Luận Án Tiến Sĩ Nông Nghiệp Nghiên Cứu Liều Lượng N, P2O5, K2O Cho Giống Bơ Booth 7 Trồng Trên Đất

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN

NGUYỄN AN NINH

NGHIÊN CỨU LIỀU LƯỢNG N, P2O5, K2O CHO

GIỐNG BƠ BOOTH 7 TRỒNG TRÊN ĐẤT NÂU ĐỎ BAZAN

(RHODIC FERRALSOLS) TẠI TỈNH ĐẮK LẮK

LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP

ĐẮK LẮK, NĂM 2021

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN

NGHIÊN CỨU LIỀU LƯỢNG N, P2O5, K2O CHO

GIỐNG BƠ BOOTH 7 TRỒNG TRÊN ĐẤT NÂU ĐỎ BAZAN

(RHODIC FERRALSOLS) TẠI TỈNH ĐẮK LẮK

Chuyên ngành: KHOA HỌC CÂY TRỒNG

Mã số: 62.62.01.10 (nay là 9 62 01 10)

LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP

Người hướng dẫn khoa học:

TS. Trịnh Đức Minh PGS.TS. Phan Văn Tân

ĐẮK LẮK, NĂM 2021

i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan rằng, đây là công trình nghiên cứu của tôi. Các số

liệu, kết quả trình bày trong Luận án tiến sĩ “Nghiên cứu liều lượng N, P2O5,

K2O cho giống bơ Booth 7 trồng trên đất nâu đỏ bazan (Rhodic ferralsols) tại

tỉnh Đắk Lắk” là trung thực và chưa từng được công bố trong bất kỳ công

trình nào khác.

Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện Luận án đã

được ghi nhận và cảm ơn, các thông tin, số liệu trích dẫn trong Luận án đều

được chỉ rõ nguồn gốc.

Đắk Lắk, năm 2021

Tác giả luận án

Nguyễn An Ninh

ii

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành luận án “Nghiên cứu liều lượng N, P2O5, K2O cho giống

bơ Booth 7 trồng trên đất nâu đỏ bazan (Rhodic ferralsols) tại tỉnh Đắk Lắk”

tôi đã nhận được sự giúp đỡ nhiệt tình của Quý Thầy hướng dẫn, Quý Thầy,

Cô giáo, các cấp Lãnh đạo, các bạn đồng nghiệp và gia đình. Tôi xin chân

thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc và kính trọng nhất đến:

Hai Thầy hướng dẫn khoa học là TS. Trịnh Đức Minh (Hiệp hội Cà

phê Buôn Ma Thuột) và PGS. TS. Phan Văn Tân (Trường Đại học Tây

Nguyên) đã kiên nhẫn, tận tình hướng dẫn giúp đỡ tôi trong suốt hành trình học

tập, nghiên cứu và hoàn thiện luận án. Sự giúp đỡ và hướng dẫn của Quý Thầy

không chỉ giúp tôi triển khai nghiên cứu và hoàn thành luận án mà còn cho tôi

rất nhiều kiến thức, trải nghiệm bổ ích.

Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh đạo Trường Đại học Tây

Nguyên, Lãnh đạo và tập thể giáo viên Khoa Nông lâm nghiệp, Lãnh đạo và

cán bộ phòng Đào tạo Sau đại học, Viện Công nghệ sinh học Trường Đại học

Tây Nguyên, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, Trung

tâm Nghiên cứu Quan trắc Môi trường nông nghiệp miền Trung và Tây

Nguyên đã quan tâm, tạo điều kiện và hỗ trợ tôi trong quá trình thực hiện

nghiên cứu và hoàn thiện luận án của mình.

Tôi xin trân trọng cảm ơn Lãnh đạo Cục Trồng trọt, Sở Nông nghiệp &

PTNT tỉnh Đắk Lắk, Trung tâm Khảo kiểm nghiệm giống, sản phẩm cây trồng

Quốc gia, tập thể cán bộ công nhân viên Trung tâm Khảo kiểm nghiệm giống,

sản phẩm cây trồng Tây Nguyên đã luôn động viên và tạo mọi điều kiện thuận

lợi nhất cho tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận án.

Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các nhà khoa học, các bạn

đồng nghiệp, các nghiên cứu sinh khóa I trường Đại học Tây Nguyên đã luôn

hỗ trợ, động viên và chia sẻ với tôi trong quá trình thực hiện nghiên cứu.

iii

Tôi luôn ghi tâm và biết ơn sâu sắc tới gia đình đã động viên cổ vũ,

giúp đỡ và thầm lặng hy sinh, thông cảm, chia sẻ với tôi trong suốt quá trình

học tập, thực hiện đề tài nghiên cứu và hoàn thiện luận án này.

Tôi xin Kính chúc tất cả Quý vị nhiều sức khoẻ, hạnh phúc, thành

công trong cuộc sống.

Đắk Lắk, năm 2021

Tác giả luận án

Nguyễn An Ninh

iv

THÔNG TIN VỀ NHỮNG KẾT LUẬN MỚI CỦA LUẬN ÁN TIẾN SĨ

Tên luận án: “NGHIÊN CỨU LIỀU LƯỢNG N, P2O5, K2O CHO GIỐNG

BƠ BOOTH 7 TRỒNG TRÊN ĐẤT NÂU ĐỎ BAZAN (RHODIC

FERRALSOLS) TẠI TỈNH ĐẮK LẮK ”

Chuyên ngành: Khoa học cây trồng; Mã số: 62 62 01 10 (nay là 9 62 01 10)

1. Tóm tắt nội dung Luận án

Luận án điều tra thực trạng canh tác bơ tại tỉnh Đắk Lắk, đồng thời

nghiên cứu liều lượng bón phân đa lượng cho giống bơ Booth 7 thời kỳ đầu

kinh doanh trên đất nâu đỏ bazan tại tỉnh Đắk Lắk thông qua việc triển khai

thí nghiệm về liều lượng bón phân đạm, kali trên nền bón cho 1 ha với lượng

100 kg P2O5 hằng năm và 20 tấn phân hữu cơ cho 2 năm và thí nghiệm xác

định công thức bón phân đa lượng hợp lý cho cây bơ giai đoạn kinh doanh.

2. Những kết quả mới của Luận án

- Kết quả đánh giá hiệu quả của các công thức phân bón cho thấy đã ghi

nhận ảnh hưởng rõ rệt đến sinh trưởng của cây bơ, kích thích sự phát triển của

các chỉ tiêu nông sinh học và năng suất. Năng suất và các yếu tố cấu thành

năng suất sau 3 năm thí nghiệm đạt cao nhất ở công thức N4K4 (300 kg N +

300 kg K2O) với 88,23 kg/cây (tương ứng 24,53 tấn/ha). Các công thức có

lượng đạm và kali cao từ 200 - 300 kg/ha/năm trong thí nghiệm đều đạt năng

suất cao hơn có ý nghĩa thống kê và ảnh hưởng tích cực đến một số chỉ tiêu về

chất lượng quả như hàm lượng chất khô, protein, đường.

- Kết quả đánh giá các công thức phân bón trên giống bơ Booth 7 thời

kỳ kinh doanh cho thấy tăng lượng phân bón làm kích thích sinh trưởng của

cây thể hiện qua sự vượt trội của các đặc tính như đường kính gốc, đường

kính tán và số cành mang quả. Trong đó, mức bón (NPK)3 (300 kg N - 150

kg P2O5 - 300 K2O kg/ha/năm) cho năng suất quả cao nhất, đạt năng suất

21,93 (năm 2017) và 23,76 tấn quả/ha/năm (năm 2018).

v

INFORMATION OF Ph.D. THESIS

Thesis title: Investigation on the N, P2O5 and K2O fertilizer for the

cultivation of 'Booth 7' avocado variety on the basaltic soil (Rhodic

ferralsols) in Dak Lak Province.

Specialization: Plant Science; Code: 62.62.01.10

Content of the study

The dissertation investigated the current status of avocado cultivation in

Dak Lak province and the dosage of fertilizers for the growth of mature Booth

7 avocado plants on the reddish brown soil in Dak Lak province by

conducting an experiment on the dosage of nitrogen and potassium fertilizers

applied for 1 ha with the amount of 100 kg P2O5 annually and 20 tons of

organic fertilizer for 2 years and conducted the experiment to determine the

appropriate polymeric fertilizer treatment for mature Booth 7 avocado.

