Khả năng sản xuất của 2 dòng ngan Pháp R51 và R71 nuôi tại các nông hộ của tỉnh Thanh Hóa

NGHIÊN CỨU KHOA HOC

3.

4.

5.

Medel P., M.A. Latore y G.G. Mateos (1999).

Nutrición y Alimentación de Iechones destetados

precozmente. XV Curso de especializacion Avances

en Nutrición y Alimentarinn Animnl FRfiNA—Espanar

NRC.National Research coucil (1998). Nutrient

Requirements of Swin, 10th Revised Edition National

Acrdemy Press, Washington- USA

Steve Dritz (2004). Management to optimize

productivity of the weaned pig, Kansas State

6.

University. London Swine Conference - Building

Blocks for the future 1-2 April, 2004.

Sulahn, R.C.r M .D^t^acft-^^M A/iedem am Tr^T

Jacela, J.L. Nelssen, S.S. Dritz, J.M. DeRouchey,

and D. Goodband (2007). Effects of varying creep

feeding duration on proportion of pigs consuming

creep feed and pre- weaning performance. Swine day

2007, Report of Progress, Kansas State University,

USA: 38 - 44.

KHÀ NĂNG SẢN XUÁT CỦA 2 DÒNG NGAN PHÁP R51 VÀ R„

NUÔI TẠI CÁC NÔNG Hộ CỦA TÍNH THANH HÓA • m

1. MỞ ĐÀU

Để nâng cao năng suất (NS) và hiệu

quả chăn nuôi, năm 1995 Viện Chăn nuôi

đã nhập 2 dòng ngan Pháp (R31, R51) có

năng suất cao. Năm 2001 nhập dòng R71 về

nuôi thử nghiệm tại một sổ địa phương (Hà

Nội, Hải Phòng, Hà Tây), bước đầu cho kết

quả tốt. Các dòng ngan nhập tỏ ra thích

nghi tốt với điều kiện nóng ẩm của Việt

Nam, khả năng sinh trường, cho thịt đều

cao hơn hạn SO với các giống ngan nội,

(Hoàng Văn Tiêu và cs, 2001). Qua theo

dõi nuôi thử nghiệm tại một số tỉnh phía

Bắc, nhận thấy 2 dòng R51 và R71 tỏ ra

thích nghi hơn, tỷ !ệ nuôi sống cao hơn,

khả năng sinh trưởng cho thịt cũng tốt hơn

so với dòng R31 (Phùng Đức Tiến, 2003).

Để có thêm căn cứ khoa học nhằm nhân

rộng 2 dòng này ở nhiều địa phương trong

cả nước đặc biệt là khu vực miền Trung,

chúng tôi đã nghiên cứu nuôi thử nghiệm

tại một số hộ nông dân của tĩnh Thanh

' Tác già để liền hệ: PGS. TS. Nguyễn Duy Hoan, Giám đốc

Trung tâm Học liệu Đại học Thái Nguyên. Phường Tân

— ĩhmh;— TP— Thái— Ngoyêrn ĐT: uzồu-j8b2443 7

0913377255. Emaiỉ: J. [email protected] /

ndhoan 1961 @yahoo.com

Nguyễn Duy Hoan*

Hóa, là địa phương có dân số tới 3,6 triệu

người và đã có truyền thống chăn nuôi gia

cầm từ nhiều đời nay.

2. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP

- Đối tượng: 2 dòng ngan Pháp thương

phẩm R51 và R71 từ 0 đến 12 tuần tuổi.

- Phương pháp: Bố trí thí nghiệm tại

16 hộ dân huyện Quảng Xương và thị xã

Sầm Sơn (mỗi hộ 50 ngan, nuôi trong 2

vụ: Hè Thu và Đông Xuân). Sử dụng 2 loại

thức ăn (TA): loại thứ nhất là Guyomarc'h

hỗn hợp hoàn chỉnh với thành phần dinh

dưỡng chính tương đương 3 giai đoạn

tuổi: 1-21; 22- 56 và 56 -84 ngày với ME:

2850; 2930 và 3050 Kcal; CP: 21; 19 và

18%. Loại thử hai là phối trộn TA

Guyomarc'h đậm đặc với các nguyên liệu

sẵn có tại địa phương (gạo tẻ lứt, ngô), sao

cho TA có giá trị dinh dưỡng tương đương

TA hoàn chỉnh.

- Các chỉ tiêu theo dõi: sức sống, khả

năng sinh trường, cho thịt và tiêu tốn TA

cho tăng khối lượng (KL) cơ thể của ngan

nuôi thí nghiệm (TN). Sừ dung các w % _ M _______ __ — - ™

phương pháp thường quy trong nghiên

8 mít Tạp chí chăn nuôi Số 2 - 2010