Khả Năng Xử Lý Nước Mặt Nhiễm Chì Của Cây Rau Muống Và Cây Cải Xoong Tại Làng Nghề Đông Mai Xã Chỉ Đạo Huyện Văn Lâm Tỉnh Hưng Yên

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt quá trình thực hiện đề tài khóa luận tốt nghiệp này tôi đã

nhận đƣợc sự giúp đỡ của rất nhiều các cá nhân và tập thể.

Trƣớc hết, tôi xin bầy tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Ths. Nguyễn Thị Bích

Hảo là ngƣời trực tiếp giảng dạy, hƣớng dẫn khoa học trong quá trình nghiên

cứu đề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn sự đóng góp ý kiến quý báu của cô

cùng các thầy giáo, cô giáo, bạn bè cũng nhƣ sự động viên quan tâm của gia

đình.

Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo trƣờng Đại học Lâm Nghiệp,

Trung tâm thí nghiệm thực hành, các thầy giáo, cô giáo khoa Quản lý tài

nguyên rừng và môi trƣờng là các cá nhân, đơn vị đã tạo điều kiện tốt nhất

cho tôi trong quá trình thu thập số liệu, đặc biệt là bạn bè đã cùng tôi trực tiếp

điều tra ngoại nghiệp để tôi có thể hoàn thành bài báo cáo này.

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Xuân Mai, ngày.... tháng....năm 2017

Sinh viên thực hiện

Nguyễn Quang Nghị

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP VIỆT NAM

KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG VÀ MÔI TRƢỜNG

TÓM TẮT KHÓA LUẬN

1. Tên khóa luận: Khả năng xử lý nƣớc mặt nhiễm chì của cây rau Muống và

cây cải Xoong tại làng nghề Đông Mai, xã Chỉ Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh

Hƣng Yên

2. Sinh viên thực hiện: Nguyễn Quang Nghị

3. Giáo viên hƣớng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Bích Hảo

4. Mục tiêu nghiên cứu:

Đề tài thực hiện với các mục tiêu cụ thể nhƣ sau:

- Đánh giá đƣợc thực trạng ô nhiễm nƣớc mặt tại thôn Đông Mai, xã Chỉ

Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh Hƣng Yên.

- Đánh giá đƣợc khả năng hấp thu Chì của hai cây rau Muống và Cải

xoong

- Đề xuất đƣợc một số giải pháp cải thiện chất lƣợng nƣớc mặt tại thôn

Đông Mai, xã Chỉ Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh Hƣng Yên.

5. Nội dung nghiên cứu:

Để đạt đƣợc những mục tiêu trên, đề tài tiến hành thực hiện các nội dung sau:

- Đánh giá hiện trạng chất lƣợng nƣớc mặt tại thôn Đông Mai, xã Chỉ

Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh Hƣng Yên;

- Nghiên cứu khả năng xử lý chì của cây rau Muống và cây cải Xoong;

- Đề xuất một số giải pháp nhằm cải thiện chất lƣợng nƣớc mặt tại thôn

Đông Mai, xã Chỉ Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh Hƣng Yên.

6. Kết quả đạt đƣợc:

Sau thời gian thực hiện, đề tài đã đạt đƣợc những kết quả sau:

- Đánh giá đƣợc nguồn nƣớc thải do hoạt động tái chế chì tại KVNC

chƣa đƣợc xử lý đƣa qua các cống, các mƣơng chảy ra sông, các ao hồ... có

chỉ tiêu Pb vƣợt quá QCVN 08:2008/BTNMT, ngoài ra còn một số chỉ tiêu

khác nhƣ COD, BOD5… đều vựơt quá.

- Khả năng xử lý nƣớc mặt nhiễm chì bằng hai loài thực vật thủy sinh là

rau Muống và cải Xoong bƣớc đầu đã cho thấy hiệu quả bằng việc, mẫu nƣớc

sau khi đƣợc trồng hai loài thực vật thủy sinh này có hàm lƣợng Chì thấp hơn

ban đầu rất nhiều và thuộc tiêu chuẩn cho phép

- Đề tài cũng đã đƣa ra một số giải pháp nằm nhằm giúp nâng cao hiệu

quả xử lý nƣớc mặt nhiễm chì của cây rau Muống và cải Xoong, các biện

pháp về quản lý cũng nhƣ truyền thông nâng cao nhận thức của ngƣời dân

nhằm đảm bảo chất lƣợng sống của ngƣời dân, đồng thời giúp cải thiện môi

trƣờng ở tại thôn Đông Mai, xã Chỉ Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh Hƣng Yên.

