Khảo Sát Đánh Giá Quá Trình Tẩy Trắng Bột Giấy Tại Nhà Máy Giấy Bãi Bằng Giai Đoạn 2005 2010

Tr-êng ®¹i häc l©m nghiÖp

Khoa CHÕ BIÕN L¢M S¶N

Tr￾êng ®¹i häc l©m ng

hiÖp

ViÖt nam

Khãa luËn tèt nghiÖp

KHẢO SÁT, ĐÁNH GIÁ QUÁ TRÌNH TẨY TRẮNG BỘT

GIẤY TẠI NHÀ MÁY GIẤY BÃI BẰNG

GIAI ĐOẠN 2005-2010

Ngµnh : CHÕ BIÕN L¢M S¶N

M· Sè : 101

Gi¸o viªn h-íng dÉn : TS. NguyÔn ThÞ Minh NguyÖt

Sinh viªn thùc hiÖn : Hµ §¨ng ChiÕn

Kho¸ häc : 2007 - 2011

Hµ Néi - 2011

LỜI CẢM ƠN

Nhân dịp hoàn thành khóa luận tốt nghiệp cho tôi được bày tỏ lòng biết

ơn sâu sắc tới cô giáo TS. Nguyễn Thị Minh Nguyệt người đã tận tình hướng

dẫn giúp đỡ tôi rất nhiều trong khi làm khóa luận

Qua đây cũng cho tôi gửi lời cám ơn đến tất cả các thầy, cô trường đại học

Lâm Nghiệp nói chung và các thầy cô trong khoa chế biến lâm sản nói riêng đã

giảng dạy và truyền đạt cho tôi những kiến thức bổ ích, quý báu trong suốt quá

trình tôi học tập tại trường. Bên cạnh đó là các cô, chú cán bộ công nhân viên

nhà máy giấy Bãi Bằng – TCT giấy Việt Nam đã giúp đỡ tôi rất nhiều trong đợt

thực tập vừa qua

Cuối cùng tôi xin chân thành cám ơn bạn bè đồng nghiệp và người thân

đã ủng hộ, giúp đỡ tôi trong suốt thời gian qua.

Xin chân thành cám ơn!

Hà Nội, ngày 19 tháng 5 năm 2011

Sinh viên thực hiện

Hà Đăng Chiến

1

ĐẶT VẤN ĐỀ

Ngành giấy có vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. Ngày nay

giấy được sử dụng rộng rãi trong mọi lĩnh vực đời sống con người, ở một góc

độ sử dụng nào đó giấy có thể coi là chỉ số nền văn minh nhân loại.

Cuối thế kỉ 20 trên thế giới có khoảng 5900 nhà máy xí nghiệp sản xuất

các bán thành phẩm xơ sợi với tổng công suất gần 220 triệu tấn/năm, 8830

nhà máy sản xuất giấy và cactong các loại, tổng công suất 350 triệu tấn/ năm,

hàng loạt các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ ra đời đáp ứng nhu cầu nhân loại

ngày càng tăng về giấy và sản phẩm giấy. Các trọng điểm về giấy chủ yếu

được phân bố ở các vùng như sau: vùng Bắc Mỹ, Bắc Âu, Đông Âu, Trung

Quốc, Nhật Bản. Ở Việt Nam giấy đã xuất hiện cách đây hơn 1000 năm,

những sản phẩm giấy ban đầu chỉ phục vụ nhu cầu sinh hoạt của con người.

Cùng với sự phát triển của xã hội, sản xuất giấy dưới nhiều hình thức khác

nhau cũng phát triển

Sau cách mạng tháng 8 ngành giấy nước ta có nhiều chuyển biến mới

bằng việc xây dựng hàng loạt nhà máy vừa và nhỏ. Sự ra đời của nhà máy

giấy Bãi Bằng 1982 trong thời kỳ đổi mới có thể nói là bước ngoặt trong sự

nghiệp phát triển ngành giấy Việt Nam. Những năm gần đây do nhu cầu ngày

càng tăng của xã hội về sản xuất giấy, nhà máy giấy Bãi Bằng luôn tạo được

bước phát triển mới bằng việc cải tạo nâng cấp các nhà máy xí nghiệp cũ, đầu

tư xây dựng nhà máy nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Chính vì vậy

việc khảo sát và đánh giá thực trạng quá trình sản xuất bột giấy đặc biệt là

khâu đoạn tẩy trắng nhằm nâng cao chất lượng bột tẩy trắng là vấn đề cần

thiết và có ý nghĩa thực tiễn

Được sự đồng ý của khoa chế biến, bộ môn khoa học gỗ tôi đã thực

hiện đề tài tốt nghiệp: “Khảo sát, đánh giá quá trình tẩy trắng bột giấy tại

nhà máy giấy Bãi Bằng giai đoạn 2005-2010”

