KỸ THUẬT THU HOẠCH BẢO QUẢN NGÔ doc

KỸ THUẬT THU HOẠCH

BẢO QUẢN NGÔ

Cây ngô là một trong những cây lương thực quan trọng trong

nền kinh tế nông nghiệp thế giới cũng như ở Việt Nam.Để nâng

cao giá trị sử dụng nhiều mặt của ngô thì các công đoạn sau thu

hoạch như làm khô, bảo quản và chế biến nhằm làm giảm tổn

thất cũng như duy trì chất lượng ngô là việc làm vô cùng quan

trọng và cần thiết.

[http://agriviet.com]

Cây ngô là một trong những cây lương thực quan trọng trong nền

kinh tế nông nghiệp thế giới cũng như ở Việt Nam. Trên thế giới,

ngô được xếp thứ 3 về diện tích, thứ 2 về sản lượng và thứ nhất về

năng suất. ở nước ta hiện nay, ngô là một trong những cây trồng

đang được coi trọng để phát triển cả diện tích cũng như năng suất và

chất lượng.

Sơn La là một trong những tỉnh vùng cao có 11 đơn vị hành chính (1

thị xã, 10 huyện) với 12 dân tộc. Sơn La có đất đai phù hợp với

nhiều loại cây đặc biệt là cây ngô. Diện tích tự nhiên toàn tỉnh là

1.412.500 ha, trong đó đất đang được sử dụng là 753.520 ha (chiếm

53,3% đất tự nhiên),., quỹ đất nông nghiệp cho sản xuất Ngô là 16

%. Do đó cây ngô là cây lương thực chủ lực của tỉnh.

Với năng suất đạt từ 46 đến 48 tạ/ha, góp phần cùng các cây màu

khác nâng thu nhập bình quân lương thực qui thóc trên đầu người