Nghiên Cứu Đánh Giá Ảnh Hưởng Của Nhà Máy Sản Xuất Tinh Bột Sắn Phú Mỹ Tới Chất Lượng Môi Trường Nước Khu Vực Xã Phong Phú Huyện Tân Lạc Tỉnh Hòa Bình

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG VÀ MÔI TRƢỜNG

----------------------------------

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA NHÀ MÁY SẢN XUẤT

TINH BỘT SẮN PHÚ MỸ TỚI CHẤT LƯỢNG MÔI TRƯỜNG NƯỚC

KHU VỰC XÃ PHONG PHÚ - HUYỆN TÂN LẠC – HÒA BÌNH

NGÀNH: KHOA HỌC MÔI TRƢỜNG

MÃ SỐ : 306

Giáo viên hướng dẫn : TS. Bế Minh Châu

Sinh viên thực hiện : Nguyễn Phương Thảo

Khóa học : 2007 - 2011

Hà Nội, 2011

LỜI NÓI ĐẦU

Đƣợc sự nhất trí của trƣờng Đại học Lâm Nghiệp, khoa Quản lý tài

nguyên rừng và môi trƣờng, tôi đã thực hiện khóa luận tôt nghiệp với đề tài:

“Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của nhà máy sản xuất tinh bột sắn Phú

Mỹ tới chất lượng môi trường nước khu vực xã Phong Phú, huyện Tân

Lạc, tỉnh Hòa Bình”.

Nhân dịp hoàn thành bản khóa luận, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc

tới T.S Bế Minh Châu đã tận tình hƣớng dẫn tôi thực hiện và hoàn thành khóa

luận tốt nghiệp của mình. Tôi xin cảm ơn ThS Bùi Văn Năng đã giúp đỡ nhiệt

tình trong quá trình phân tích và xử lý số liệu nghiên cứu.

Mặc dù đã rất nỗ lực làm việc, song do thời gian nghiên cứu và trình độ

có hạn, khoá luận này không tránh khỏi những thiếu sót. Vì thế, tôi rất mong

nhận đƣợc sự đóng góp ý kiến của thầy cô cùng các bạn để có thêm kiến thức

và kinh nghiệm nhằm hoàn thiện tốt hơn đề tài của mình.

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Xuân Mai, ngày 10 tháng 05 năm 2011

Sinh viên

Nguyễn Phƣơng Thảo

MỤC LỤC

LỜI NÓI ĐẦU

ĐẶT VẤN ĐỀ

Chƣơng 1: TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU...................................... 3

1.1 Đặc điểm của ngành tinh bột sắn ở Việt Nam ........................................ 3

1.2 Vai trò và vị trí của ngành sản xuất tinh bột sắn trong nền kinh tế quốc

dân .............................................................................................................. 4

1.3 Ảnh hƣởng của hoạt động sản xuất ngành tinh bột sắn tới môi trƣờng

nƣớc ............................................................................................................ 6

Chƣơng 2: MỤC TIÊU - ĐỐI TƢỢNG - NỘI DUNG - PHƢƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU ............................................................................................. 10

2.1 Mục tiêu nghiên cứu............................................................................ 10

2.2 Nội dung nghiên cứu ........................................................................... 10

2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu ..................................................................... 11

CHƢƠNG 3: ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN- KINH TẾ - XÃ HỘI XÃ PHONG

PHÚ HUYỆN TÂN LẠC- HÒA BÌNH ........................................................ 18

3.1. Điều kiện tự nhiên và môi trƣờng ....................................................... 18

3.2 Điều kiện kinh tế - xã hội xã Phong Phú. ............................................. 20

Chƣơng 4 ..................................................................................................... 24

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN ............................................. 24

4.1 Nghiên cứu quy trình sản xuất và quy trình xử lý nƣớc thải của nhà máy

sản xuất tinh bột sắn Phú Mỹ..................................................................... 24

4.2 Đánh giá chất lƣợng nƣớc thải của nhà máy Sản xuất tinh bột sắn Phú

Mỹ. ........................................................................................................... 32

4.3 Đánh giá chất lƣợng nƣớc mặt và nƣớc ngầm tại khu vực xung quanh

nhà máy. .................................................................................................... 36

CHƢƠNG 5 ................................................................................................. 58

KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ........................................................ 58

5.1 Kết luận :............................................................................................. 58

5.2 Tồn tại :............................................................................................... 59

5.3 Kiến nghị :........................................................................................... 59

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

BOD: Nhu cầu oxy sinh hóa

BOD 5 : Nhu cầu oxy sinh hóa (BOD trong 5 ngày ở 20oC).

BTNMT: Bộ tài nguyên môi trƣờng.

