Khái niệm chung về hô hấp thực vật

KHÁI NIỆM CHUNG VỀ HÔ HẤP THỰC VẬT

1.1. Định nghĩa

Hô hấp là quá trình phân giải hoàn toàn nguyên liệu

hữu cơ (trước hết là gluxit) vơi sự

tham gia của oxi không khí tạo thành các sản phẩm

vô cơ cuối cùng nghèo năng lượng là

CO2 và H2O, đồng thời giải phóng 1 lượng lớn năng

lượng cung cấp cho tất cả hoạt động

sống của cơ thể và tạo ra những sản phẩm trung gian

làm nguyên liệu cho các quá trình

trao đổi chất khác nhau ở trong cây.

1.2. Phương trình tổng quát

Về thực chất, hô hấp là một hệ thống oxy hóa - khử

phức tạp trong đó diễn ra các

phản ứng oxy hóa - khử tách điện tử và hydro từ

nguyên liệu hô hấp chuyển tới oxy không