Ninh

Bình, cụ thể: “Phấn đấu đến năm 2020 kinh tế biển và ven biển đóng góp

khoảng 20% tổng GDP của toàn tỉnh; thu nhập bình quân đầu người cao gấp

1,5 lần so với bình quân thu nhập chung của cả tỉnh. Định hướng phát triển

mạnh cả khai thác, nuôi trồng, chế biến sản phẩm từ biển và các ngành dịch

vụ biển. Xây dựng một số cơ sở chế biến và xuất khẩu các sản phẩm từ

biển...” [35]. Như vậy, ngành thủy sản được xác định là ngành kinh tế mũi

nhọn của tỉnh Ninh Bình.

Mặc dù có những thành tựu đáng ghi nhận, song cần phải khẳng định

rằng, những hạn chế của ngành thủy sản Ninh Bình vẫn chưa được giải quyết

một cách triệt để. Vẫn còn trong vòng luẩn quẩn: sản xuất tự phát, nguồn

nguyên liệu không ổn định, dịch bệnh thường xuyên, nhiều vấn đề nghề cá

vẫn còn gay gắt, bức xúc. Các hoạt động thủy sản đang diễn ra với tốc độ

nhanh, mạnh, đa dạng đã gây sức ép lớn về nhiều mặt. Phát triển thủy sản

trong thời gian qua chưa quan tâm lớn đến mục tiêu kinh tế, chưa kết hợp hài

hòa các mục tiêu xã hội, bảo vệ môi trường. Điều này đã dẫn đến những hậu

quả nghiêm trọng có tính chất lâu dài về tài nguyên thiên nhiên, môi trường

sinh thái, xã hội... Nhìn chung, quá trình phát triển của ngành thủy sản Ninh

Bình trong thời gian qua thiếu tính bền vững về các vấn đề KT-XH nghề cá.

Trong khi đó, sản xuất, nuôi trồng và khai thác thủy sản của Kim Sơn đã

được tỉnh Ninh Bình xác định những mục tiêu mới: Ngành thủy sản trở thành

một cực tăng trưởng của nền kinh tế, phát triển tốc độ cao với chi phí sử dụng

tài nguyên hợp lý, bảo vệ môi trường, tham gia tích cực giải quyết các vấn đề

xã hội nghề cá. Như vậy, ngành thủy sản phải được xem xét trong những

3

ngành kinh tế kỹ thuật cần được ưu tiên phát triển từ nay đến năm 2020 )[6].

Để đạt được những mục tiêu phát triển đòi hỏi Kim Sơn cần có sự tìm tòi

hướng đi mới và chuyển biến cho phù hợp. Từ đó cho thấy việc xây dựng định

hướng lâu dài với những giải pháp phát triển ngành thủy sản của huyện là một

việc làm cấp thiết. Do đó, tôi chọn đề tài nghiên cứu: “Giải pháp phát triển

ngành thủy sản huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình” làm Luận văn thạc sỹ.

2. Mục tiêu nghiên cứu.

2.1. Mục tiêu tổng quát:

Trên cơ sở phân tích và đánh giá thực trạng phát triển ngành thủy sản

huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình, đề tài sẽ đưa ra các giải pháp nhằm phát

triển ngành thủy sản huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình.

2.2. Mục tiêu cụ thể:

- Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển ngành thuỷ sản;.

- Phân tích và làm rõ thực trạng phát triển ngành thủy sản huyện Kim

Sơn;

- Chỉ ra được những kết quả, hạn chế, nguyên nhân và nhận diện những

vấn đề nảy sinh trong quá trình phát triển ngành thủy sản huyện Kim Sơn.

- Đề xuất được các giải pháp phát triển ngành thủy sản huyện Kim Sơn,

tỉnh Ninh Bình.

3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.

3.1. Đối tượng nghiên cứu:

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là quá trình phát triển ngành thủy sản

huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình.

3.2. Phạm vi nghiên cứu:

3.2.1. Phạm vi về nội dung:

Luận văn tập trung nghiên cứu ngành thủy sản huyện Kim Sơn, tỉnh

Ninh Bình bao gồm các lĩnh vực khai thác, nuôi trồng, chế biến và thị trường

tiêu thụ….

