Nghiên Cứu Đánh Giá Ảnh Hưởng Của Hoạt Động Sản Xuất Mía Đường Tới Chất Lượng Môi Trường Nước Xung Quanh Công Ty Cổ Phần Mía Đường Hòa Bình Hoasuco Tỉnh Hòa Bình

1

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG & MÔI TRƢỜNG

-------------------------

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ ẢNH HƢỞNG CỦA HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT

MÍA ĐƢỜNG TỚI CHẤT LƢỢNG MÔI TRƢỜNG NƢỚC XUNG QUANH

CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƢỜNG HÒA BÌNH - HOASUCO, TỈNH HÕA

BÌNH

NGÀNH : KHOA HỌC MÔI TRƢỜNG

MÃ NGÀNH : 306

(80)

Giáo viên hướng dẫn : Ths. Trần Thị Hương

Sinh viên thực hiện : Bùi Thị Lan

Mã sinh viên : 1153060314

Lớp : 56A - KHMT

Khóa học : 2011 - 2015

Hà Nội, 2015

2

LỜI CẢM ƠN

Đƣợ s g ủ hà trƣờ g, h Qu tài gu rừ g và i

trƣờ g, t i th hiệ ề tài h uậ : Nghiên c u ánh giá ảnh hư ng c a

hoạt ộng sản xuất mía ường tới chất lượng môi trường nước xung quanh

Công ty cổ phần mía ường Hòa Bình - Hoasuco, Hòa Bình”.

Nhâ dịp h à thà h ề tài h uậ , t i xi gửi ời ơ sâu sắ tới

Th.S.Trầ Thị Hƣơ g ã tậ tì h hƣớ g dẫ và giúp ỡ t i tr g quá trì h

th hiệ và h à thà h ề tài h uậ à .

T i xi hâ thà h ơ h g ộ g vi và iế g g p ủ

á thầ giá , giá tr g h Qu tài gu rừ g và i trƣờ g –

Trƣờ g Đ i họ Lâ ghiệp ã giúp ỡ â g h t ƣợ g ề tài h uậ .

T i xi à t g ơ tới á á ộ C g t phầ ƣờ g

H ì h- H su và hâ dâ t 9, phƣờ g H u Nghị, Thà h ph H

ì h ã giúp ỡ t i tr g xu t thời gi à ề tài h uậ .

thâ hiều h hế về t hu và th tế, thời gi

th hiệ h g hiều á á ề tài h g trá h h i h g thiếu s t.

K h g ƣợ s g g p iế ủ á thầ giá và á ề tài

ƣợ h à thiệ hơ .

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày 10 tháng 05 năm 2015

Sinh Viên

Bùi Thị Lan

3

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

STT Từ

viết tắt iễ Gi i

1 BOD5 Nhu ầu x si h h

2 BTNMT ộ Tài Ngu M i Trƣờ g

3 COD Nhu ầu x h họ

4 CP C phầ

5 DO Chỉ s x h t

6 DO1 Lƣợ g x h t ủ du g dị h ẫu s u hi ủ 15 phút

7 DO5

Lƣợ g x h t ủ du g dị h ẫu s u hi ủ 5 gà ở

200C

8 QCVN Qu huẩ Việt N

4

TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

1. T ề tài: “Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của hoạt động sản xuất mía

đường tới chất lượng môi trường nước xung quanh Công ty cổ phần mía

đường Hòa Bình - Hoasuco, Hòa Bình”

2. Si h vi th hiệ : ùi Thị L

3. Giá vi hƣớ g dẫ : Th.S. Trầ Thị Hƣơ g

4. Nội du g h uậ

4.1. Mụ ti u h uậ

 Đá h giá ƣợc h hƣởng củ C g t ƣờ g H ì h ến ch t

ƣợ g i trƣờ g ƣớc xung quanh khu v c công ty.

 Đề xu t gi i pháp gi m thi u h hƣởng tiêu c c của công ty tới ch t

ƣợ g i trƣờ g ƣớc xung quanh công ty.

4.2. Đ i tƣợ g ghi ứu

 Nƣớc th i củ C g t CP ƣờng Hòa Bình (Ngu gâ tá ộng).