Hà Nội, ngày tháng năm

Sinh viên thực hiện

Nguyễn Quang Nghị

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN

MỤC LỤC

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

DANH MỤC CÁC BẢNG

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ

ĐẶT VẤN ĐỀ ............................................................................................... 1

CHƢƠNG I TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU................................... 3

1.1. Tổng quan về làng nghề ở Việt Nam ....................................................... 3

1.1.1. Lịch sử hình thành, phát triển và vai trò của làng nghề ở Việt Nam...... 3

1.1.2. Một số vấn đề môi trƣờng làng nghề .................................................... 4

1.2. Tình hình ô nhiễm chì trên Thế giới và ở Việt Nam................................. 8

1.2.1. Trên thế giới......................................................................................... 8

1.2.2. Ở Việt Nam ........................................................................................ 10

1.3. Tác động của chì đến sức khỏe con ngƣời tại khu vực nghiên cứu........ 11

1.4. Giới thiệu về cây rau Muống và cây Cải xoong ..................................... 12

1.4.1. Cây rau Muống................................................................................... 12

1.4.2. Cây Cải xoong.................................................................................... 12

1.4.3. Ứng dụng của cây rau Muống và cây cải Xoong trong xử lý chất ô

nhiễm ........................................................................................................... 12

CHƢƠNG II MỤC TIÊU, ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG

PHÁPNGHIÊN CỨU................................................................................... 14

2.1. Mục tiêu nghiên cứu.............................................................................. 14

2.1.1. Mục tiêu chung................................................................................... 14

2.1.2. Mục tiêu cụ thể................................................................................... 14

2.2. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu.......................................................... 14

2.2.1 Đối tƣợng nghiên cứu ...................................................................... 14

2.2.2 Phạm vi nghiên cứu.......................................................................... 14

2.3. Nội dung nghiên cứu ............................................................................. 14

2.4. Phƣơng pháp nghiên cứu..................................................................... 15

2.4.1. Phƣơng pháp kế thừa tài liệu .............................................................. 15

2.4.2. Phƣơng pháp điều tra, khảo sát thực địa ............................................. 15

2.4.3. Phƣơng pháp lấy mẫu hiện trƣờng ...................................................... 15

2.4.4. Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm............................................................ 17

2.4.5. Phƣơng pháp phân tích trong phòng thí nghiệm.................................. 17

2.4.6. Phƣơng pháp so sánh và đánh giá số liệu kết quả phân tích ................ 21

CHƢƠNG III ĐẶC ĐIỂM VÀ ĐIỀU KIỆN KHU VỰC NGHIÊN CỨU.... 22

3.1. Điều kiện tự nhiên ................................................................................. 22

3.1.1 Vị trí địa lý .......................................................................................... 22

3.1.2. Địa hình địa mạo ............................................................................... 23

3.1.3. Khí hậu – thủy văn ............................................................................. 23

3.2. Điều kiện kinh tế - xã hội ...................................................................... 24

3.2.1. Tình hình kinh tế ................................................................................ 24

3.2.2. Tình hình dân số, văn hóa, y tế, giáo dục............................................ 25

3.2.3. Kết cấu hạ tầng – kỹ thuật .................................................................. 26

3.2.4. Môi trƣờng ......................................................................................... 26

CHƢƠNG IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU.................................................. 28

4.1. Chất lƣợng nƣớc mặt tại thôn Đông Mai, xã Chỉ Đạo, huyện Văn Lâm,

tỉnh Hƣng Yên.............................................................................................. 28

4.1.1. Đánh giá trực quan chất lƣợng nƣớc ................................................... 28

4.1.2. Đánh giá chất lƣợng nƣớc dựa trên kết quả phân tích mẫu nƣớc......... 28

4.2. Khả năng xử lý nƣớc nhiễm chì của cây rau Muống và cây cải Xoong...... 33

4.2.1. Khả năng xử lí chì (Pb) của cây rau Muống........................................ 33

4.2.2. Khả năng xử lí chì (Pb) của cây cải Xoong......................................... 35

4.2.3. So sánh khả năng xử lý của 2 loài cây rau Muống và cải Xoong so với

cây Bèo Lục bình và cây rau Ngổ................................................................. 37

4.2.4. Giải pháp xử lý rau Muống và cải Xoong sau quá trình hấp thu Chì... 40

4.4. Đề xuất giải pháp cải thiện chất lượng nước mặt tại khu vực nghiên cứu

..................................................................................................................... 42

4.4.1. Giải pháp về mặt công nghệ ............................................................... 42

4.4.2. Các giải pháp về quản lý..................................................................... 43

4.4.3. Giải pháp về mặt chính sách tuyên truyền, truyền thông..................... 45

CHƢƠNG V KẾT LUẬN – TỒN TẠI - KHUYẾN NGHỊ ........................ 47

TÀI LIỆU THAM KHẢO