Học làm canh nấm đậu hũ potx

Canh nấm đậu hũ - Món ăn chay bổ dưỡng

Canh là món không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt và đây là món ăn chay bổ

dưỡng cho bạn. Có rất nhiều loại canh khác nhau: đơn giản, dân dã như các loại canh rau,

bổ dưỡng như canh thịt, canh xương hoặc sang trọng như các loại canh gà, canh cá…

Mỗi món canh mang một hương vị khác nhau tạo nên một thế giới canh phong phú và

đặc sắc.

Canh nấm đậu hũ là món canh đặc biệt bởi nó thanh mát như canh rau nhưng lại mang

nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như các loại canh xương. Đây cũng có thể coi là một

trong những món ăn chay bổ dưỡng nhất trong thế giới món chay.

Đúng như tên gọi của mình, canh gồm hai nguyên liệu chính là nấm và đậu. Người ta

dùng nhiều loại nấm khác nhau để tạo nên mùi thơm, hương vị của món canh này. Nấm

kim châm mềm, mát mà giòn, nấm hương lại mang đến mùi thơm rất đặc trưng cùng vị