 Nƣớc m t t i một s hu v xu g qu h C g t CP ƣờng Hòa

Bình - H su (Đ i tƣợ g i trƣờng bị h hƣởng).

 Nƣớ gầm t i một s hu v xu g qu h C g t CP ƣờng Hòa

Bình- H su (Đ i tƣợ g i trƣờng bị h hƣởng).

4.3. Nội du g ghi ứu

 Nghiên cứu th c tr ng và quy trình s n xu t ƣờng t i Công ty c

phầ ƣờng Hòa Bình - Hoasuco.

 Nghiên cứu th c tr ng công tác b o vệ i trƣờng t i Công ty c phần

ƣờng Hòa Bình - Hoasuco.

 Nghiên cứu á h giá h hƣởng của ho t ộng s n xu t ƣờng tới

ch t ƣợ g i trƣờ g ƣớc xung quanh công ty.

 Đề xu t gi i pháp gi m thi u h hƣởng tiêu c c của công ty tới ch t

ƣợ g i trƣờ g ƣớc xung quanh.

4.4. Phƣơ g pháp ghi ứu

 Phƣơ g pháp ế thừa tài liệu.

5

 Phƣơ g pháp h o sát.

 Phƣơ g pháp l y mẫu.

 Phƣơ g pháp phâ t h tr g ph g th ghiệm.

4.5. Nh g ết qu t ƣợ

 Hiện nay ho t ộng s n xu t củ C g t ã ƣợc c i tiến r t nhiều

chính nhờ iều hiệu qu s n xu t tă g , ời s g g hâ ƣợc nâng

cao; các v ề i trƣờng ƣợc Công ty quan tâm nhiều hơ g p phần vào

công công b o vệ i trƣờng xanh s h ẹp.

 Nhận th y công tác b o vệ i trƣờng của Công ty hiệ ã

nh ng chuy n biến khá rõ rệt, Công ty ch p hành và th c hiệ ầ ủ các quy

ịnh về i trƣờng trong quá trình s n xu t mang l i nhiều lợi ích về kinh tế

ũ g hƣ i trƣờ g. Nhƣ g h ũ g h ng h n chế do nhiều

nguyên nhân về c khách quan và chủ quan gây ra cần ph i ƣợc khắc phục

và th c hiện nhiều biện pháp hiệu qu b o vệ i trƣờng.

 Qua kết qu phân tích các mẫu ƣớc ngầ và ƣớc m t t i khu v c

nghiên cứu cho ta th y các chỉ tiêu pH, nhiệt ộ, Photpho t ng s , Amoni,

TSS ều nằm trong giới h h phép và t yêu cầu riêng chỉ có 2 chỉ s

BOD5 của các mẫu ƣớc m t, COD của các mẫu ƣớc m t và ƣớc ngầ ều

vƣợt quá quy chuẩn cho phép. Có mẫu vƣợt quá nhiều lầ hƣ 0 5 của mẫu

M5, M6, M7 vƣợt quá quy chuẩn lầ ƣợt là 3,32; 3,26; 2,45 lần. Chỉ s COD

của M7 quá 3,2, M10 quá 1,5 Lần. Điều này chứng t hà ƣợng ch t h u ơ

tr g ƣớ và â ũ g à c thù củ ƣớc th i ƣờng chứng t

ƣớc th i của Công ty có h hƣởng tới ch t ƣợ g ƣớc xung quanh khu v c

nghiên cứu. Nguyên nhân là do hệ th ng xử ƣớc th i củ C g t hƣ

ƣợc triệt , máy móc l c hậu hƣ i tiến nhiều, i h ph i trƣờng cao

C g t hƣ áp ứ g ƣợc.

 Từ kết qu nghiên cứu khóa luậ ã ƣ r ột s gi i pháp. Gi i pháp

kỹ thuật, gi i pháp về ngu n l gƣời, tă g ƣờng s tham của cộng

ng trong b o vệ m i trƣờng, các gi i pháp chính sách và pháp luật.

