Mẹo giúp bạn yên tâm khi dùng món nướng pps

Mẹo giúp bạn yên tâm khi dùng món nướng

Bạn là một người yêu thích các món nướng nhưng

bạn cũng biết rất rõ những nguy cơ tiềm ẩn đối với

sức khỏe khi ăn nhiều đồ nướng, phải làm thế nào? >

Mẹo nướng thịt ngon bằng bếp than / Bí quyết nướng

đùi gà ngon / Kinh nghiệm nấu nướng với lò vi sóng

1. Hạn chế nướng thịt đã chế biến và thịt đỏ

Bạn nên hạn chế nướng các loại thịt đã chế biến sẵn

như xúc xích chẳng hạn vì chúng thường được tẩm

thêm nitrate để bảo quản, chất này có thể làm tăng

nguy cơ ung thư ruột kết. Bên cạnh đó, bạn cũng cần

giới hạn tiêu thụ thịt đỏ bao gồm thịt lợn, thịt bò, thịt

cừu…vì khi nướng chúng cũng đồng nghĩa với việc

tăng nguy cơ ung thư.

Bạn nên ưu tiên nướng cá, hải sản và thịt gà không da

vì chúng an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra còn có thể

nướng các loại rau củ và trái cây để tăng cường chất

xơ, vitamin cho cơ thể. Khi nướng hoa quả bạn nên