New findings of the thesis

- Our results could demonstrate the significant efficiency of fertilizer

levels on the growth and development of Booth7 avocado plants as it

promotes the improvements of the typical agronomical characteristics and

productivity. More interestingly, the highest yield and yield components

were recorded in N4K4 formula (300 kg N + 300 kg K2O) by 88,23

kg/plants (24,53 tons/ha). Furthermore, other fertilizer formulas also

promoted a higher yield and enhanced the fruit quality, like total dried

weight, protein and sugar contents.

- Our results also demonstrated that the increase of the fertilizer level

could promote the growth, development and productivity of Booth 7 avocado

plants as improvement of the agronomical traits, such as diameter of root,

branch. Among them, the fertilizer formula (NPK)3 (300 kg N - 150 kg P2O5 -

300 K2O kg/ha/year) exhibited the highest productivity during 2 years, by

21,93 (in 2017) and 23,76 tons/ha/year (in 2018).

vi

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN .........................................................................................................i

LỜI CẢM ƠN...............................................................................................................ii

INFORMATION OF Ph.D. THESIS ......................................................................v

MỤC LỤC....................................................................................................................vi

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT.........................................................................ix

DANH MỤC CÁC BẢNG .........................................................................................x

DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ........................................................................ xiii

MỞ ĐẦU........................................................................................................................1

1. Đặt vấn đề...................................................................................................................1

2. Mục tiêu nghiên cứu của luận án..............................................................................2

3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của luận án..............................................................2

3.1. Ý nghĩa khoa học của luận án................................................................................2

3.2. Ý nghĩa thực tiễn của luận án ................................................................................3

4. Phạm vi không gian, thời gian và vấn đề nghiên cứu.............................................3

5. Những điểm mới của đề tài nghiên cứu...................................................................3

CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU.............................4

1.1. Giới thiệu chung về cây bơ....................................................................................4

1.1.1. Nguồn gốc và phân bố của cây bơ.....................................................................4

1.1.2. Đặc điểm thực vật học của cây bơ .....................................................................5

1.1.3. Yêu cầu sinh thái của cây bơ..............................................................................6

1.1.4. Khả năng chống chịu với điều kiện bất lợi........................................................8

1.1.5. Giá trị của cây bơ...............................................................................................10

1.2. Tình hình sản xuất bơ trên thế giới và Việt Nam...............................................11

1.2.1. Tình hình sản xuất bơ trên thế giới ..................................................................11

1.2.2. Tình hình sản xuất bơ tại Việt Nam.................................................................13

1.3. Tình hình tiêu thụ bơ trên thế giới và Việt Nam................................................15

1.3.1. Tình hình tiêu thụ bơ trên thế giới....................................................................15

1.3.2. Tình hình tiêu thụ bơ ở Việt Nam....................................................................17

1.4. Tổng quan về nhu cầu phân bón cho cây bơ......................................................18

vii

1.4.1. Giới thiệu về nhu cầu dinh dưỡng cho cây bơ................................................18

1.4.2. Ảnh hưởng các chất dinh dưỡng đến sinh trưởng, phát triển và năng suất bơ

........................................................................................................................................21

1.4.3. Tương tác giữa các chất dinh dưỡng trong cây bơ.........................................28

1.4.4. Phương pháp và số lần bón phân cho cây bơ..................................................29

1.4.5. Phân tích dinh dưỡng trong lá và hàm lượng ngưỡng dinh dưỡng cây bơ ..31

1.4.6. Một số nghiên cứu về liều lượng phân bón cho cây bơ trên thế giới............36

1.5. Một số nghiên cứu về liều lượng bón phân cho cây bơ tại Việt Nam.............44

1.5.1. Đối với bơ trồng xen .........................................................................................44

1.5.2. Đối với bơ trồng thuần......................................................................................45

1.5.3. Hiện trạng sử dụng phân bón cho cây bơ tại các tỉnh Tây Nguyên..............48

CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN

CỨU..............................................................................................................................51

2.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu........................................................................51

2.2. Nội dung nghiên cứu ............................................................................................51

2.3. Phương pháp nghiên cứu .....................................................................................51

2.3.1. Phương pháp điều tra hiện trạng tình hình sản xuất bơ tại tỉnh Đắk Lắk.....51

2.3.2. Phương pháp bố trí thí nghiệm:........................................................................52

2.3.3. Phương pháp xử lý số liệu ................................................................................56

CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN...........................57