6

MỤC LỤC

ĐẶT VẤN ĐỀ................................................................................................... 1

CHƢƠNG I. TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ................................... 3

1.1. T g qu về gà h s xu t ƣờ g .................................................. 3

1.1.1. Tì h hì h s xu t ƣờ g tr thế giới............................................ 3

1.1.2. Tì h hì h s xu t ƣờ g t i Việt N ........................................... 3

1.2. T g qu về ƣớ th i ủ h t ộ g s xu t ƣờng ..................... 5

1.2.1. Ngu phát si h ƣớ th i tr g s xu t ƣờ g ............................ 5

1.2.2. Đ t h ƣớ th i................................................................................... 6

1.2.3. Ả h hƣở g ủ h t ộ g s xu t ƣờ g tới i trƣờ g ƣớ ..... 7

1.2.4. Cá g trì h ghi ứu về tá ộ g ủ h t ộ g s xu t

ƣờ g................................................................................................................. 8

CHƢƠNG II. MỤC TIÊU, NỘI UNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN

CỨU ................................................................................................................ 10

2.1. Mụ ti u ghi ứu................................................................................. 10

2.1.1. Mụ ti u hu g...................................................................................... 10

2.1.2. Mụ ti u ụ th ...................................................................................... 10

2.2. Nội du g ghi ứu................................................................................ 10

2.3. Đ i tƣợ g, ph vi ghi ứu ............................................................... 10

2.4. Phƣơ g pháp ghi ứu.......................................................................... 11

2.4.1. Phƣơ g pháp ế thừ tài iệu................................................................. 11

2.4.2. Phƣơ g pháp h sát ........................................................................... 11

2.4.3. Phƣơ g pháp ẫu............................................................................ 12

2.4.4. Phƣơ g pháp phâ t h tr g ph g th ghiệ ................................... 16

2.4.5. Phƣơ g pháp xử ội ghiệp............................................................ 20

CHƢƠNG III. ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN- KINH TẾ- XÃ HỘI CỦA KHU

VỰC NGHIÊN CỨU ...................................................................................... 22

3.1. Điều iệ t hi hu v ghi ứu ................................................... 22

3.1.1. Vị tr ị ............................................................................................ 22

7

3.1.2. Đị hì h................................................................................................. 22

3.1.3. Khí hậu .................................................................................................. 23

3.2. Điều iệ i h tế- xã hội- vă h ........................................................... 24

3.3. C g t CP ƣờ g H ì h- HOASUCO, Hòa Bình..................... 25

3.3.1. Lị h sử phát tri ................................................................................... 26

3.3.2. Giới thiệu về C g t ............................................................................ 26

3.3.3. Qu s xu t.................................................................................... 26

3.3.4. Tì h hì h h t ộ g và ị h hƣớ g phát tri ...................................... 28

CHƢƠNG IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU..................................................... 29

4.1. Qu trì h s xu t ủ C g t CP ƣờ g H ì h - Hoasuco. .... 29

4.2. Th tr g g tá qu i trƣờ g ủ C g t phầ ƣờ g

Hòa Bình ......................................................................................................... 32

4.2.1. Th tr g v ề i trƣờ g ƣớ t i C g t ................................... 32

4.2.2. Hệ th g xử ƣớ p ....................................................................... 33

4.2.3. Hệ th g xử ƣớ th i s xu t ........................................................ 35

4.2.4. Hệ th g xử h t th i rắ ..................................................................46

4.2.5. Hệ th g xử h th i.......................................................................... 44

4.2.6. A t à ộ g tr g C g t ............................................................ 45

4.2.7. Đá h giá hu g về g tá vệ i trƣở g ủ g t ................ 45

4.3. Đá h giá h hƣở g ủ h t ộ g s xu t ƣờ g tới h t ƣợ g

i trƣờ g ƣớ xu g qu h.......................................................................... 45

4.3.1. Ả h hƣở g tới h t ƣợ g ƣớ t..................................................... 45

4.3.2. Ả h hƣở g ế h t ƣợ g ƣớ gầ ................................................. 49

4.4. Đề xu t gi i pháp gi thi u h hƣở g ti u ủ h t ộ g s xu t

tới i trƣờ g.................................................................................................. 53

4.4.1. Một s gi i pháp về qu :................................................................. 53

4.4.2. iệ pháp h họ g ghệ ............................................................. 54

CHƢƠNG V. KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ .................................. 58

5.1. Kết uậ .................................................................................................... 58