2

Mục tiêu nghiên cứu

Khảo sát, đánh giá được quá trình tẩy trắng bột giấy tại nhà máy giấy Bãi

Bằng – TCT giấy Việt Nam giai đoạn 2005 - 2010

Đối tượng nghiên cứu

Dây chuyền tẩy trắng bột giấy, nhà máy giấy Bãi Bằng, TCT giấy Việt Nam

Nội dung nghiên cứu

- Khảo sát, đánh giá chất lượng bột trước khi tẩy trắng

- Khảo sát, đánh giá thông số công nghệ của quá trình tẩy

- Khảo sát, đánh giá trang thiết bị tẩy

- Khảo sát, đánh giá chất lượng bột sau tẩy trắng

Phương hướng nghiên cứu

- Phương pháp kế thừa

- Điều tra, khảo sát thực tế

- Chuyên gia: phỏng vấn

3

Phần 1

T NG QU N VỀ C NG NGHI P GIẤY

1.1. Sơ lược lịch sử phát triển ngành giấy

Thời cổ đại phát minh ra giấy, người Trung Quốc đã biết dùng dây tết

lại để ghi nhớ các sự kiện, sau đó là viết hoặc khắc lên các vật liệu như gỗ tre

trúc, vào thời Xuân Thu dùng thân tre luồng làm sách lưu truyền văn hoá cho

con cháu và dùng những tấm lụa mỏng để viết chữ. Khoảng 2000 năm trước

công nguyên người Ai Cập đã phát hiện ra một loại giấy dó dùng màu mực vẽ

lên đó, người Ấn Độ sử dụng lá cây, người Hi Lạp dùng đồ gốm sứ… làm vật

liệu để viết. Phải đến năm 105 sau công nguyên, Thái Luân( Hồ Nam - Trung

Quốc) đã nghĩ ra cách dùng vỏ cây dâu tằm tước ra thành từng sợi, rửa sạch,

giã nhuyễn, dán mỏng phơi khô thành giấy viết. Ông được cả thế giới công

nhận là người đầu tiên phát minh ra kĩ thuật sản xuất giấy.

Cho đến năm 384 công nguyên, nghề làm giấy từ Trung Quốc đã lan

truyền vào Triều Tiên, năm 610 lan đến Nhật Bản, thế kỷ thứ VII truyền vào

Việt Nam, Miến Điện, Ấn Độ. Từ đây nghề làm giấy lan truyền đến các nước

Châu Âu, Châu Phi, Châu Mỹ như: Ả Rập (751), Tây Ban Nha (1451), Italia

(1276), Pháp (1348), Anh (1494), Nga (1567), Mỹ (1690), Canada (1803).

Do trình độ cơ giới, điện năng, luyện kim hóa càng ngày phát triển và để

đáp ứng được nhu cầu đời sống của con người ngày càng cao. Hơn 200 năm

lại đây, kỹ thuật công nghệ và thiết bị sản xuất cellulose và giấy có những

bước nhảy vĩ đại.

Đó là, vào năm 1798, ông Nichola – Louis Robert người Pháp đã phát

minh ra chiếc máy xeo giấy đầu tiên. Sau đó, 5 anh em nhà Fourdrinier, người

Anh đã cải tiến thành máy xeo lưới dài. Nhiều phát minh cải tiến kỹ thuật sản

xuất giấy tiếp tục ra đời và ngày càng cao. Lúc này nguồn nguyên liệu cũ như

vải rách, sợi bông đã cạn và trở nên thiếu trầm trọng.

Cho đến năm 1840, hai người Đức tên là Keller và Ulter phát minh ra