3.1. Tình hình phát triển cây bơ tại tỉnh Đắk Lắk .....................................................57

3.1.1. Diện tích, sản lượng bơ tỉnh Đắk Lắk năm 2020............................................57

3.1.2. Giống bơ tại Đắk Lắk........................................................................................59

3.1.3. Hiện trạng canh tác bơ ở tỉnh Đắk Lắk............................................................63

3.1.4. Thời vụ thu hoạch, thị trường và giá cả...........................................................78

3.2. Nghiên cứu liều lượng phân đạm, kali cho giống bơ Booth 7 giai đoạn kinh

doanh .............................................................................................................................82

3.2.1. Ảnh hưởng của mức bón phân đạm và kali đến sinh trưởng của giống bơ

Booth 7..........................................................................................................................82

viii

3.2.2 Ảnh hưởng mức bón phân đạm và kali đến năng suất và chất lượng của

giống bơ Booth 7..........................................................................................................90

3.2.3. Ảnh hưởng của mức bón phân đạm và kali đến hàm lượng một số chất dinh

dưỡng trong đất ..........................................................................................................104

3.2.4. Ảnh hưởng của mức bón phân đạm và kali đến hàm lượng một số chất dinh

dưỡng trong lá bơ.......................................................................................................107

3.3. Xác định liều lượng bón đạm, lân, kali hợp lý cho giống bơ Booth 7 giai đoạn

kinh doanh...................................................................................................................111

3.3.1. Ảnh hưởng của các mức phân NPK đến sinh trưởng của giống bơ Booth 7

......................................................................................................................................111

3.3.2. Ảnh hưởng của các mức phân NPK đến năng suất và chất lượng của giống

bơ Booth 7...................................................................................................................114

3.3.3. Ảnh hưởng của các mức phân NPK đến chỉ tiêu hoá tính đất ....................122

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ....................................................................................127

5.1. Kết luận................................................................................................................127

5.2. Đề nghị.................................................................................................................127

TÀI LIỆU THAM KHẢO .....................................................................................128

PHỤ LỤC 1: MẪU PHIẾU ĐIỀU TRA ..............................................................P1

PHỤ LỤC 2: Nghiên cứu liều lượng phân đạm, kali cho giống bơ Booth 7

giai đoạn kinh doanh................................................................................................P4

PHỤ LỤC 3: Xác định liều lượng bón đạm, lân, kali hợp lý cho giống bơ

Booth 7 giai đoạn kinh doanh...............................................................................P23

PHỤ LỤC 4: HÌNH ẢNH TRIỂN KHAI THÍ NGHIỆM .............................P38

ix

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

Chữ viết tắt Thuật ngữ Tiếng Anh Thuật ngữ Tiếng Việt

AB : Alternate Bearing Mang trái cách năm

ABI : Alternate Bearing Index Chỉ số mang trái cách năm

cv. : Cultivar variety Giống cây trồng

cs : - Cộng sự

C.V. : Coefficient of Variation Hệ số biến thiên

DT : - Diện tích

FAO : Food and Agriculture

Organization of the United

Nations

Tổ chức Nông lương quốc tế

LSD : Least Significant Difference Khác biệt tối thiểu có ý nghĩa thống

kê

NN & PTNT : - Nông nghiệp và phát triển nông thôn

NS : - Năng suất

P : Probablity Xác suất

PGRs : Plant growth regulators Chất điều hòa sinh trưởng thực vật

SL : - Sản lượng

TB : - Trung bình

TN : - Thí nghiệm

TP : - Thành phố

x

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 1.1. So sánh đặc điểm của 3 chủng bơ...............................................................4

Bảng 1.2. Diện tích, năng suất và sản lượng bơ trên thế giới năm 2019 ................12

Bảng 1.3. Sản lượng bơ của các nước nhiều nhất thế giới.......................................13

Bảng 1.4. Diện tích bơ tại các tỉnh Tây Nguyên năm 2020.....................................14

Bảng 1.5. Các nước xuất khẩu bơ hàng đầu thế giới................................................15

Bảng 1.6. Các nước nhập khẩu bơ lớn nhất thế giới.................................................16

Bảng 1.7. Dinh dưỡng quả lấy đi từ vườn bơ 10 tấn/ha ...........................................19