4

3.2.2. Phạm vi về không gian

Địa huyện Kim Sơn - Tỉnh Ninh Bình.

3.2.3. Phạm vi về thời gian

Từ năm 2011-2015 và đề xuất giải pháp đến đến năm 2020.

4. Nội dung nghiên cứu.

4.1. Cơ sở lý luận và thực tiễn của phát triển ngành thủy sản.

4.2. Đánh giá thực trạng phát triển ngành thủy sản huyện Kim Sơn, tỉnh

Ninh Bình những năm qua.

4.3. Dự báo các điều kiện phát triển thủy sản huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh

Bình.

4.4. Phương hướng phát triển ngành thủy sản huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh

Bình.

4.5. Một số giải pháp phát triển ngành thủy sản huyện Kim Sơn, tỉnh

Ninh Bình.

5. Kết cấu của luận văn

Ngoài phần mở đầu và phần kết luận, luận văn gồm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận - thực tiễn về phát triển ngành thủy sản;

Chương 2: Đặc điểm địa bàn và phương pháp nghiên cứu;

Chương 3: Kết quả nghiên cứu.

5

Chương 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN

NGÀNH THỦY SẢN

1.1. Một số khái niệm

1.1.1. Khái niệm về phát triển

Phát triển là chỉ sự vận động theo chiều hướng tiến lên, cái mới, cái tiến

bộ ra đời thay thế cái cũ, cái lạc hậu. Nội dung của nguyên lý phát triển:

Trong thế giới hiện thực, các sự vật hiện tượng đều vận động biến đổi

chuyển hóa không ngừng từ trạng thái này sang trạng thái khác. Phát triển là

khuynh hướng chung tất yếu của các sự vật hiện tượng trong thế giới khách

quan. Nguồn gốc của sự phát triển là sự thống nhất và đấu tranh qua các mặt

đối lập trong bản thân sự việc, hiện tượng. Phát triển là phổ biến trong cả tự

nhiên, xã hội và tư duy. Tùy theo những lĩnh vực khác nhau của thế giới vật

chất sự phát triển thể hiện dưới những hình thức khác nhau.

Tính chất của sự phát triển là: Tính khách quan; tính phức tạp của sự

phát triển.

Phát triển không chỉ là sự tăng giảm đơn thuần về lượng mà bao hàm cả

sự nhảy vọt về chất.

Phát triển không ngoại trừ sự lặp lại thậm chí tạm thời đi xuống trong

trường hợp cá biệt, cụ thể những xu hướng chung là đi lên và tiến bộ.

Phát triển bao hàm sự phủ định cái cũ và sự nảy sinh cái mới. Sự lặp lại

như cái cũ nhưng trên cơ sở cao hơn. Do đó phát triển được hình dung như là

hình xoáy ốc từ thấp đến cao.

Khi trình bày nguyên lý này cần phê phán quan điểm siêu hình về sự

phát triển. Quan điểm này thể hiện ở 3 điểm sau: Quan điểm siêu hình nói

chung phủ định sự phát triển; nếu nói đến phát triển thì chỉ là sư tăng về

lượng, sự tuần hoàn lập lại theo đường trong khép kín; cho nguồn gốc của bên

6

ngoài sinh vật hiện tại. Cả 3 điểm đó đều không phản ánh đúng sự phát triển

của sinh vật hiện tại trong thế giới khách quan.

Ý nghĩa của phương pháp luận: Phát triển là khuynh hướng chung, là bản

chất của sự vận động biến đổi. Muốn nhận thức và cải tạo sinh vật phái có

quan điểm phát triển có quan điểm phát triển tức là phải xem xét sinh vật, tìm

ra khuynh hướng phát triển cơ bản của chúng để cải biến sinh vật theo như

cầu của con người. Sự phát triển bao hàm cả sự thụt lùi tạm thời và diễn ra

quanh co, phức tạp do đó trước nưững khó khăn không được hoang mang, dao

động mà phải có niềm tin chắc chắn vào quy luật phát triển khách quan. Cái

mới nhất định thắng đó là xu hướng tất yếu )[32]. .