COD: Nhu cầu oxy hóa học

HCN: Axit xyanhidric

NO3-

: H àm lƣợng Nitrat

PO43- : Hàm lƣợng phốtphát

UBND : Ủy ban nhân dân

SS: Chất rắn lơ lửng

SXTBS : Sản xuất tinh bột sắn

QCVN: Quy chuẩn Việt Nam

TDS: Tổng chất rắn hòa tan

DANH MỤC BẢNG VÀ HÌNH VẼ

Bảng 4.1 Các thông số phản ánh chất lƣợng nƣớc thải của nhà máy sắn Phú Mỹ.

Hình 4.3 Giá trị các thông số trong nƣớc thải của nhà máy SXTBS Phú Mỹ

Bảng 4.2 Các thông số đánh giá chất lƣợng nƣớc mặt khu vực xung quanh nhà máy

sắn Phú Mỹ.

Bảng 4.3 Kết quả đánh giá chất lƣợng nƣớc ngầm khu vực xung quanh nhà máy sắn

Phú Mỹ.

Hình 4.1: Sơ đồ quy trình công nghệ SXTBS của nhà máy SXTBS Phú Mỹ

Hình 4.2 Sơ đồ công nghệ xử lý nƣớc thải của nhà máy sản xuất

tinh bột sắn Phú Mỹ

Hình 4.3 Giá trị các thông số vật lý và hóa học trong nƣớc thải của nhà máy SXTBS

Phú Mỹ

Hình 4.4 Giá trị các thông số chất nguy hại trong nƣớc thải nhà máy SXTBS Phú

Mỹ

Hình 4.5 Giá trị DO tại các điểm lấy mẫu nƣớc mặt.

Hình 4.6 Giá trị TDS tại các điểm lấy mẫu nƣớc mặt

Hình 4.7 Giá trị SS taị các vị trí lấy mẫu nƣớc mặt

Hình 4.8 Giá trị BOD5 tại các điểm lấy mẫu nƣớc mặt

Hình 4.9 Giá trị COD tại các vị trí lấy mẫu nƣớc mặt

Hình 4.10 Giá trị PO43- tại các vị trí lấy mẫu nƣớc mặt

Hình 4.11 Giá trị NO3-

tại các vị trí lấy mẫu nƣớc mặt

Hình 4.12 Giá trị Cyanua tại các vị trí lấy mẫu nƣớc mặt

Hình 4.13 Biểu đồ chất lƣợng nƣớc ngầm tại khu vực xung quanh nhà máy SXTBS

Phú Mỹ.

Hình 4.14 Sơ đồ quy trình công nghệ xử lý nƣớc thải tinh bột sắn

Ảnh 2.1 Sơ đồ vị trí lấy mẫu nghiên cứu

Ảnh 4.1 Cống nƣớc thải từ vách ngăn ra bể lắng của nhà máy SXTBS Phú Mỹ.

Ảnh 4.1 Cống nƣớc thải từ vách ngăn ra bể lắng của nhà máy SXTBS Phú Mỹ.

Ảnh 4.2: Bể lắng đợt 1 của nhà máy tinh bột sắn Phú Mỹ

Ảnh 4.3: Bể lắng đợt 2 của nhà máy tinh bột sắn Phú Mỹ.

Ảnh 4: Nƣớc suối Trọng

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

KHOA QUẢN LÝ TÀI NGHUYÊN RỪNG VÀ MÔI TRƢỜNG

=========۞۩۞=========

TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

1 Tên đề tài:

“Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của nhà máy sản xuất tinh bột sắn

Phú Mỹ tới chất lượng môi trường nước khu vực xã Phong Phú, huyện

Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình”.

2. Giáo viên hƣớng dẫn : TS Bế Minh Châu

Sinh viên thực hiện : Nguyễn Phƣơng Thảo

3. Thời gian thực tập : Từ ngày 14/ 02/ 2011 đến ngày 13/ 05/ 2011.

Địa điểm thực hiện : Chi cục Bảo vệ môi trƣờng – Sở tài nguyên môi

trƣờng Hòa Bình, đƣờng Cù Chính Lan, TP. Hòa Bình, tỉnh Hòa Bình.

4. Mục tiêu nghiên cứu

- Mục tiêu chung: Góp phần nâng cao chất lƣợng chất lƣợng nguồn tài

nguyên nƣớc và giảm thiểu ô nhiễm tại xã Phong Phú, huyện Tân Lạc, tỉnh

Hòa Bình.

- Mục tiêu cụ thể:

+ Đánh giá đƣợc ảnh hƣởng của hoạt động sản xuất tinh bột sắn tới chất

lƣợng nƣớc khu vực xã Phong Phú, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình.

+ Đề xuất một số giải pháp phù hợp nhằm giảm thiểu ô nhiễm của

nƣớc thải từ hoạt động sản xuất của nhà máy SXTBS Phú Mỹ.

5. Nội dung nghiên cứu.

- Nghiên cứu quy trình sản xuất và quy trình xử lý nƣớc thải của Nhà

máy sản xuất tinh bột sắn Phú Mỹ.