Một chuyến đi thực tế

TRANG TẾT KỶ SỬU - 2009

44

Tạp chí chăn nuôi số 1 - 09

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn

Một chuyến đi thực tế

L.K

ể nắm được tình hình thực tế sản xuất, Ban biên tập Tạp chí Chăn nuôi đã tổ chức một chuyến đi

thực tế từ ngày 15-17/12/2008, tại Công ty CP chăn nuôi bò sữa Mộc Châu (Sơn La). Qua báo cáo

của ông Phạm Văn Nhán, Phó Tổng giám đốc và qua tham quan, tìm hiểu nhận thấy:

Công ty CP bò sữa Mộc châu qua nhiều lần thay đổi tổ chức, mỗi lần thay đổi là mỗi lần đi lên, có nghĩa

là luôn luôn đổi mới. Bộ máy lãnh đạo qua các thời kỳ thực sự đoàn kết, biết thừa kế những thành tựu đã

đạt và không ngừng phát triển theo xu thế mới, tình hình mới. Nhiều kinh nghiệm đáng học tập từ khâu

khoán quản đất gắn với con bò. Mọi quy trình nuôi dưỡng từ khâu chọn gống, cơ cấu đồng cỏ, sản xuất và

chế biến thức ăn cho bò... nhằm bảo đảm năng suất và chất lượng sữa.

Nuôi bò gắn với sản xuất - chế biến - tiêu thụ sản phẩm được khép kín chặt chẽ. Đàn bò sữa có 4500 con,

sản lượng sữa bình quân 19 lít/ngày. Chế biến sản phẩm sữa như: thanh trùng, tiệt trùng, làm bánh sữa,

sản xuất bơ... toàn bộ trên dây chuyền công nghệ hiện đại. Sản phẩm có chất lượng cao và vệ sinh an toàn

thực phẩm rất đáng tin cậy cho người tiêu dùng.

Thiên nhiên và khí hậu ưu đãi cho nuôi bò sữa cao sản, gắn với tổ chức quản lý tốt, áp dụng khoa học

công nghệ tiên tiến, đã đem lại hiệu quả kinh tế ngày càng tăng, thu nhập cho đời sống cán bộ công nhân

viên không ngừng được cải thiện.

Lãnh đạo Công ty còn trăn trở để nâng cao quy mô đàn có năng suất cao, tìm cách giải quyết thức ăn xanh

trong vụ đông khi đồng cỏ thiếu nước nên năng suất thấp. Tìm cách cho bò ăn 1 cách hợp lý, hỗn hợp giữa

thức ăn xanh và thức ăn tinh có hiệu quả nhất. Và, nhiều ý định đưa Công ty ngày một phát triển vững chắc.

Công ty CP sữa Mộc Châu, thực sự là một mô hình nuôi bò sữa của nước ta với quy mô lớn, hiệu quả cao,

bước đầu thực sự công nghiệp hóa, hiện đại hóa ngành nuôi bò sữa ở nước ta.

Đ