1.1.2. Khái niệm phát triển ngành thủy sản

Thuỷ sản là một trong những ngành sản xuất kinh doanh, một ngành hoạt

động kinh tế nằm trong tổng thể KT – XH của loài người. Thuỷ sản đóng vai

trò quan trọng trong việc cung cấp thực phẩm cho nhân loại, không những thế

nó còn là một ngành kinh tế tạo cơ hội công ăn việc làm cho nhiều cộng đồng

nhân dân đặc biệt là ở vùng nông thôn và vùng ven biển. Nhu cầu thuỷ sản

cho nhân loại ngày càng tăng trong khi nguồn lợi của các tài nguyên này lại

có giới hạn và đã bị khai thác tới trần, vì vậy ngành nuôi trồng thuỷ sản phát

triển để bù đắp vào những thiếu hụt đó. Ngày nay NTTS đã cung cấp được

khoảng 27% tổng sản lượng thuỷ sản thế giới, nhưng chiếm tới gần 30% sản

lượng dùng làm thực phẩm. Đối tượng nuôi trồng rất phong phú gồm đủ các

chủng loại: Cá, nhuyễn thể giáp xát, rong tảo và một số loài khác.

NTTS có quy mô rất khác nhau tuỳ thuộc vào điều kiện của từng nước:

Từ quy mô nhỏ gia đình gắn liền với hệ thống canh tác tổng hợp đến những

trang trại nuôi chuyên công nghiệp hoá có quy mô lớn .

Cùng với việc gia tăng sản xuất, thương mại thuỷ sản toàn cầu cũng phát

triển một cách nhanh chóng đặc biệt là các hàng hoá thuỷ sản sống và tươi

7

đang tăng nhanh. Sự bùng nổ dân số thế giới cộng với hậu quả của quá trình

công nghiệp hoá, đô thị hoá ngày càng làm thu hẹp đất canh tác trong nông

nghiệp cộng thêm sự diễn biến bất lợi của thiên nhiên .…sẽ làm cho lương

thực thực phẩm là mặt hàng chiến lược trên thị trường thế giới. Trong điều

kiện đó sản phẩm thuỷ sản ngày càng chiếm vị trí quan trọng vì vậy phát triển

sản xuất thuỷ sản ở những nơi có điều kiện không còn đơn thuần là sự đòi hỏi

cấp bách và lâu dài cho việc giải quyết thực phẩm tại chỗ, giải quyết công ăn

việc làm mà ngành sản xuất này đang và đầy hứa hẹn có thể trở thành ngành

kinh doanh có lãi suất cao với xu hướng ổn định lâu dài trên thị trường quốc

tế. Đó là tiền đề quan trọng bậc nhất của sản xuất kinh doanh thuỷ sản và tiếp

tục là một trong những xuất phát điểm quan trọng cho việc xây dựng chiến

lược và quy hoạch phát triển kinh tế – xã hội ở nước ta .

Một số lý thuyết kinh tế liên quan đến phát triển ngành thủy sản:

Kinh tế học là sự nghiên cứu về sản xuất, phân phối, tiêu thụ hàng hoá và

các dịch vụ trong xã hội. Nó có liên quan chặt chẽ với hai thông số chính là

đầu vào (lao động, đất đai, nguồn lợi thủy sản…) và đầu ra (sản phẩm thủy

sản). Khai thác, quản lý nguồn lợi, phát triển thủy sản bị ảnh hưởng đáng kể

bởi rất nhiều phương cách kinh tế. Vì thế, tìm hiểu các lý thuyết kinh tế nhằm

đưa ra được tổng quan những vấn đề có liên quan đến phát triển bền vững KT

– XH, đặc biệt là chúng ta có thể chắt lọc từ những lý thuyết đó những hạt

nhân hợp lý để vận dụng vào thực tiễn phát triển bền vững ngành thủy sản.

* Nguyên lý bảo tồn giá trị tài nguyên môi trường

Theo nguyên lý nguyên lý bảo tồn giá trị tài nguyên môi trường: “Mọi

đền bù đòi hỏi sự chuyển giao thế hệ tương lai một TNTN không nhỏ hơn

nguồn TNTN mà thế hệ hiện nay đang có” [2, tr117]. Việc sử dụng tài sản

nguồn vốn thiên nhiên cần phải được đền bù bằng cách tạo ra một nguồn vốn

nhân tạo ngang giá trị với chúng một cách thực tế. Một dự án sử dụng nguồn