Bảng 1.8. Dinh dưỡng khoáng (g/cây) của giống Lula 7 năm tuổi ở Martinique..20

Bảng 1.9. Hàm lượng một số chất dinh dưỡng trong lá bơ (% chất khô)...............35

Bảng 1.10. Lượng dinh dưỡng lấy đi từ đất của các giống bơ.................................36

Bảng 1.11. Liều lượng bón phân hỗn hợp cho cây bơ tại Floria theo tuổi .............37

Bảng 1.12. Bón phân đa lượng cho cây bơ giai đoạn kinh doanh tại Florida (kg/ha)

........................................................................................................................................38

Bảng 1.13. Liều lượng và thời điểm bón phân cho cây bơ ......................................38

Bảng 1.14. Khuyến nghị lượng phân bón cho cây bơ giai đoạn kinh doanh dựa

trên hàm lượng N trong lá ...........................................................................................39

Bảng 1.15. Bón phân cho cây bơ ở Sikkim, Ấn Độ (kg/cây)..................................41

Bảng 1.16. Công thức bón phân cho cây bơ trồng xen.............................................45

Bảng 1.17. Lượng phân bón cho cây bơ (kg/cây).....................................................46

Bảng 1.18. Lượng phân nguyên chất bón cho cây bơ ..............................................47

Bảng 1.19. Lượng phân thương phẩm bón cho cây bơ ............................................47

Bảng 1.20. Số lần bón phân cho bơ giai đoạn kiến thiết cơ bản..............................48

Bảng 1.21. Số lần bón phân cho cây bơ giai đoạn kinh doanh................................48

Bảng 2.1. Các công thức bố trí thí nghiệm liên quan đến xác định lượng NPK cho

cây bơ ............................................................................................................................56

Bảng 3.1. Tình hình sản xuất bơ tỉnh Đắk Lắk năm 2020 .......................................57

Bảng 3.2. Diện tích, năng suất và sản lượng bơ tỉnh Đắk Lắk giai đoạn 2016 -

2020...............................................................................................................................58

xi

Bảng 3.3. Hiện trạng giống bơ tại tỉnh Đắk Lắk.......................................................62

Bảng 3.4. Các hình thức trồng bơ tại tỉnh Đắk Lắk..................................................63

Bảng 3.5. Mục đích của việc trồng xen bơ trong vườn cà phê ................................64

Bảng 3.6. Mật độ trồng bơ tại tỉnh Đắk Lắk..............................................................65

Bảng 3.7. Một số biện pháp kỹ thuật canh tác bơ tại tỉnh Đắk Lắk ........................66

Bảng 3.8. Tình hình sử dụng phân bón đối với cây bơ tại tỉnh Đắk Lắk................68

Bảng 3.9. Tình hình sử dụng phân đạm cho cây bơ tại tỉnh Đắk Lắk.....................70

Bảng 3.10. Số lượng, chủng loại phân lân sử dụng cho cây bơ...............................71

Bảng 3.11. Số lượng, chủng loại phân kali sử dụng cho cây bơ..............................71

Bảng 3.12. Tỷ lệ số hộ sử dụng phân hữu cơ cho cây bơ tại Đắk Lắk (%)............72

Bảng 3.13. Quan hệ năng suất với các mức phân N, P2O5, K2O của giống bơ Booth

7......................................................................................................................................73

Bảng 3.14. Năng suất bơ tại tỉnh Đắk Lắk.................................................................76

Bảng 3.15. Năng suất giống bơ Booth 7 tại tỉnh Đắk Lắk .......................................76

Bảng 3.16. Các phương thức tiêu thụ bơ (%)............................................................81

Bảng 3.17. Ảnh hưởng của phân đạm và kali đến chiều cao cây (m).....................82

Bảng 3.18. Ảnh hưởng của mức bón phân đạm và kali đến chu vi gốc (cm)........83

Bảng 3.19. Ảnh hưởng của phân đạm và kali đến đường kính tán (m)..................84

Bảng 3.20. Ảnh hưởng của mức bón đạm và kali đến số cành mang quả năm 2016

(cành/cây)......................................................................................................................86

Bảng 3.21 Ảnh hưởng của mức bón đạm và kali đến số cành mang quả năm 2017

(cành/cây)......................................................................................................................87

