Khả năng sinh sản của gà mèo và con lai của chúng với gà Ri

8 Tạp chí chăn nuôi số 12 - Tập 2 năm 2008

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://rwww.lrc-tnu.edu.vn

Khả năng sinh sản của gà mèo và con lai

của chúng với gà Ri

Nguyễn Duy Hoan1

*, Nguyễn Hữu Hoà2

1. Mở đầu

Gà Mèo (gà H’Mông) được nuôi nhiều ở

những vùng có người H’Mông sinh sống. Một

số kết quả điều tra cho thấy: gà Mèo là giống

có tầm vóc to lớn, sinh trưởng trung bình, khả

năng cho thịt và chất lượng thịt khá. Tuy

nhiên, khả năng sinh sản của giống gà này lại

rất thấp. Gà có tuổi thành thục muộn, gà mái

đẻ trứng muộn, đẻ ít và thưa. Do vậy sản

lượng trứng của một gà mái trong một năm

thấp. Bên cạnh đó gà Mèo thường nuôi con

kéo dài và thời gian ấp bóng nhiều dẫn đến tỷ

lệ tăng đàn thấp. Trong các giống gà nội thì

gà Ri là giống gà được nuôi khá phổ biến. Gà

Ri có ưu điểm là sinh sản khá, chất lượng thịt

tốt nhưng lại có nhược điểm là tầm vóc nhỏ

bé. Một vấn đề đặt ra là làm thế nào để kết

hợp được ưu điểm và hạn chế những nhược

điểm của hai giống gà này. Đây cũng chính là

mục đích của đề tài.

2. Phương pháp

2.1- Đối tượng, thời gian và địa điểm nghiên cứu

Tiến hành nuôi thử nghiệm và cho lai tạo giữa

412 gà Mèo có nguồn gốc từ Yên Bái và 218 gà

Ri có nguồn gốc từ Trung tâm nghiên cứu gia

cầm Vạn Phúc để tạo ra 400 con gà lai F1Trống

Ri x Mái Mèo và 400 gà lai F1 Trống Mèo x

Mái Ri. Lựa chọn và theo dõi 120 gà mái

Mèo,80 gà mái RM và 110 gà mái MR.

Tổ chức nuôi và theo dõi các chỉ tiêu tại huyện

Yên Phong tỉnh Bắc Ninh

Thời gian nghiên cứu từ tháng 12/2004 đến

tháng 6/ 2007

2.2- Nội dung và phương pháp nghiên cứu

Đàn gà được nuôi bằng phương pháp bán chăn

thả với chế độ dinh dưỡng của gà lông màu thả

vườn. Giai đoạn gà con: Protein 18- 19% và

2900 kcal/kg thức ăn, giai đoạn tiếp theo: 14 -

15% Protein và 2800 kcal/kg thức ăn: Quy trình

chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng bệnh được áp

dụng đối với gà lông màu nuôi bán chăn thả.

Theo dõi các chỉ tiêu: tuổi đạp mái của gà

trống, tuổi đẻ đầu của gà mái; số trứng/lứa/mái;

số trứng/mái/năm, khoảng cách nhật, thời gian

ấp bóng; các chỉ tiêu ấp nở. năng suất và chất

lượng thịt (gà Mèo, con lai 2 chiều với gà Ri).

áp dụng các công thức thường quy trong nghiên

cứu gia cầm để tính toán các chỉ tiêu sinh sản

và ấp nở.

3. Kết quả và thảo luận

3.1- Khả năng sinh sản của gà Mèo và con lai

3.1.1- Đặc điểm sinh sản và năng suất trứng

Qua theo dõi 120 gà mái Mèo, 80 gà mái RM

(Ri x Mèo) và 110 gà mái MR (Mèo x Ri)

chúng tôi đã có được kết quả về khả năng sinh

sản của gà Mèo và con lai ở Bảng 1.