Bảng 3.22. Ảnh hưởng của lượng phân đạm và kali đến khối lượng quả năm 2016

(kg/quả).........................................................................................................................90

Bảng 3.23. Ảnh hưởng phân đạm và kali đến khối lượng quả ................................91

năm 2017 (kg/quả).......................................................................................................91

Bảng 3.24. Ảnh hưởng của lượng phân đạm và kali đến năng suất quả/cây năm

2016 (kg/cây)................................................................................................................93

Bảng 3.25. Ảnh hưởng của mức bón phân đạm và kali đến năng suất quả/cây năm

2017 (kg/cây)................................................................................................................95

xii

Bảng 3.26. Ảnh hưởng của mức bón phân đạm và kali đến tỷ lệ vỏ, hạt và thịt quả

(%)...............................................................................................................................100

Bảng 3.27. Ảnh hưởng của mức bón phân đạm và kali đến hàm lượng một số chất

dinh dưỡng trong thịt quả (%)...................................................................................103

Bảng 3.28. Hàm lượng một số chất dinh dưỡng trong đất sau thí nghiệm...........106

Bảng 3.29. Ảnh hưởng các mức phân bón đến dinh dưỡng các chất trong lá......107

Bảng 3.30. Ảnh hưởng của mức phân NPK đến một số chỉ tiêu sinh trưởng của

cây năm 2017..............................................................................................................112

Bảng 3.31. Ảnh hưởng của mức phân NPK đến một số chỉ tiêu ..........................112

sinh trưởng của cây năm 2018..................................................................................112

Bảng 3.32. Ảnh hưởng của mức phân NPK đến khối lượng quả và năng suất của

giống bơ Booth 7 năm 2017......................................................................................114

Bảng 3.33. Ảnh hưởng của mức phân NPK đến khối lượng quả và năng suất của

giống bơ Booth 7 năm 2018......................................................................................115

Bảng 3.34. Ảnh hưởng của mức phân NPK đến tỷ lệ vỏ, hạt và thịt quả của giống

bơ Booth 7 (%)...........................................................................................................119

Bảng 3.35. Ảnh hưởng của mức phân NPK đến hàm lượng các chất trong thịt quả

của giống bơ Booth 7 (%) .........................................................................................120

Bảng 3.36. Ảnh hưởng của mức phân NPK đến hàm lượng các chất dinh dưỡng

trong đất.......................................................................................................................122

Bảng 3.37. Ảnh hưởng của mức phân NPK đến hàm lượng các chất dinh dưỡng

trong lá của giống bơ Booth 7 (%)...........................................................................124

xiii

DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ

Hình 1.1: Bản đồ các vùng trồng bơ chính trên thế giới năm 2016 ........................11

Hình 3.1: Mối liên hệ giữa lượng đạm với năng suất bơ Booth 7...........................73

Hình 3.2: Mối liên hệ giữa lượng phân lân với năng suất bơ Booth 7....................74

Hình 3.3: Mối liên hệ giữa lượng phân kali với năng suất bơ Booth 7...................74

Hình 3.4: Ảnh hưởng của mức bón đạm và kali đến đường kính tán.....................85

Hình 3.5: Ảnh hưởng của mức bón đạm và kali đến số cành mang .......................87

quả năm 2016 ...............................................................................................................87

Hình 3.6: Ảnh hưởng các mức bón đạm và kali đến số cành mang........................88

quả năm 2017 ...............................................................................................................88

Hình 3.7: Ảnh hưởng của mức bón phân đạm và kali đến năng suất quả/cây năm

2016...............................................................................................................................94

Hình 3.8: Ảnh hưởng của mức bón phân đạm và kali đến năng suất quả/cây năm

2017...............................................................................................................................96

Hình 3.9: Ảnh hưởng của mức bón phân đạm và kali đến tỷ lệ vỏ,......................101

hạt và thịt quả..............................................................................................................101

Hình 3.10: Khối lượng quả qua 2 năm thí nghiệm .................................................116

Hình 3.11: Năng suất quả/cây qua 2 năm thí nghiệm.............................................116

Hình 3.12: Tỷ lệ thịt quả, vỏ và hạt bơ Booth 7 năm 2017....................................120

Hình 3.13: Tỷ lệ thịt quả, vỏ và hạt bơ Booth 7 năm 2018....................................121